我家拿手菜作文500字

每日三餐都是媽媽準備的，爸爸因爲工作繁忙，所以很少在家吃飯，但每當我傷心難過時，爸爸總會回家做飯。在我看來，我家拿手菜不過是爸爸的麻婆豆腐。

每次我過生日，爸爸總是會買一些豆腐做成這道麻婆豆腐給我吃。我也非常喜歡吃爸爸的這道菜，還沒等做好，我就不停地跑到廚房，一遍又一遍的催促：“好沒好啊？”終於，這道麻婆豆腐做好了。

爸爸總是會把豆腐切成橡皮塊大小。然後再在鍋裏放上麻椒油、豆瓣醬等各類調料。我望着盤子裏的豆腐，那紅紅的辣椒油澆在豆腐上，令人垂涎欲滴。來一口放入口中，豆腐軟軟的，辣辣的。吃完，只覺滿口留香。豆腐又麻又辣，讓我吃了以後，不禁大喝一口涼水。仗着本人吃辣還有幾功底，掙扎着吃了好幾口。

我雖然不怎麼能吃辣，但面對爸爸的麻婆豆腐，我實在是忍不住拼命地往自己的嘴裏夾，好像有人在跟我搶似的。

爸爸的這道麻婆豆腐已經陪伴了我十幾年，每次吃到這道菜，盤子總是擺在我的最前方。爸爸媽媽不像我一樣，一頓飯吃過，他們頂多夾一兩口。我把一塊塊豆腐夾在他們的碗裏，他們總是推辭說自己不喜歡吃豆腐，到這時，我不禁潸然淚下。我知道爸爸並不是不喜歡吃，而是想把好吃的都留給我，他自己就開心了。

此刻，我明白了：這一道普普通通的菜裏不僅包含着豆腐，而且包含着爸爸媽媽對我那濃濃的愛，親情是永不可磨滅的。