我學會了炒雞蛋作文400字

早上，媽媽有個事兒要出去一下，說午飯我自己解決。我可高興壞了，終於可以自己做飯了，做什麼好呢？做個炒雞蛋吧。

我想：炒雞蛋有什麼難的？看我的！來到廚房，我拿出幾顆雞蛋，想着媽媽以前做飯的時候，要把雞蛋在碗邊敲一下，我試了一下，沒有變化，再用了點兒勁兒，竟然磕出了一條縫，然後我用兩個大拇指把雞蛋的縫掰開，結果蛋清流到了我的手上。沒關係，我把蛋清和蛋黃倒進碗裏，用筷子攪拌均勻，放到旁邊備用。

接下來我把炒菜鍋拿出來放在燃氣竈上，擰開燃氣竈，火苗兒一下子跳出來，嚇得我心想它會不會把我給燒了？我脖子往後一伸，離它遠遠的，拿上油桶往鍋裏倒。沒過一會兒，油就開始唱起了歌兒。我端着碗，準備把碗裏的雞蛋往鍋裏倒，可是又害怕油會濺到我。於是我把手擡得高高的，把雞蛋倒了下去。結果，油準確無誤地濺到了我的手上，疼得我齜牙咧嘴。不過，我沒有放棄，用鏟子輕輕地翻着雞蛋的面兒，不一會兒，一道香噴噴的炒雞蛋就做好了。

從這件事中，我得到了一個道理，堅持就一定會有回報。這時，正好媽媽回來了，一開門，媽媽就聞到了香味。她拿起筷子，嚐了一口說：“真好吃，這是你炒的雞蛋嗎？真不錯。”我聽了心裏美滋滋的。