我學會了做番茄蛋花湯作文500字

一天中午，我在家裏閒着無聊，就心血來潮，準備做一碗番茄蛋花湯。

優質的食物只需要簡單的食材，番茄蛋花湯只需要番茄、蛋、水、鹽即可，我準備好後就開始煲湯了。

我回想起外婆做湯的樣子，對，煲湯第一步是向鍋裏倒水，我先把煤氣竈的火給擰開，再把一口又沉又大的鐵鍋給擡上去，然後用一個碗來盛水，倒入鍋中，這樣水即不會一下子多太多，又不會出現鍋太重，擡不起來的情況。

在燒水的時候，我挑了一個顏色最紅，個頭最大的番茄，洗乾淨後開始切了。我先把番茄切成兩半，小心翼翼地把蒂頭挖掉，切成八塊。這時水已經沸騰了，我輕輕的把番茄放下去，生怕滾水濺起來。可沒過一會兒，我就得意忘形了，我把自己想象成一個炮兵，四點鐘方向，開炮。番茄重重地打在水裏，水濺了出來正好打到我的手，“啊！”我大喊“疼死我了！”我趕忙跑向水池用涼水衝手，感覺好多了，心想我還是不要這麼貪玩了吧，省得待會又誤傷自己。

蓋上鍋蓋，我又開始打蛋。我用力一磕，蛋殼破了個大洞，蛋黃掛到外面，搖搖欲墜，我輕輕一搖，“啪”的一聲，蛋液流了出來，跳向碗裏。我捏住筷子，放入碗裏，手來回抖動，攪拌蛋液，很快，蛋打好了。我將蛋液倒入鍋中，雞蛋液就像一個美麗的舞者，跳來跳去。一會兒跑到番茄上看世界，一會兒浮在水面上看明亮的燈，一會兒沉入水裏與同伴們捉迷藏。

最後，我向鍋裏放了一點鹽，湯就做好了。紅紅的西紅柿就像一艘小船，靜靜地躺在水面上，黃黃的雞蛋液也不再調皮，而是沉在水裏靜坐。一股酸酸甜甜的味道引得我口水直流。

通過做番茄蛋花湯，我知道了，堅持才能勝利，只要你認真的做一件事，就會有收穫，有好的結果。