我學會了做可樂雞翅作文400字（精選4篇）

篇一：我學會了做可樂雞翅作文400字

文人愛筆墨紙硯，武士好刀槍劍錘，而我不僅喜歡筆墨紙硯、刀槍劍棍還喜歡弄刀舞鏟—做飯。

母親節這天，我決定給媽媽做一道可樂雞翅，可我從來沒有做過。於是，我求助了度娘，在看了七八個視頻之後，我覺得我應該學會了，於是我開始行動了！

我先在雞翅的正面和背面都劃上兩三刀，再抹上一些鹽，這樣你能助於雞翅更加入味。

接下來我開了火，等鍋漸漸的冒白白的煙霧，我放入了油。待油熱以後，我把一個雞翅拋進了鍋裏。我當時還不知道水和油遇見會爆炸，所以一拋進去，只見鍋底像開了花一般，又像底下有無數的大炮在開炮……在這種情況下，我不得不把鍋蓋蓋上只留一個小孔，把雞翅一各一各的往裏塞。

過了一會兒，我打開鍋蓋，開始煎雞翅。等到雞翅煎到兩面微黃的時候，我把可樂倒進了鍋裏，待到可樂把雞翅剛剛蓋過的時候，把鍋蓋蓋上，開始煮雞翅。我還切了幾片姜放進去除腥。

煮至可樂變少的時候，我便放大火收汁。最後，一盤香噴噴的可樂雞翅就出鍋了。只見可樂雞翅色香味俱全。我嚐了一口，回味無窮！媽媽對我做的菜也很滿意。

我不僅學會了做可樂雞翅，還給媽媽送去了我的心意，真是一舉兩得！

篇二：我學會了做可樂雞翅作文400字

今天，我學會了一項了不起的本領——做可樂雞翅。

這道菜不是很難也不是很簡單。首先，要先把鍋燒開，過一會兒，把油放上一點，不要太少。這時，鍋裏發出“呲呲”的聲音，過一會兒，放上一點點花椒。這時，發出了一聲巨列的“呲呲”聲，鍋裏的油賤到了我的手上，疼得我“啊啊啊”的直叫。把雞翅放到鍋裏，自從剛纔讓油賤到我手上的時候，我見到油就害怕，所以我把雞翅放刀上，三個三個的放在鍋裏。一不小心，刀在我的手上劃了以下，我看到了血，“哇哇”大哭了起來，過了一會兒，我的哭聲停了。最後，在放上可樂就行了，我拿來可樂，“咕嘟咕嘟地往鍋裏倒，我把眼睛閉上了，當我睜開眼睛的時候，我看見滿滿一桶的可樂就倒完了，我看着鍋裏，心一慌，當時，我不想做了，想了想，想到了媽媽給我說的一句話：堅持就是勝利。

過了一會兒，我把可樂雞翅給做出來了，味真想啊！我嚐了嚐，忍不住留下了淚水，因爲媽媽給我們做飯實在是太不容易了。我又嚐了一口，現在才反映過來太鹹了。

這次，不僅讓我知道了媽媽做菜時的不容易，更學會了一項本領——做可樂雞翅。

篇三：我學會了做可樂雞翅作文400字

師西鈺

可樂雞翅是我最喜歡吃的美食了，即美味又好吃。寒假我跟着媽媽學做可樂雞翅，現在我教大家做做吧。

做可樂雞翅分二個步驟：第一步是準備食材，第二步是做菜的過程。

現在我們開始第一步食材的準備，可樂雞翅的食材有：可樂、雞翅、生抽、鹽、食用油。我從超市買回可樂，並將雞翅從冰箱拿出來解凍。爲了更快的解凍我將雞翅放入一個大碗里加入涼水，這樣冰遇到水會解凍的快很多。待解凍後在每個雞翅的背面劃上兩刀，媽媽說這樣會更入味會更好吃。然後準備5克食鹽、一勺生抽、一勺食用油。這樣做可樂雞翅的食材就準備好了。

接下來我們就可以做雞翅了，先將食用油放入炒鍋裏，等一分鐘左右油變熱後將雞翅一個個放進去，這時候大家要注意下，最好將雞翅上的水弄乾些，不然放進油鍋時會有油濺出來哦。雞翅放進去後要兩面反着煎下，當雞翅的表面煎到金黃時就按照順序將鹽、生抽、可樂放進去。這時候把大火把汁燒開，開後調成小火燉二十分鐘，在燉的過程中記得要兩面翻動，這樣雞翅纔會更入味哦！當看到汁收成粘稠狀的時候就可以出鍋了，美味的雞翅就做好了，真的很好吃哦！

篇四：我學會了做可樂雞翅作文400字

香噴噴的可樂雞翅上桌了，它色澤鮮豔，肉感十足，真是色香味俱全，媽媽爸爸都說很可口，這就是我和媽媽學做的可樂雞翅。

昨天我和媽媽早早的去超市買了食材，回到家中我把雞翅洗了三遍，然後準備好八角、蔥、姜、可樂和料酒，再把雞翅改刀，之後把雞翅放入燒開的水中，我問媽媽：“爲什麼放入開水中？”媽媽說：“開水能去掉血水。”兩分鐘後撈出瀝乾，接着把油燒開後放雞翅，把雞翅煎的兩面金黃，在煎的過程中油四處亂濺，嚇得我躲到媽媽的身後，媽媽告訴我是因爲雞翅中的水份沒控乾淨有才會亂濺。雞翅煎完後我接着倒入可樂沒過雞翅，然後放入蔥姜八角最後倒入料酒，大火燒開小火慢燉，20分鐘後湯汁濃稠就可以出鍋了，把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤子裏像一朵鮮豔的花，美麗極了。我迫不及待地嚐了一個，甜甜的醬汁包裹着香嫩的雞翅，真是美味，令我回味無窮。

俗話說萬事開頭難，這是我第一次做菜，過程深深地印在我的腦海裏，明白了做菜也需要技巧，更懂得了父母對我的愛！