我學會了番茄炒雞蛋作文600字

星期六，我看見奶奶正在準備做我最愛吃的番茄炒雞蛋，我跑到奶奶旁邊嚷嚷着，要學番茄炒雞蛋，奶奶答應了，接着奶奶給我講了做番茄炒雞蛋的具體步驟。

我拿了2個紅彤彤的番茄和2個橢圓形的雞蛋，按照奶奶說的，先用清水把番茄洗乾淨了，然後切成一片一片的，裝在盤子裏備用，繼續把大蒜、大蔥和生薑洗乾淨，切好放在盤子裏，最後我將拿出的雞蛋，敲了一條縫，把它扒開，讓蛋白和蛋清流進碗裏，我用筷子把蛋黃和蛋白攪勻。

一切準備完畢，正式開始炒雞蛋了，我往鍋裏倒了些油，沒想到，我還沒放好，一滴油就從鍋裏跳到了我手上，我叫了一聲：“好燙啊！”奶奶說：“讓我來吧。”這時，我正準備放棄，突然想起了媽媽說的做事要有始有終，不能半途而廢。於是我對奶奶說：“我既然要學做，就必須要做完，做好，不然咋能學會呢？”接着，油燒的差不多熱的時候，我把雞蛋倒進了鍋裏，用鏟子來回翻炒，直到炒成金黃色塊狀後把雞蛋鏟進盤子裏。然後把大蒜、大蔥、姜放進鍋裏翻炒了兩下，再把切好的番茄放在鍋裏翻炒一會，最後將先前炒的雞蛋放進鍋裏，一直翻炒，待番茄炒爛和雞蛋融合在一起後，放上鹽翻炒幾下就出鍋。

番茄蛋炒好了，我額頭也冒出了汗水，而且手也有點累，不過聞着香噴噴的番茄雞蛋，我還是很高興，因爲我學會了番茄炒雞蛋。在吃飯的時候，吃着我自己炒的番茄雞蛋，心裏想着：我做一道菜都這麼累，奶奶每天爲我們做的一桌菜一定更累，而且竈邊又熱，又容易被燙，我以後一定不能再挑食讓奶奶不爲我操心。