我的拿手菜作文350字

今天，我準備大展身手，讓媽媽嚐嚐我親自做的拿手菜。

我先把蛤蜊刷洗乾淨，再一個一個裝進盤子裏。接着，我拿起大菜刀，飛快地把蔥和姜切成薄薄的小圓片，一起裝在了盤子裏。我感覺自己瞬間化身成爲了一個大廚，一切都小菜一碟。

下面是我最擅長的——下鍋炒。

“起鍋！”隨着我一聲大喊，大鐵鍋在火焰中似乎微微燒紅了，我再把油倒進去，頓時鍋底響起了“滋滋”聲，上面也冒起了青煙。就是現在！我立刻把蛤蜊放入鍋中，聽着它們在鍋裏面“噼裏啪啦”跳舞的聲音，我的身體也情不自禁地跟着擺動起來。不等我陶醉，我的手臂被戳了一下，媽媽提醒我該放蔥了。最後，我將所有配菜都加進去，爆炒幾下，一盤香氣四溢的“香蔥炒蛤蜊”就出鍋了。

我迫不及待地嚐了一口，只覺得這是世界上最好吃的一道菜。我看向旁邊的媽媽，等着她的大力誇獎，卻沒想到她只是搖了搖頭，笑了一下。

到底是好吃還是不好吃呀？我的內心可真像熱鍋上的螞蟻——急得團團轉。