可樂雞翅作文400字（推薦15篇）

篇一：可樂雞翅作文400字

”好吃、好吃……”這聲音是從哪兒來的呢，哦，原來是從我家的餐廳來的啊。我們正在吃一道菜——可樂雞翅。

陽光明媚的上午，我想讓奶奶教我怎麼做可樂雞翅，所以，我就去買了一袋新鮮的中翅，又買了兩瓶可口可樂就回家了。

開始了，先將中翅用清水泡一下，裏面還有一些冰，過許久，捏一下，軟了，表示退冰了。在鍋裏煮一碗水，煮開了，再把雞翅放在水裏滾一下，立刻出鍋。奶奶說：“這樣做是將雞翅去腥洗得更乾淨。”

我打開火，鮮紅的火，嚇了我一跳，又放了一點油，等鍋裏升溫，放入薑片，再把一個一箇中翅放入鍋裏，只聽見噼裏啪啦的聲音，我有點兒害怕，向後退了兩步，奶奶說：“這是油和火之間打架的聲音。”過了一會兒，奶奶又說：“可以翻身了。”我小心翼翼地把一個個中翅翻身，看到了金黃色，過後，另外一面也是金黃色的了。我再用鏟子將煎好的雞翅放到盤子裏，把黑黑的油倒了。

再把中翅放入鍋裏，倒入冰涼的可樂，煮一會兒，關中火，慢慢煮，啊，好香啊。奶奶說：“再煮一會兒汁幹了一些，就關火出鍋啦！”

這就是可樂雞翅，你喜歡嗎？

篇二：可樂雞翅作文400字

天下美食甚多，但什麼山珍海味我卻不愛吃。要說我最情有獨鍾的，卻是那盆可樂雞翅。

可樂雞翅那香，是你無法行容的。你在看書時，那香味兒就遠遠從廚房飄出來，鑽進你的鼻尖兒，流進你的肺中，在撓你飢餓的肚子，令人垂涎欲滴，然後你便會不由自主地走向廚房，好好嚐嚐那美味的雞翅。

可樂雞翅其實做法簡單，先將雞翅取出，洗淨，劃三刀於表面，使其入味，刷少許油，放入鍋中，開中火。之後倒入四分之三瓶可樂，加少許鹽、蔥、姜，蓋上鍋蓋，換成小火，燜煮十來分鐘打開鍋蓋，熱氣涌出，香氣撲鼻。雞翅已熟，全身金黃，個個躺在火紅的湯汁中。

等雞翅變溫了，終於可以飽口福了，我在也控制不住飢餓的肚子，拿起一個，咬了一大口，那香嫩的雞肉，伴着甜甜的可樂，再加上蔥的香味和姜的辣味，流入我的胃中，令人回味無窮。轉眼間，盤子中的雞翅被我一掃而空，盤中的湯汁，也被我這個饞鬼一飲而盡。

一瓶甜甜的可樂，浸透你柔軟的身軀。一疊綠油油的小蔥，伴着你玩耍嘻戲。原本只是農場裏最平常的家禽，因爲可樂的相伴，成爲了我最喜愛的美食之一。可樂雞翅的味道使我永遠也忘不了。

篇三：可樂雞翅作文400字

今天下午，我和媽媽一起做了可樂雞翅。下面，就由我來介紹一下可樂雞翅的做法吧。

可樂雞翅的材料有：一罐可樂，雞翅，姜，大蒜，鹽，老抽，生抽，老酒，八角，桂皮。

首先，把雞翅洗淨，在雞翅表面劃幾刀，放進一個大碗裏，然後把切好的生薑，大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到雞翅裏，用手抓勻，醃製半小時。接着在鍋裏放上冷水，把醃製好的雞翅放進冷水煮，等水煮開，就把雞翅撈出來瀝乾水分。這時就換不粘鍋的平底鍋，開中火，鍋裏放一點油，把煮好水的雞翅放進去煎，直到雞翅兩面金黃，然後倒進半罐可樂，再加入生抽和老抽，放入一點點鹽，繼續煮，讓雞翅把可樂全部吸收，這個過程要非常小心，火大了就容易糊，所以要看緊鍋裏，還要多翻面，等汁水收盡之後，金燦燦油亮亮的可樂雞翅就可以出鍋了，裝盤之後，媽媽還在上面撒上一些芝麻，真的讓人垂涎三尺啊。

我趕緊把哥哥和爸爸叫下來，他們品嚐之後，讚不絕口，看來這次我和媽媽的可樂雞翅做得很成功，我真是太高興了！

篇四：可樂雞翅作文400字

劉一諾

可樂雞翅，一道大家都喜歡的菜。它香香甜甜超級美味，最大的特點就是極其下飯，更重要的是做法十分的簡單易學。

做飯難不倒我，但可樂雞翅我還是第一次做，成敗如何讓我忐忑啊！

首先把雞翅洗淨改刀，改刀的目的是爲了在後面燜的過程中更入味。然後涼水下鍋焯出血沫，焯的時候鍋裏要加姜和料酒去腥。另起一口鍋倒入底油，把焯好洗淨的雞翅放到裏面煎至兩面金黃，這時候油煎的香味不斷地往鼻子裏鑽，聽着滋啦滋啦的聲音，望着鍋裏金黃的雞翅我真想現在就解決掉它。可是不行啊，老師讓交的作業是可樂雞翅而不是油煎雞翅，再忍忍吧。

現在輪到雞翅的黃金搭檔可樂登場了，就好像兩個好久不見的老朋友一樣，可樂馬上就咕嘟咕嘟的冒着泡泡把雞翅抱住了。加點醬油、蠔油，蓋上鍋蓋小火慢燉着。我一步也沒離開鍋邊，目不轉睛地盯着鍋，慢慢地開始有變化了。可樂依舊那麼熱情，它毫無保留地用自己的一切包容着雞翅，雞翅也坦然地接受着可樂的愛開始慢慢的變成焦糖色，經過十五分鐘的交融可樂雞翅終於出鍋了。在我精心的擺盤下，透着誘人香味讓人慾罷不能的可樂雞翅吃得我們一家三口滿嘴流油。

第一次做就獲得如此成功，我覺得自己簡直就是一個小天才！

篇五：可樂雞翅作文400字

陳柏瑞

肯定有很多人喜歡可樂雞翅，我最最最喜歡可樂雞翅。真是太美味了！現在我就把做法寫下來。

首先拿出平常常用的菜刀，在生雞翅表面切幾刀，這是爲了之後讓雞翅更好的入味。接下來，往鍋裏倒點食用油，等看到鍋裏冒煙時，說明油溫現在剛剛好。然後把切好的雞翅倒進鍋裏爆炒。放一些大蒜和一點調料，這樣味道會更好。接下來，往鍋裏倒一瓶可樂，可樂最好能淹沒雞翅，然後蓋上鍋蓋，轉小火，讓它多煮一會。

有的時候，等待美食的心情會讓時間變得很慢很慢，彷彿就像等待了一個“世紀”。一個“世紀”終於過去，我迫不及待打開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，我努力嚥了咽口水。往即將出鍋的雞翅里加上少許鹽，也能加一勺糖，一點點。因爲如果太甜，就沒有正宗的味道了。也可以根據你自己的喜好加一點點醋和你喜歡的調料。

調料加完後，拿鏟子拌一拌就可以出鍋了。我拿出一個長盤子。把雞翅放了進去。等菜上了桌，不管三七二十一，我一口咬了下去，油全出來了，太好吃了。我狼吞虎嚥地一下就吃完了一個。你也想要吃一吃嗎？

篇六：可樂雞翅作文400字

尚嗣童

廚藝大比拼：“可樂雞翅”，同學們都各顯神通，拿出看家本領，一個個色香味俱全的傑作讓評委老師垂涎三尺。

我覺得雞身上最美味的部位要數雞翅中，最好吃的做法莫過於可樂雞翅。我去超市買回新鮮的雞翅中洗淨，在每個雞翅上劃兩刀，以便更好地入味兒。切好蔥、薑片備用，將雞翅冷水下鍋洗個澡，放入備用的蔥、姜，加入點兒料酒去腥兒。等到雞翅煮出血沫兒就可以關火，撈出來淋淨水備用，如果雞翅上有水，等會放入油鍋時會四外亂濺，所以儘量把水淋幹。前期的準備工作基本結束。

接下來纔是考驗大廚烹飪水平的重要環節。鍋中倒入適量的調和油，把雞翅煎得兩面金黃，放入蔥花、薑絲、大蒜，放兩勺生抽，適量紅燒醬油、蠔油、鹽，翻炒出香味，再倒入小朋友們都喜歡的肥皂水——可口可樂。蓋上鍋蓋兒，轉小火慢燉10分鐘，再轉大火兒收汁。打開蓋子的瞬間香氣四溢，瀰漫在屋裏的每一個角落。

我迫不急待細細品嚐了一下，色香味自我感覺良好。這次廚藝展示激起了我將來當一名廚師的慾望，我要自己動手做我想吃的美食。

篇七：可樂雞翅作文400字

文人愛筆墨紙硯，武士好刀槍劍戟。我最大的愛好就是舞筷弄爲—吃。怎麼樣！是不是覺得很奇怪？這你就不懂了，吃貨自有吃貨的樂趣。

今天本仙女胃口大開，決定吃可樂雞翅。

先把買來的雞翅清洗很多遍、將調料浸泡一會，再把它放進盛好油的鍋裏炸。我喜歡吃雞翅，又害怕炸雞翅，每當炸的時候，我都會躲的遠遠的，怕炸到。當雞翅炸到金色的時候，再把可樂倒在鍋裏。記住，可樂一定要漫過雞翅，讓雞翅在可樂中浸泡，大火燒沸騰後關小火慢慢燉15分鐘，看到可樂慢慢變少還不斷地冒出氣泡，這是你便可以大快朵頤啦！

香噴噴的可樂雞翅上桌啦，我迫不及待的用手指抓起一支，開始大口大口地吃了起來，雞翅香甜可口，口感獨特，我一口氣吃了五六支雞翅，還不解饞，剛想再拿，卻發盤子裏已剩不多，媽媽都笑我是小饞貓。

一說起可樂雞翅，我就會想起可樂雞翅那獨特又濃郁的香味，忍不住嚥下一口又一口的唾沫。在心裏掰着手指算日子，期盼着開學之前叫媽媽在做一次吃。

篇八：可樂雞翅作文400字

徐浩楠

今天老師讓我們做一道菜，這道菜看了讓人垂涎三尺，吃了讓人口舌生津，這就是可樂雞翅。

把雞翅先放入水中洗乾淨，白色的雞肉，肉質飽滿；再把蔥，姜，蒜切好備用。將水倒入鍋中等水燒開，利用這個時間把雞翅改刀，水燒開之後把改好刀的雞翅放入開水中焯一下。

把火開到最大預熱，倒入一些花生油，把姜蒜放進鍋裏，再把焯好的雞翅放入鍋中，用鏟子翻炒。加入少量水，繼續翻炒，然後加入鹽，醬油，十三香，耗油等調料，再加入適量的水和可樂，中火慢燉，時間似乎變得很慢，我像熱鍋上的螞蟻，一會兒上前聞一下，一會兒又打開鍋蓋看一看，一會兒又上下跳起來，不時的問媽媽：“什麼時候才能好？好了吧。”媽媽不耐煩地說：“還沒好！”大概15分鐘左右，媽媽讓我打開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來，鍋裏的雞翅也不再白花花的了，可樂色完全浸在雞翅裏，真想讓人大快朵頤。關火盛盤吧，媽媽告訴我。

我迫不及待地嚐了一口自己的勞動成果，雖然可樂倒多了，顏色有點重，但味道還不錯。這對我來說是最棒的一頓午餐了。

篇九：可樂雞翅作文400字

我很喜歡媽媽做的可樂雞翅，一想到那味道，就讓我垂涎欲滴。於是，我就拉着媽媽，讓她教我做可樂雞翅。

媽媽和我去菜場買了雞翅和可樂。我先把雞翅清洗乾淨，再把它們倒入盆子裏。媽媽讓我往盆子裏放入蔥姜和醬油等調料，告訴我這樣是爲了讓味道滲透到雞翅裏面。大約浸了半小時，一個個白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接着，我就打開煤氣竈，調至大火。等到鍋裏冒出白煙，媽媽讓我倒油入鍋。然後我把雞翅一塊塊夾入鍋中，學着大人燒菜的樣子，用鍋鏟左右翻動雞翅，直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂了。倒入可樂後，先用大火燒開，然後調至小火慢燉收汁。過了一會兒，香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。只見鍋裏那一塊塊富有光澤的雞翅就像一個個可愛的小精靈。我迫不及待地把它盛在盤子裏，夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嚐了一口，說道：“不錯，香甜可口。”聽了媽媽的讚揚，我的心裏像吃了蜜一樣甜。

通過這次實踐，讓我懂得了：只要努力就有收穫。

篇十：可樂雞翅作文400字

它有非常濃郁的醬汁，可樂特有的香甜味，它就是可樂雞翅。

說到可樂雞翅，很多人就會垂涎三尺，可樂雞翅不僅味道好，看相也好。那黃澄澄的皮閃着誘人的光芒，光看看皮就使人食慾大增，就像在美食中暢遊。但是，這麼美味的可樂雞翅，爲什麼要花錢才能吃到呢？所以今天我們來親手做一做可樂雞翅。

我們先買來了雞翅、可樂、生薑、小蔥、蜂蜜，依次排好，我先給雞翅們洗了個澡，把它們清洗的白白淨淨，然後把雞翅的兩個面劃兩刀，因爲雞翅剛洗過，有水，非常滑，一個不小心，我差點劃到手。隨後我把雞翅一一排好隊，淋上醬油，放上生薑，澆上蜂蜜醃製1到2小時……

醃好後，我先把雞翅撈出瀝開備用，然後鍋裏放上油，隨着嘩的一聲，雞翅全部入鍋開炸，左翻右翻，炸到雞翅兩面全部金燦香黃爲止，再開始倒入一瓶可樂，沒過雞翅，蓋上鍋蓋，等待汁收出鍋，大概過了半小時候左右，香氣撲鼻而來，可樂雞翅就做好了。

這次我做的可樂雞翅，味道太好了，以後我會更加努力做菜！

篇十一：可樂雞翅作文400字

平常，我都是看媽媽做飯，今天，我要自己做我最愛吃的一道美味——可樂雞翅。

首先，要準備好材料，分別有：雞翅、可樂、蔥、姜、調料。我先把油倒進鍋里加熱，再把雞翅小心翼翼地放進去，生怕油濺在身上，我連忙做好一級防備，把鍋蓋拿起擋在身前，再拿起鍋鏟，讓雞翅們挨個翻身。可它們也太調皮了，左扭一下，右扭一下，我費了九牛二虎之力纔將它們翻完身，又怕它們粘鍋，於是，反覆翻了好幾遍，直到看見了它們都穿上了厚厚的黃衣裳，再把之前切好的姜和蔥放進去，“嘩啦！”一聲，熱氣瞬間升騰，嚇了我一跳。與此同時，把黃酒和醬油倒進去，雞翅頓時穿上了棕色衣裳。這時，我拿出了終極武器——可樂。它纔是這道菜的關鍵。倒入可樂，漫過雞翅，鍋裏發出了“滋滋”的響聲，香味瞬間撲鼻而來蓋上鍋蓋，讓它們自己在鍋裏待會兒吧！

大火燒開後，文火再燉。過了十幾分鍾，可樂雞翅終於出鍋了，色香味俱全。嘗一口，甜而不膩，味道鮮美，雞翅滑嫩，又有淡淡的可樂味，好吃！這道菜你學會了嗎？快去試試吧！

篇十二：可樂雞翅作文400字

翟哲言

每個人都有自己喜歡吃的食物，有人愛吃烤冷麪，有人愛吃手抓餅，還有人愛吃漢堡，而我則愛吃可樂雞翅。

我從小就愛吃可樂雞翅，可樂雞翅具有香和滑的獨特風味，透過騰騰熱氣，那黃澄澄的表面閃着誘人的油光，再看那深棕色的湯汁，上面靜靜地躺上好幾個裹着湯汁的雞翅，看着就食慾大增、垂涎三尺了。

一天，爸爸給我做了可樂雞翅，間隔好遠就聞到了它那濃郁的香味。我直奔到桌子旁，像餓狼一般的眼睛盯着那盤可樂雞翅。一屁股坐到椅子上，用筷子夾起一個雞翅放到碗裏，兩個手立刻抓住雞翅的兩端，先用門牙咬住一大塊肉，一下子撕下來，然後猛地一咬，頓時，雞肉那鮮嫩甜美的醬汁充分混合，充斥着我的口腔，佔領着我的味蕾。我一邊感嘆這人間美味，一邊大口大口地吃着可樂雞翅，米飯也顧不上吃了。一旁的紙上躺着許多被啃得乾乾淨淨的雞翅骨架。媽媽經常笑着對我說：”吃這麼快乾嘛，又沒人跟你搶。”不一會兒，我就不再吃了，倒不是我吃膩了，而是我的肚子不允許了。

舌尖上的美食很多，我卻獨愛可樂雞翅！

篇十三：可樂雞翅作文400字

家鄉的正餐大菜不計其數，風味小吃也數不勝數。而我最百吃不厭的，還是出自老爸之手的”可樂雞翅”。

可樂雞翅做法非常簡單。將雞翅沖洗乾淨後劃幾個小口子，醃製半小時，讓雞翅充分入味後，放進滾燙的油鍋裏，加少許糖，適時地翻動，等雞翅漸漸泛黃之後再倒入可樂，放入醬油，中火燉上十分鐘，待可以收汁後即可出鍋。

裝盤了的雞翅色澤豔麗，紅紅的可樂包裹着一塊塊飽滿的雞翅，蒸騰的霧氣像輕紗一般漂浮在雞翅的上空，宛如絲帶般輕舞着。空氣裏摻雜着淡淡的可樂的香氣，令人垂涎欲滴。

我看着那誘人的雞翅，連忙夾起一塊送進嘴裏：雞翅味道鮮美，鹹甜適中，淡淡的可樂味道在舌尖揮之不散，脣齒留香，真是絕配啊！

吃過晚飯，我上網查找了資料，才知道了可樂雞翅的由來：傳說在中國大陸常用焦糖給燒雞上色，山東濟南的一個餐廳偶然打翻了可樂，倒進紅燒雞翅裏，廚師驚奇地發現用可樂上色更方便，並且具有特殊口感和迷人的香氣，於是可樂燒雞翅便由此傳開。

這道色香味俱全的美食，相信你們也會喜歡的！

篇十四：可樂雞翅作文400字

今天，張老師給我們佈置了一個任務！已經做一個可樂雞翅。哎呀！俺從小到大還從來沒嘗過這個鮮呢！今兒個終於可以動手吃了！

我回到家，就讓爸爸從超市買所需要的材料——冷凍雞翅，百事可樂。我來到廚房，準備動手，媽媽則自告奮勇要當我的“榜樣”。

媽媽快速地拿起雞翅放在案板上，輕快地劃出四道“劍痕”，那雞翅在媽媽手裏就像一隻老實的烏龜，到我手裏卻變成了一個淘氣的“熊孩子”！看吧，一會兒我拿豬準備切地時候，它卻嗖——地從我手中滑出，看來只能用“以鋼克柔”法了！可結果還是一樣，一會兒從我手中滑出，一會兒掉在地上，一會兒被我太用力給剁成兩半！我都快崩潰了！好不容易全切完了，下面進行下一個階段。

媽媽把雞翅整齊地擺放在平底鍋裏，開始煎！在鍋裏倒一圈菜籽油，放上蔥，姜，蒜。待雞翅兩面煎得金黃，撒上些許鹽，倒點生抽，把可樂倒進去，把鍋蓋蓋上，等待幾分鐘左右香噴噴的可樂雞翅就做好了。

美味的可樂雞翅終於端上桌了，我趕忙用筷子夾了一個可樂雞翅，剛碰到舌尖，就滑進去了。肉裏夾雜着可樂味，爽甜可口。

可樂雞翅味道至今令我回味無窮……

篇十五：可樂雞翅作文400字

只聽”噼裏啪啦”的一聲，一些小油沫頑皮的濺到了我的手上，我嚇得一激靈，鍋鏟差點飛出去。事情是這樣的……

老師在國慶假期給我們佈置了一個趣味小作業，要自己學做一道菜。開始我的信心滿滿，誰知過程——可謂是一波三折啊！

我拿起我邊上的雞翅，開火，放水，然後下雞翅。一頓行雲流水的操作。我開始給雞翅焯水，大概一分鐘左右撈出，撈出後放在冷水中洗一下，泡一分鐘。一分鐘後，我把它們拿出來放在案板上，我剛拿起來，磁溜一下就“飛”出去了。當我全部放好時。媽媽開始叨叨：“做的那麼慢，做個什麼？真是的，一天到晚不讓人省心”聽見這些我就心煩，拿起刀把氣撒在雞翅身上，可能是切的順手，心情也好多了。（只需要在雞翅正反面劃兩刀就好，千萬不要切斷）接下來把雞翅放到一個碗裏，加入半勺鹽，一勺雞精和適量的料酒，抓均勻，醃製10~15分鐘。最後煎雞翅直到兩面金黃。這時候，一些頑皮的小油沫到了我的手上，我嚇得一激靈，鍋鏟差點從我手中滑出去。斯-痛死了。最後關鍵一步——倒上“肥宅快樂水”，就可以啦！收汁後端上餐桌，我已經等不及了！

果然，自己做的就是香！