我學會了做菜作文500字

暑假期間，我在媽媽的指導下，我學會了做簡單的菜，我開心極了。

暑假的一個中午，我準備學番茄炒蛋。說幹就幹，我先從冰箱裏拿來兩個圓滾滾的大雞蛋和兩個紅通通的大番茄，然後，我把雞蛋輕輕敲開，蛋黃和蛋清像流水一樣流進碗裏，我用筷子使勁地來回打雞蛋，打到冒泡爲止，我又用鋒利的刀把番茄切成一瓣一瓣的，像橘子一樣。

因爲以前在老家被油燙了一個小泡，所以很怕油。一到煮菜的時候，我就怕待會兒把菜倒進鍋裏時，會不會被油燙到，每到這時，媽媽被我滑稽的動作給逗笑了，我也被自己逗笑了，笑聲在廚房裏迴盪着。

過了一會兒，我就開始做菜了。我先開火讓鍋冒煙，然後，我倒了一些油進去，我再把雞蛋倒進去之後，雞蛋冒了一些泡，我又把雞蛋翻了個身等雞蛋煮熟之後，我把它搗成一塊又一塊的雞蛋，形狀各異。最後，我把番茄倒進去，和雞蛋一起攪拌了幾下，不一會兒，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就出來了。我用筷子夾了一塊嚐了嚐，哎呀！忘記放鹽了，我趕緊勺了一些鹽放進去，攪拌了幾下之後，我又嚐了一塊，嗯，這下好多了。

看着自己做的菜，我心裏像吃了蜜一樣甜。我現在雖然會做簡單的菜了，但是我以後還要學做更美味的給媽媽吃，幫媽媽減輕負擔。