我學會了炒蛋炒飯作文700字

從小我就對“吃”這件事情有獨鍾，因爲我媽媽廚藝非凡，簡單普通的食材，經過他魔術一般的雙手，就能做出一道道美味佳餚，讓我也成爲一名名副其實的小吃貨。天天吃着媽媽做的美食，我便想，要向這位“廚藝大師”學一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。

每一次媽媽在廚房裏拿着鍋鏟翻炒鍋裏的菜時，我也會在旁邊有模有樣的比劃着。

今天，媽媽終於說出了讓我期盼已久，而且最愛聽的話：“要不，我教你炒蛋炒飯吧？以後我們出差，你就可以自己炒給自己吃了。”我欣喜若狂地拼命點頭，臉上寫滿了高興與欣喜。

炒蛋炒飯

中午，我再也抑制不住內心的激動，我終於要親手炒蛋炒飯了！進到廚房的那一刻，我彷彿一位大名鼎鼎的廚師。先準備好需要的食材：有食用油、白米飯、兩個雞蛋和媽媽做的剁椒。我拿了一個空碗將雞蛋磕破，把兩隻大拇指插進洞裏，往外一扒，雞蛋液就掉進了碗裏，接着用筷子不停地攪拌，攪拌均勻備用。

我先打開煤氣竈，小火苗一下子跳了起來頂着鐵鍋，我拿起油壺沿着鍋邊倒了一圈，金黃的油在火苗的簇擁下慢慢升溫。我感受到鍋內滾燙的油溫，拿着米飯的左手畏畏縮縮不敢靠近鐵鍋，我心裏想：動作要快、幅度要小，這樣油就燙不到我了。可我一緊張，米飯一下落入鍋裏，油一下子濺到我的手上，我一下叫了出來，可還是咬咬牙堅持，重新拿起了鍋鏟繼續翻炒了起來。

一點兒挫折

可無論我怎樣改變，效果都不盡人意。我開始沮喪起來，想到這一次次失敗，讓我更加傷心、難過！我開始懷疑是不是我真的不合適炒蛋炒飯！油溫太高、食油燙手、炒翻炒糊，或許我真的不適合炒蛋炒飯吧！

克服困難

這時，媽媽鼓勵我說：“有志者，事竟成，只要你闖過這一道難關，你就成功了，千萬不要放棄。”媽媽的話給了我戰勝困難的決心，我又繼續翻炒起來，我按着順序一步一步操作：先打蛋……後放飯……終於皇天不負有心人，我最終把蛋炒飯炒出來了。

爸爸、媽媽、姐姐和我一起吃着我做的蛋炒飯，他們都說好吃，在那一個勁兒地誇我廚藝好。我吃着經過無數次失敗才獲得的勝利果實，心裏有說不出的快樂。

通過這件事我知道了：無論做任何事情，都不可能會一帆風順，但只要我們不怕失敗，不怕困難，敢於挑戰，就一定會成功。