我學會了做可樂雞翅作文500字

這個寒假，我成長了許多：學會了做家務，學會了照顧他人，還學會了做菜。令我最難忘的一道菜就是年三十晚上我做的可樂雞翅了。

以前都是媽媽做可樂雞翅給我吃的，我每次吃完後都感到非常高興，這次媽媽接到醫院上級領導的通知，要求她去武漢支援那裏的醫護人員，所以我決定在她去武漢之前爲她做一份可樂雞翅。

做可樂雞翅需要一瓶500毫升的可樂，一盒雞翅，幾片生薑，還有一些調味料等等。我去超市購買了這些食材後，就開始準備可樂雞翅。

首先，我把準備好的雞翅拿出來反覆清洗，直到雞翅裏的血都清洗乾淨後，再把雞翅裏的血水倒掉，把雞翅放在一邊。

然後，我把準備好的生薑切片，然後放在一邊。

最後，雞翅該下鍋了。我先倒一勺油進鍋中，等鍋沸騰後，把清洗好的雞翅下鍋，再把切好的生薑下鍋。翻炒多次後，再倒入事先買好的可樂，再次翻炒後蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。這是我在每個雞翅的中間用鍋鏟戳了幾道裂縫，這樣能更好的讓雞翅入味。完成了這些步驟後，再次蓋上鍋蓋，等到雞翅完全成棕褐色後，就可以讓可樂雞翅出鍋了。

我把可樂雞翅盛到一個盤子裏，然後給媽媽品嚐。媽媽吃到我做的可樂雞翅後，充滿了去和病毒作鬥爭的力量，隨後便前往支援武漢的征程中。

希望這一盤可樂雞翅能給媽媽帶來力量，希望在和全國冠狀病毒作鬥爭的醫護人員們成功戰勝病毒，希望媽媽的醫療隊能夠凱旋歸來。