我學會了做蛋炒飯作文500字

這天興趣班下課回家，家中沒人，可我的肚子卻早已唱起了“空城計”，怎麼辦呢？不如自己簡單做個蛋炒飯吧！

家裏的食材都是現成的，有剩飯、有雞蛋、有小蔥，還有醬油。我先從冰箱拿出雞蛋，我們的主角閃亮登場，只聽，清脆的一聲“咔嚓”，雞蛋便脫去了外衣，就像一個調皮的孩子“逃”了出來，“跳”進碗裏。我學着媽媽的樣子打雞蛋，這調皮的傢伙真是不省心，弄得我滿手都是蛋液。於是我總結經驗，最終打敗了“雞蛋小子”，擺在我面前的是一碗攪拌均勻的雞蛋液。

我又從冰箱裏拿出米飯放在旁邊，打開煤氣竈，將食用油倒入鍋中，趁着油鍋不是太熱的時候，我連忙將蛋液倒進鍋中，這時雞蛋液和我們玩了起來，吹出一個個泡泡，我拿起鍋鏟將雞蛋弄碎一點，翻炒一下，然後把米飯下鍋，費了好大的勁把米飯從團狀弄成顆粒狀，來回翻炒幾次。告訴大家一個竅門，可以適當加入一些涼開水，這樣更容易讓剩飯分家。最後放入少許醬油再次來回翻炒，出鍋前撒上一小把蔥花點綴一下。關掉火，香噴噴的蛋炒飯就好好了，讓人垂涎三尺，充分引起我的食慾，肚子不自覺地發出“咕咕咕”的聲音。

等我的蛋炒飯裝盤出鍋，我聽到了鑰匙轉動開門的聲音，媽媽聞着飯香準時出現了。她看見我捧着的這碗蛋炒飯，連連表揚我：“我家的盼寶真棒！爸爸媽媽不在家的時候，也能填飽肚子了。”聽了表揚，我心裏比吃了蜜糖還甜，於是我給媽媽也盛了一碗，看着她狼吞虎嚥的樣子，我心裏樂開了花！