學做番茄蛋花湯作文500字

因爲疫情已經得到了控制，父母也都復工了，要晚上纔回來。我和弟弟的午飯總不能不吃吧！我也不會做什麼菜，只能讓媽媽教我幾道她的拿手好菜。最讓我印象深刻的就是學做番茄蛋花湯了。

“媽媽，這煤氣開了嗎？開煤氣是豎着還是橫着？”我對這些煤氣開關一竅不通，甚至沒有用過。

“反正橫着是開着，你先把鍋洗乾淨，再開煤氣和油煙機。”

我家這廚房本來就不大，地上還有許多材料，兩個人感覺都沒有落腳點了，我們倆還差點撞上呢！唉，我太難了！

“油半沸騰的時候就放肉絲。”

“半沸騰是什麼意思？”

“差不多開最大火燒十秒。”現在我媽媽成了指揮員，我忙得暈頭轉向。

“放肉，肉炒熟了以後放番茄。”完了完了，我大腦缺氧了，爲了午飯拼了！媽媽繼續說：“放水、放鹽，把鍋蓋蓋上！”我手忙腳亂地——照辦了。啊，聞起來好香！

“最後一步，加蛋，蛋裏需加鹽，加味精，然後就大功告成了。”等蛋凝結了，水開始“撲通，撲通”地唱起了歌，番茄蛋花湯就可以出鍋了。唉，燒個湯都汗流浹背了！

來，讓我嚐嚐看，喝了一口湯，酸酸的，再吃了一口番茄，酸中帶甜，我的舌頭都快要被鮮掉了！看着這碗湯，心中充滿了喜悅，自己在家餓不死了，我開心到就差點要飛起來了，恨不得告訴全天下：“我會做菜了！”