我的拿手好菜作文500字

今天就開給大家介紹介紹我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。爲了學會這道菜，我可是費了好大周章呢！

偷學廚藝

西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的家常菜之一，但我很少關心這道菜是怎麼做的。偶然一天，我看見爸爸在廚房做西紅柿炒蛋，爲了不打擾他，我就在旁邊偷偷看了起來。只見爸爸先打了幾個雞蛋，油鍋熱了以後把雞蛋放進去，不一會兒一股香味撲鼻而來，簡直讓人口水直流。沒一會兒爸爸把雞蛋盛出來，又放入切好的西紅柿，翻炒幾下又把雞蛋倒進去，放了調料再翻炒幾下就盛出來了，原來如此簡單啊！我悄悄把步驟記在心裏就離開了，計劃着什麼時候自己也炒一次。

小試牛刀

機會終於來了。這天爸爸有事要出門，我看他走遠了趕緊把藏好的雞蛋和西紅柿拿出來，雞蛋磕開攪拌均勻，把煤氣竈打開，往鍋裏倒點油。沒一會兒，鍋裏的油就四處亂濺，噼啪作響，我強忍着油煙味把雞蛋倒進去，拿鏟子翻炒。這時電視突然播出了我喜歡的動畫片，我一邊看動畫片一邊炒雞蛋，看着看着入了迷，回過神時發現雞蛋已經變成黑色的了。我趕緊把西紅柿倒進去，一陣油煙升起，我眯着眼翻炒幾下趕緊關了火跑去洗手間洗臉。等我再回來看，唉！這哪還是西紅柿炒蛋啊，簡直就是煤塊炒蛋！

爐火純青

第一次嘗試雖然失敗了，可我並沒有放棄，爸爸一做西紅柿炒蛋我就在旁邊偷學。經過不斷嘗試，我終於能夠炒出和爸爸一樣的西紅柿炒蛋。熱鍋、炒雞蛋、放西紅柿一套動作行雲流水，盛出來那金黃的雞蛋上流着紅紅的西紅柿汁，色香味俱全啊！晚上，我悄悄把炒好的西紅柿炒蛋端上桌，連爸爸吃後都讚不絕口。

這就是我的拿手好菜，有沒有想要品嚐的衝動呢？