我學會了做蛋炒飯作文500字四年級

陽光明媚的週六早晨，吃着媽媽給我做的蛋炒飯。我也想來露一手，讓家人嚐嚐我的手藝。

晚上爸爸下班後走進廚房裏，教我怎麼做。我拿來了兩個雞蛋，打破在碗裏，攪了起來，靠“累死了。”我喊着。爸爸嚴肅起來：“攪雞蛋就累了。”我咬着牙，終於攪完了，我問爸爸：“做雞蛋要注意什麼？”爸爸說：“要往同個方向攪，因爲這樣就不會破壞雞蛋的構造，炒起來更好吃。”接下來我把雞蛋倒在了鍋裏，只聽見“嗞嗞”一聲，雞蛋小弟已經倒鍋裏。我發現雞蛋上面有許多泡泡，爸爸說：“要把泡泡搓掉，這樣炒出來的雞蛋會更嫩。”於是我就把泡泡們搓破，可沒過一會兒，泡泡們又出來了，真煩。

雞蛋煎好了，接下來，輪到米飯同學了，爸爸在鍋裏倒點油，“滋聲又響來起來。接下來，倒飯了，只見原本粘在一起的米飯們，在鍋裏一下子“各走各的了”。“嗞嗞”熟悉的聲再一次響了起來。我拿起了鍋鏟，開始炒起來，我又拿了生抽，往裏面到一點點，白米飯瞬間變成了“油米飯。“嗯！”香味已經有了，我忍不住聞了一下，可還沒靠近，熱氣就爬到我臉上了。“可以放雞蛋了。”我把提前準備好的雞蛋倒了進去，“嗞嗞”，聲音又想了起來。“在炒的過程中需要把雞蛋搓碎。”然後我把雞蛋弄碎，可憐的雞蛋被五馬分屍了。

蛋炒飯出鍋了，爸爸把它盛在了碗裏，香味瀰漫了整個屋子。爸爸說在出鍋前如果能再撒點蔥花，不僅味道更香，而且點綴點綠色後會讓人食慾大增，可惜今天家裏沒有蔥，算是一個遺憾吧。不過我仍然大口大口地吃了起來：“遺憾也是一種美，這真是我吃過最好吃的美食了，畢竟這是我親手參與制作的嘛！”