我學會了做炒飯作文400字

今天中午媽媽有事外出了，但是我還沒吃午飯呢。我靈機一動：不如我自己來做點炒飯吧！

我先拿了一個碗沖洗乾淨，隨後拿來一個雞蛋，輕輕磕了一下，但是勁用得有點小，雞蛋紋絲不動。我又使勁磕了一下，這回用勁過猛了，蛋黃、蛋清和碎雞蛋殼都混在了一起，我好不容易纔把雞蛋殼挑出來。這回我吸取了教訓，先把雞蛋輕輕地磕一下，再用手把殼子分開，雞蛋就完美地落入碗中。接下來就要炒雞蛋了。首先我在鍋中倒入油，等鍋完全熱了以後，倒入雞蛋。但是雞蛋一下子就糊了，原來是鍋太熱了。我又拿來兩個雞蛋，等鍋半熱時放了進去。可是，我太心急了，這次居然忘了放油。正當我想放棄時，我忽然想起媽媽說過，做什麼事都要堅持，不能放棄。我覺得就算炒個飯也是如此。

這一次，我先在鍋中倒入油，等它半熱後放入雞蛋，等雞蛋炒半熟後把米飯、胡蘿蔔和火腿腸放進去炒炒，讓它們入味。炒飯終於做好了！你看呀：鮮紅的胡蘿蔔、金黃的雞蛋、綠油油的蔥花，爲炒飯增添了許多色彩。

吃着自己做的炒飯，我心裏美滋滋的……