我學會了雞蛋炒飯作文600字

“世上無難事，只怕有心人。”人生之路坎坎坷坷，難免有許多的第一次。但只要我們堅持不懈就會成功。

在五一期間，我下定決心要學會雞蛋炒飯。

我先拿四個雞蛋打在碗裏，接着就是攪拌。我拿起筷子就胡攪一通。我看看前，看看後，注意力一點兒也不在碗中。當我低頭一看，碗裏的蛋液已經所剩無幾，竈臺上、地上、衣服上到處都是蛋液，我心想：完了，這次死定了。我不知所措，趕忙拿抹布到處亂擦，媽媽剛好過來拿東西，看見我慌慌張張的樣子便好奇看了看。看到到處都是蛋液，一片狼藉無奈地搖了搖頭，跟我一起收拾。過了會拿來四個雞蛋，教我打蛋的正確方法，通過這件事我明白了做事不能三心二意，要全心全意。

接着我快速切好火腿腸放一旁備用，接下來就是炒飯環節，對於我這個“炒飯小白”來說，可謂是雪上加霜。

我先將燃氣竈打開，沒等鍋燒熱，就迫不及待地加入食用油，結果食物油如同一個調皮的孩子往上直蹦。並且噼裏啪啦地響個不停，有一些還蹦到我身上了。見此情景我連滾帶爬地跑出了廚房，媽媽問：“怎麼了？”我說：“你趕快去看看就知道了！”媽媽看見油正在鍋裏跳舞，急忙拿起鍋蓋一蓋，油終於不再亂跳了。媽媽告訴我，需要等到鍋裏的水珠燒乾了才能倒油，不然就會發生剛纔那樣的事。後面的步驟是先把蛋液倒入鍋中定型，然後用鍋鏟弄成一小塊一小塊，再倒入切好的火腿腸，直至炒熟，接着加入米飯，加一小勺鹽、一點醬油、一點麻辣鮮，炒至醬油均勻地與米飯相容，最後停火，這樣就可以裝到碗裏。一碗香噴噴的雞蛋炒飯就做好啦！

我費了九牛二虎之力，終於學會了雞蛋炒飯。媽媽品嚐着我炒的雞蛋炒飯，說着碗飯裏多了一種味道，就是幸福！