我學會了炒雞蛋飯作文450字

今天是國慶放假的第三天，我準備炒一鍋香噴噴的雞蛋飯。可是我不會炒，於是我就去尋求爸爸的幫助，並按照爸爸的建議準備好兩個雞蛋、蔥花、油、鹽、白米飯等食材。

首先我把兩個雞蛋打在碗裏，加入少許鹽，用筷子攪拌均勻。然後把鍋放到火上，往鍋里加入適量的油，把油燒熱，再倒入攪拌好的雞蛋。只聽見“嗞嗞嗞”的聲音，原本會流淌的雞蛋一下子像泡沫一樣膨脹了起來，像一塊大煎餅。雞蛋炒好後再倒入白米飯接着不停地翻炒，炒到可以聞到飯香味時，再加入少量的鹽、撒上蔥花，翻炒均勻，一鍋色、香、味俱全的雞蛋飯就做好了。

有意思的是，我在炒飯的過程中還發生了一點小插曲。我在撒蔥花的時候忘記把火調小了，只見鍋裏一股白煙升起，一股糊味撲鼻而來，幸虧爸爸及時出手相助，把火調到400瓦，才挽救了一鍋香噴噴的雞蛋飯。

最後，我盛了一碗，細細的品嚐了一口，雖然有一股淡淡的糊味，但更多的是雞蛋飯和香蔥的味道，越嚼越香。於是，我忍不住一口氣吃光了碗裏的雞蛋飯。我給媽媽盛了一碗，媽媽吃完誇獎我說“兒子做的飯真香啊！”

啊，這是多麼有趣的一天啊！因爲我學會了炒雞蛋飯！