我的拿手好戲做蛋撻作文（推薦2篇）

篇一：我的拿手好戲做蛋撻作文

每個人都有自己的拿手好戲，有的擅長游泳，入水就像魚兒一樣游來游去，有的擅長奔跑，跑起來快的像獵豹，有的擅長跳舞，舞起來美的像仙女下凡，而做爲吃貨的我，拿手好戲就是做蛋撻。

在家裏做蛋撻，屬我做的最好，媽媽做的要麼是糖放多了，要麼是烤焦了，都沒我做的好，這不，鄰居家的妹妹又來找我做蛋撻了。

二話不說，架起佔板切菜——說幹就幹。先從冰箱裏拿了兩個雞蛋，又拿了一盒牛奶，還有一個碗和一個勺子，一切準備就緒，我小心翼翼地拿起雞蛋在碗的邊緣磕了幾下打到碗裏，生怕把蛋殼打了進去，又倒了三分之一的牛奶，妹妹在旁邊看地聚精會神，眼直勾勾地盯着碗裏邊，恨不得立馬就能吃到嘴裏，這時，妹妹突然開口：“姐姐讓我攪拌吧！”我正想把這個艱鉅的任務交給她呢，但是，總感覺少放了點什麼？

沒一會兒功夫，妹妹就攪好了，轉過身得意洋洋的對我說：“看我攪拌的怎麼樣？是不是很好？”我扭頭一看，碗裏的蛋清、蛋黃、牛奶沒有完全混合在一起，唉，還是得親力親爲，自己動手呀！我拿起勺子又攪了一會兒，直到蛋清、蛋黃、牛奶完全融合在一起，這是最關鍵的一步，接着，我拿出蛋撻皮正準備往裏面倒突然想起來，萬事俱備，只欠白糖，沒有糖的蛋撻是沒有靈魂的蛋撻，我又舀了一大勺白糖放進碗裏攪起來，直到糖融化，就可以倒在蛋撻皮裏了。

一切準備就緒後，放進空氣炸鍋裏，調好溫度，調好時間，在這漫長的十五分鐘裏，妹妹時不時就問姐姐好了嗎？看來是真喜歡我做的蛋撻呀，只聽叮的一聲，蛋撻烤好了，妹妹也不管燙不燙拿起來就吃，一臉笑意地說：“姐姐，你做的真好，甜度剛剛好，比糕點房賣的還好吃。”看着妹妹吃地津津有味的樣子，我心裏早已樂開了花。這時，媽媽走了過來，拿起一個嚐了嚐：“嗯，比我做的好吃百倍，我每次做的要麼忘記放糖，要麼就是烤糊，真是長江後浪推前浪，一代更比一代強。”我不好意思的笑了笑，這還要感謝媽媽平常對我的辛勤教導，要不是媽媽平常教我，我怎麼可能做的這麼好呢？

做蛋撻，既讓我嚐到了幸福的味道，又讓我明白了自己動手樂在其中呀！

篇二：我的拿手好戲做蛋撻作文

想必每個人都有一兩手絕活，我也不例外，我的拿手好戲是——做蛋撻

做蛋撻這活兒是我跟媽媽在暑假學的，一開始我做的蛋撻不好，不是烤糊了就是不嫩。吃起來怪極了，不過，媽媽一直耐心鼓勵我，讓我一步步慢慢地改進，我就越做越嫩，越做越好吃。不知不覺，做蛋撻就成了我的拿手好戲。

記得不久之前的一個週末星期日，舅舅一家四口來我家做客，我提出給他們做蛋撻吃，我信心滿滿，舅舅他們滿懷期待地等着我做出的蛋撻。

首先，我拿出了一瓶旺仔牛奶，又從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，一袋白糖，這些都是做蛋撻液的材料。我拿了一個碗，打入兩個雞蛋，再倒入一勺白糖和一瓶旺仔牛奶，攪拌均勻後

一碗奶黃奶黃的蛋撻液就閃亮登場了，還飄過一縷一縷的香甜味呢！接着，我從冰箱冷凍處拿了八個蛋撻皮，用過濾網過濾一下剛做好的蛋撻液，倒進一個個蛋撻皮裏。一個個蛋撻，像一小碗碗即將凝固的奶茶，小巧玲瓏，可愛極了。我把這些小傢伙小心翼翼地放入烤箱中，把溫度調到100度，把時間調到15分鐘。隔着玻璃門，可以清楚地看見烤箱的電熱絲慢慢變紅，發亮，像一座小型的方方的火焰山。不一會兒，只聽“叮”的一聲，哈哈，我做的蛋撻即將新鮮出爐了。

我戴上專用手套，打開烤箱門，把蛋撻放到事先準備好的托盤上，端去給舅舅們吃。他們盯着說了一句：“哇，金黃金黃的，好漂亮啊！看起來味道很好哦。”“快點吃，嚐嚐我的手藝。”我催促道。他們各拿了一個吃了起來。“好吃！”舅媽伸出大拇指，“外面脆脆的，中間嫩嫩的，香香的，甜甜的，讓人吃了還想吃。”表妹和表弟也讚歎不已：“哇！和肯德基裏的蛋撻味道一模一樣哎。”

聽了大家的誇獎，我心裏美滋滋的。忍不住也拿一個狼吞虎嚥起來，嗯，脆脆的，嫩嫩的，香香的，甜甜的，就像我的心情一樣。

我的拿手好戲，已經介紹完畢。如果你也嘴饞的話，就到我家的沙發上等着吧！