我的拿手好戲蒸雞蛋作文400字

一聽到“我的拿手好戲”這個題目時，我第一想到的就是蒸雞蛋。

我蒸過許多次雞蛋，妹妹、爸爸和媽媽都覺得味道很不錯。蒸雞蛋其實很簡單，先從冰箱裏拿出一個雞蛋，再把雞蛋在碗的邊緣磕一下，然後把雞蛋倒進碗裏，然後再用筷子把雞蛋打開，在打雞蛋的時候，再時不時倒入一些白開水，再把混合後的雞蛋打勻，拿出蒸鍋往裏頭倒一點水，再放進一點鹽來調味，把蒸鍋放在火爐上，打開火，把裝着打勻的雞蛋的碗放進了蒸鍋裏，在計時器上定下7分鐘到8分鐘，等到計時器一響，把火關上，再用夾子把碗夾出來，一碗蒸雞蛋就出世了，到蒸雞蛋可以吃的時候，再放入適當的香油，那雞蛋就變得香噴噴的了。

有一次，妹妹想要吃我蒸的雞蛋，於是我就親自下廚，給妹妹吃。但是充滿經驗的我卻失手了，在我倒水的時候一下手滑了，把水倒太多了，我知道，只要蒸雞蛋的水放多了，雞蛋就會變得十分軟，但是我太急了，又把鹽放多了。等到蒸雞蛋出爐的時候，妹妹迫不及待地嚐了一口，“呸！好鹹呀！”我的拿手好戲居然失手了！

我的拿手好戲怎麼會失手呢？看來還需要多聯繫。