我學會了蛋炒飯作文400字

週末晚上，我特別想吃爸爸做的蛋炒飯！於是我去找爸爸，讓他給我做。但是爸爸卻說，讓我自己學着做，我感覺很新奇，於是開心的答應了。

開始行動了，爸爸站在旁邊指導我。我興奮的按照爸爸的指示。首先把鍋燒乾，往鍋裏倒入適量的油；然後，輕輕地將雞蛋攪拌均勻，倒入油鍋裏。

可是，雞蛋下鍋後，就在鍋裏滋滋地跳動了起來。我拿着鍋鏟，急得滿頭大漢，生怕雞蛋會炒糊，我這會就像一隻無頭蒼蠅，手都不知道該幹啥。爸爸在旁邊鼓勵我說：“不用怕。先用鍋鏟把雞蛋攪碎。”我膽戰心驚的攪了一下，還好沒有油濺到手上。之後，我又小心翼翼的拿着鍋鏟，把雞蛋攪開。這下好多了，動作已經有模有樣了。接下來，我將米飯倒入鍋中。隨後加入一點點水，這樣米飯可以更好的散開。最後，我撒上了爸爸的“祕方”——蔥花。爸爸說蔥花可是蛋炒飯的“靈魂”。一盤香噴噴的蛋炒飯就出鍋了！

我和爸爸媽媽津津有味地吃着。我覺得我從來都沒有吃過這麼好吃的人間美味。因爲它不僅僅是一盤蛋炒飯，它還讓我相信，只要認真去做一件事情，就一定能做好。