我學會了做番茄炒蛋優秀作文（精選20篇）

篇一：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

今天我要做一道西紅柿炒雞蛋。

我們去菜場買了幾個西紅柿，回家洗淨並劃十字刀浸在熱水就爲好剝皮。冰箱裏拿了幾個雞蛋出來洗淨備用。我先把剝了皮的西紅柿切成小塊，雞蛋打散攪拌。接着鍋中倒入適量的油，油熱後倒入蛋液，翻炒幾下，快凝固時盛出來備用。再倒入油，待油熟倒入西紅柿翻炒，放一點糖，一點鹽，再翻炒。要健康飲食，低糖低鹽少油啊！再等西紅柿變軟出汁，最後倒入雞蛋，然後均勻翻炒幾下，一盆紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。媽媽嚐了嚐，說真好吃。我猜是愛的味道吧。

窗外飛過一隻白鷺，難道它也聞到香味了嗎？來吧來吧，飛到我家來呀！

篇二：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

肖語彤

一個星期日的上午，媽媽教我學炒番茄炒蛋。

媽媽先讓我把冰箱裏的番茄和雞蛋取出來，再讓我把番茄洗乾淨，洗完澡的番茄光鮮亮麗，可愛極了！接着把番茄放在砧板上，用刀小心翼翼地切成了一片一片的，再把番茄放入碗中。又拿出另一個碗，把雞蛋輕輕地敲一下碗沿，這時雞蛋殼已經裂開了，只需把它掰開，它就可以輕快地掉入碗中。我右手拿着筷子，左手端着碗，用筷子不停地打着雞蛋，媽媽叫我多打幾下，這樣蛋黃和蛋清就能夠充分融合在一起。

一切準備就緒，開始炒它們了。我打開煤氣竈，在鍋裏倒了一層薄薄的油。再用鍋鏟在裏面攪拌幾下，把雞蛋液倒進去，用鍋鏟把雞蛋餅鏟成一塊一塊的，然後把番茄倒進去，先上下翻炒，再左右翻炒。加半勺鹽，炒了一會兒，我嚐了嚐味道有點淡。媽媽叫我把醬油加入一小勺，又嚐了一嘗，嗯，這個味道正好。

我把它盛了出來，媽媽說你做的番茄炒蛋真是太好吃了，等爸回來也讓他嘗一嘗。我們吃得不亦樂乎，一盤都不夠。爸爸媽媽對我的番茄炒蛋讚不絕口，我知道我做的沒有媽媽做的好吃，但這是屬於我的味道，也是家人的味道。

篇三：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

今天，我和爸爸一起炒了番茄炒雞蛋。它是這樣做的：先備菜，兩個大番茄，四個雞蛋。開始炒了！先把打好的雞蛋倒入鍋中，剁成大塊，不能是小塊，做成雞蛋餅後拿出來，放入盤中，拿出番茄，洗完了後切成小塊，(注意：不要把手切破了！)然後，把番茄應倒進去炒，先炒幾下把我們已經炒好的雞蛋倒入鍋中，不停地炒，炒到一定時間，把雞蛋倒入鍋中，再在炒3-5分鐘，最後放糖，一勺糖本來就足夠了，可爸爸要拍視頻我整整放了兩勺糖，燒好後一嘗，太甜了！可是今天我還是很開心！因爲我今天會做了道菜，我以後會做更多菜！做給我愛的人吃！

篇四：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

範辰懌

每一次都奶奶給我們一家人做飯菜，今天我也做一道菜——番茄炒蛋。

我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋，把蛋殼敲碎，把蛋清和蛋黃放入碗中。可我一不小心把蛋殼也給放進去了，於是我又試了一次，以爲會成功，沒想到整個殼都掉下去了。我怒了，試了最後一遍，終於成功了！

開始打蛋了。我拿出一根筷子，開始攪拌。我攪拌了好久，還沒有攪到蛋黃，它像條小泥鰍。我氣得火冒三丈，用力地把筷子戳到蛋黃上，再攪拌，這回成功了，顏色漸漸渾濁起來。

切番茄啦！我拿出兩個紅通通地番茄，像小姑娘的臉蛋似的。然後再拿一把刀，刀很鋒利，一定要小心。先把番茄洗乾淨，然後在切成小塊。我切的時候媽媽一直嘮叨：“小心點，別切到手了！”

開始炒了。我打開油煙機和竈臺，把番茄塊和打好的蛋放進鍋中炒，炒到一半後放入適量的鹽，再繼續炒。

炒好了我端出熱氣騰騰的番茄炒蛋，給家人嘗。“太好吃了！“太美味了！”……我也吃了一口，“真好吃！”

我以後要每天都做給家人吃。

篇五：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

這道菜是我看到伯伯做飯時偶然學會的。雖然做法簡單，但味道、樣貌，都不亞於某些名菜。

番茄炒蛋，顧名思義，食材必須會有番茄和雞蛋，再就是一定不能少的油、鹽、醬、醋，也可以加些蔥和蒜。

第一步，清洗番茄，打幾個雞蛋攪拌均勻，同時把洗好的番茄切成大塊做準備。

第二步，起鍋燒油，等油燒熱後，倒入切好的番茄塊，用鍋鏟壓一壓，壓出點番茄汁，再快速加入鹽，一小勺醋和醬油，不停翻炒，記得開大火炒。

第三步，迅速把雞蛋液倒入鍋中和番茄一起炒，可以加入少量食鹽。開小火炒一會就大功告成了！

番茄炒蛋，是一道做法簡單、卻家喻戶曉的菜。

篇六：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

每天早晨，我媽因爲不會做飯所以天天在外面吃，但外面的飯我媽說又不健康，於是我心想：如果我學會做飯不就好了嗎，在家裏自己做飯既美味又健康。

於是那天早上，我起來的特別早，穿好衣服，興致勃勃地來到廚房，準備好食材：番茄、雞蛋、蔥花。我拿起鍋，放在燃氣竈上，倒上油，突然，油就像離開水的魚一樣，四處亂蹦，一下了蹦到了我的手上，燙得我趕緊跑去冰箱，把裏面的水袋拿出來，敷在手上。我心想做飯真不容易啊！可是，我又轉念一想，不就是油濺在手上了嗎，戴個手套不就行了嗎。

於是，我再一次起鍋燒油，不過這次我吸取了上一次的教訓：戴了一副手套。在燒油的時候，我拿出兩個雞蛋，打到碗裏，再放入少許鹽提味，最後再用筷子把雞蛋打散。又把番茄切成小塊，放進盤子裏。油燒好後，把打好的雞蛋放進鍋裏，用鏟子切成塊，再把盤裏的番茄放進鍋裏煎，翻炒個兩三分鐘，番茄炒雞蛋就做好了。

這次經歷不光讓我學會了番茄炒雞蛋，還讓我明白了一個道理：只有堅持不懈，不怕困難，多加練習才能成功。

篇七：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

今天下午，我和奶奶先去買菜，我買了番茄，一共花了8元，我買好菜後回到家，先洗乾淨西紅柿，我在到冰箱裏拿了4個雞蛋，把蛋打開放在一個碗裏不停地攪拌，直到蛋清和蛋黃溶爲一體即可，我打開電磁爐把鍋放在上面，倒入適量油再把蛋倒進去炒，炒成鬆餅狀就可以盛出來了，然後把西紅柿倒入鍋中翻炒幾下，再把炒好的雞蛋放入鍋中，一起翻炒一下就可以盛出來了。最後香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了！

篇八：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

媽媽做的番茄炒蛋很好吃，我也決定做番茄炒蛋給媽媽嚐嚐。

我來到廚房，先準備了番茄、雞蛋和一個大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲着，可能因爲太輕了，雞蛋紋絲不動，像塊堅硬的石頭。我發火了，用力一敲，雞蛋又像個頑皮的娃娃，滑落到了地上，還似乎躺在地上嘲笑我：你個大笨蛋，連蛋都不會打！我只好又敲了一個蛋，這次，我總結了剛纔的經驗，掌握好手上的力量，把蛋一磕，再把蛋殼一掰，蛋液就乖乖地流進了碗裏，我高興極了。

接着，我拿出一把鋒利的刀，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的，生怕切到了手。然後，我微微顫抖着手打開了煤氣，一打開就趕緊鬆開了手，像小老鼠被貓追趕一樣，躲得遠遠的。

最後，我來到鍋邊，加了點油，只聽“噼哩啪啦”亂響，一顆小油珠從鍋裏蹦到我的手上，“呀！”燙得我哇哇直叫。媽媽聽到了連忙過來幫我吹吹手。我說：“我不想燒了。”媽媽鼓勵我：“世上無難事，只要肯攀登。”我又重拾信心，把蛋液倒進鍋裏，左翻翻右炒炒，不一會兒，一股香味撲鼻而來。我忍不住口水直流三千尺，“這一定會很好吃！”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進鍋。番茄這個調皮的小娃娃，坐着滑滑梯溜進鍋裏，泡着熱水澡，不一會小臉就變得更紅了。

我把剛炒好的雞蛋又放進鍋裏，又炒了一會，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開心極了，趕緊叫媽媽過來嚐嚐，媽媽豎起大拇指，連聲誇道：“真好吃！”媽媽這麼一說，全家人都來吃了，看着大家津津有味地吃着，我滿意地笑了。

篇九：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

今天，媽媽教我做了西紅柿炒雞蛋。

我先從冰箱拿出了3個雞蛋和1個西紅柿，再把雞蛋在碗邊上輕輕一磕，蛋殼破了。我把蛋倒進碗裏。蛋黃像瑪瑙一樣晶亮。我用筷子將蛋清和蛋黃攪拌均勻後放在邊上備用。接着媽媽教我把西紅柿用刀在上面劃個十字，然後用熱水一泡，皮就很輕鬆剝了下來。放在菜板上，用刀小心翼翼地把它切成丁。切完西紅柿，媽媽把鍋給我放在煤氣竈上，我點燃煤氣，在鍋中放入油，等油熱得冒煙了，我把雞蛋打入鍋裏，油一下子“嗶哩啪啦”地向四周飛濺，嚇得我差點把鏟子都扔了，連連後退，蛋炒得差不多後，把西紅柿倒進鍋裏一起炒，放一點鹽和味精，再翻炒幾下，就大功告成了。

最後，看着盛放在碗中我親手做的菜，那金黃的雞蛋配上豔紅的西紅柿，真是色、香、味俱全，太有成就感了。

篇十：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

姚舜禹

我的新本領是做番茄炒蛋。我很喜歡吃這道菜，紅紅的番茄、黃黃的雞蛋再點綴上綠綠的蔥花，看起來特別誘人。於是我向媽媽請教，學會了做這道特別美味好吃的菜。

番茄炒蛋需要的材料主要是：雞蛋、番茄和蔥。雞蛋營養全面，番茄有大量維生素，這是營養豐富的一道菜。

這次我用兩個雞蛋，一個番茄來做這道菜。先把番茄切片備用，順便切點蔥花，然後把雞蛋敲出一道縫，把蛋黃和蛋白倒入碗中，攪拌均勻。

準備好之後，把鍋繞熱，倒入油，然後倒入蛋液。這裏要慢慢地倒喲，不然油會濺上來，很危險的。輕輕地翻炒雞蛋，等到雞蛋炒熟，撈出來備用。

接下來，把番茄放進鍋裏翻炒，炒到番茄有點糊糊的，這樣的番茄比較好吃。然後放入雞蛋繼續翻炒，等到雞蛋和番茄混合均勻了，就可以放點水，再加入調料調味。

撒上蔥花，可以出鍋啦！一盆色彩鮮豔，香氣撲鼻的番茄炒蛋就做好了。

這就是我的新本領，現在，你學會了嗎？不多說了，我要去吃番茄炒蛋了。

篇十一：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

今天，我在家做菜，做什麼好呢？就做一個最簡單的西紅柿炒蛋吧！我先拿出蕃茄，洗一洗，放在菜板上小心翼翼地切了起來，這可是真刀，切到手了該怎麼辦？我再打開火，放了點油，頓時，油花四濺，我趕緊把面具帶上。這時，一點油飛到了我手上，早知道就帶手套了。我把雞蛋打碎，放進鍋裏，我拿鍋鏟子翻了翻，雞蛋凝在了一起，我正在想時，手不小心燙了一下，我哇的一聲叫出聲來。唉呀，一開始忘了放鹽了，我把鹽放了進去，最後放上了雞精，大功告成。我吃了一口，纔想起來，這是剛燒好的，太燙了，我立馬吐了出來，媽媽說我做的很好吃，下次，我還要做！

篇十二：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

今天是母親節，我和爸爸決定做個媽媽最喜歡的菜——番茄炒蛋。

我在家裏找來找去，家裏被我弄得亂七八糟，終於把菜譜找到了。爲了不讓媽媽操心，爸爸幫我把家收拾乾淨，而我就去做菜了。我剛開始十分順利，但中途把油加多了，一開始油倒多了之後，我還渾然不知。但是，我把火一開，大油就像定時炸彈，瞬間油花四濺。我抱着頭四處亂竄。幸好，我拿着一把水槍向火焰掃射，射了很久才把火撲滅。（後來，我才知道這個方法是很危險的。）

我準備了第二次嘗試，而我老爸當然在旁邊拿着水槍對準火焰。我雖然安全通過“油的定時炸彈”，可是我把番茄一一放下去的時候，我的尿很急，就趕緊向廁所奔去。我回來的時候，番茄就糊了，散發出濃濃的番茄味。我絕望了，我決定再試最後一次。

第三次，番茄那關也過了，可是在雞蛋上又出了問題了，雞蛋打開後忘了攪拌，直接倒油裏了，雞蛋變成了荷包蛋。哎，雖然今天沒成功，但我相信失敗是成功之母，我只要總結經驗，下次一定燒個成功的給媽媽嚐嚐。

篇十三：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

今天，我的外婆教我做番茄炒蛋。

做番茄炒蛋當然要先買番茄和雞蛋了。我來到菜場選了兩個又大又紅的番茄和三個圓溜溜的小雞蛋，賣菜的奶奶還送給我兩棵蔥。

材料買好了，就要開始動手做了。我先把番茄和蔥用清水洗乾淨，讓它們變得一塵不染，接着把番茄和蔥切成小段，像一個個迷你望遠鏡。菜切完後，就要把雞蛋打碎放進碗裏，雞蛋黃就像三個小眼球在水裏搖來搖去，碗裏面還要放蔥和鹽，並且把它們攪拌均勻。然後就

要準備炒啦，我把油倒進鍋裏，等鍋裏冒煙後，把準備好的番茄和蛋液倒進油鍋裏，馬上不停地翻炒，不然蛋會粘在鍋裏，翻炒的時候一定要小心，不然油會爆出來。最後，把菜盛到碗裏，番茄炒蛋就完成了。

我拿起一雙筷子，嚐了嚐，軟軟的，酸酸的，甜甜的，可好吃了！下次我還想學做番茄蛋湯！

篇十四：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

一天下午，黃老師給我們安排了一項特殊的作業——做番茄炒蛋。於是，我一回到家，把書包往沙發上一丟，然後快速地把鞋子換好，接着奔向廚房。

開始做番茄炒蛋了。

我先把雞蛋寶寶們的外衣脫掉，放進碗裏，用筷子打散。然後把番茄洗淨，放在切菜板上切成丁兒。

接着，往鍋裏放點油，等油熱了，就往鍋裏放入蛋液，等蛋液成形了就翻面，等兩面都是金黃色時，把雞蛋舀起來。再放一點油炒番茄丁，等番茄丁炒出汁的時候，把炒好的雞蛋放入鍋裏切成一塊一塊的。往鍋裏放入少許的鹽，翻炒一下，就可以出鍋了。

番茄炒蛋是我國最有營養的菜品之一，它不僅味道鮮美，顏色也非常漂亮、誘人。有些吃貨，看着看着，口水就流了滿地，恨不得一口就把它吞到肚子裏。

怎麼樣，你們是不是也饞得流口水了呢？

篇十五：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

劉雨嘉

今天，我一時興起，決定讓媽媽教我做番茄炒蛋。

媽媽教了我一遍之後，我就預備開工了。我找來一個小碗，把雞蛋往桌角上一磕，把兩隻雞蛋的蛋液都接到小碗裏，“啊呀！”我低頭一看，我的手指上被晶瑩發光的蛋液包裹了個嚴嚴實實，就好似披上了一層薄薄的銀霜一般，讓我都有點兒不想把它洗掉了呢！

緊接着，我把洗好的西紅柿拿到菜板上，但是我不會用刀，這可怎麼辦呀？我急的滿頭大汗，之前興致勃勃的勁頭瞬間瀉了氣。這時，媽媽看見了，笑着走了過來，說：“怎麼啦？是不是不會用刀啊？”“嗯嗯！”我點頭答道。於是媽媽就給我做了示範，我照着樣子先用左手按住番茄，再用右手舉起刀，小心翼翼的切下去，總算是能切成番茄塊兒了。

接下來就是要到鍋裏炒了，我慢慢的往鍋裏倒入少許油，待到鍋中的油冒白煙了，就把蛋液倒入鍋中，你瞧！它在油中正咕嚕咕嚕的求救呢！別擔心，我來救你了！我取下鍋鏟子，在鍋中用力翻炒着雞蛋，把它們炒至塊狀，倒入小碗中，再把番茄塊兒倒入鍋內，同樣的手法，炒至汁香滿溢，再倒入雞蛋，加上佐料，爆炒過後，就完美出鍋啦！

“上菜嘍！番茄炒蛋閃亮登場！”我驕傲的說道，嚐了幾口，爸爸媽媽也不禁誇我說“你可真能幹呢！”我心裏美滋滋的！通過這次做番茄炒蛋的經歷，我明白了做事情要堅持不懈，不能半途而廢的道理。希望下一次再做時，我能夠更有耐心，這樣就能做的更出色了！

篇十六：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

記憶在我的腦海裏匯成了一片天空，有成功的喜悅、失敗的憂傷……但令我記憶最深刻的，還是學會了做番茄炒蛋。

因爲我爸爸媽媽特別忙，有些時候他們出差了，只有我一人在家，要麼每天吃方便麪，要麼每天吃零食，一點都不健康，所以我就請媽媽教我做番茄炒蛋。

說做就做，我們先去買番茄和土雞蛋。我和媽媽分頭行動，當時我非常興奮，飛快地跑到菜市場去買番茄和雞蛋，看都不看一眼好壞。買完了我就往家跑，媽媽還沒回來，我就開始動手。

我先把雞蛋給打開，但是用力過大，雞蛋全破了，蛋液弄得到處都是，我很着急。這時媽媽回來了，她教了我方法，先在雞蛋的中間敲一下，敲出一個裂縫，然後雙手拿住雞蛋兩頭輕輕一掰，雞蛋液就流進了碗裏。我用筷子把蛋黃和蛋白攪了攪，等它們混合在一起，就可以了。然後我按着媽媽說的方法，去洗了番茄。

到了開火的時候了，我把煤氣竈的按鈕一轉，發現火沒開，我又轉了一下，還是開不了火。媽媽急忙走過來說：“不是這樣的，要先把按鈕按下去，再轉動打火。如果直接轉的話，煤氣可能會泄露。”我點點頭，按照媽媽說的方法打火，果然成功了。

等鍋燒熱了，我開始倒油，油冒煙後，我就把碗裏的雞蛋倒了進去，只聽“嗞啦”一聲響，鍋裏的油到處濺，我急忙往後退了幾步。我拿起鍋鏟翻炒了幾下，媽媽就讓我倒番茄了。我把雞蛋和番茄翻炒在一起，不一會兒，香味就飄了出來。媽媽說可以關火了，我急忙把火關了，撒了點鹽在裏面。

出鍋了，我把番茄炒蛋盛在盤子裏，迫不及待地嚐了一口。雖然有點淡，但這是我自己做的，我還是吃得津津有味。

這一次經歷不僅讓我學會了番茄炒蛋，也懂得了媽媽平時做飯的辛苦。

篇十七：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

今天，我想吃媽媽做的絕世美味——番茄炒蛋。於是我就去找媽媽，可媽媽說：“想吃，自己學着做。”我覺得很新奇，便開心地答應了。

開始行動了，媽媽在一旁指導我。我先把雞蛋敲在碗中，攪拌成蛋液。接着拿出兩個番茄，切成一個個小塊。萬事俱備，只欠東風啦！我按照媽媽的指示，先開小火把鍋燒熱，再倒入一點油，然後把金黃的蛋液倒入鍋中。

誰知蛋液一下鍋，就發出了“嗶哩啪啦”的響聲，像過年放鞭炮一樣，鍋中的油花往外飛濺。我嚇得一個激靈，連忙急中生智把一邊的鍋蓋舉起；來擋在前面，心裏不停默唸：“不要濺到我的纖纖玉手，不要濺到我英俊瀟灑的臉啊！我可不想爲了一盤番茄炒蛋去整容！”可是我不得不冒這波風險，因爲我的雞蛋要糊了！我只好左手舉着“盾牌”，右手抓着鍋鏟伸出去翻動雞蛋。我抱着視死如歸的決心，快速地翻炒着雞蛋。還好這時候油已經安分，不再亂跳了，我才放下手中的“盾牌”，放心大膽地炒了起來。

雞蛋炒成一塊塊之後，我把它盛出來，接着把番茄倒入鍋中，把番茄炒出汁。接着把雞蛋倒下去，再加點醬油和鹽，繼續翻炒幾下後把鍋蓋蓋上。幾分鐘後，我打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來，饞得我差點把口水滴出來。最後，我灑上媽媽的“祕方”——蔥花，一份香噴噴的番茄炒蛋新鮮出爐啦！

“嗯，真好吃！這絕對是我吃過的最好吃的番茄炒蛋！”我邊吃邊眯着眼睛說，“果然，世上無難事，只要肯登攀！”

篇十八：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

今天，我剛一起牀便看見媽媽在整理冰箱裏的食材，我剛好看見圓滾滾的雞蛋和紅彤彤的西紅柿，頓時就有了好主意，我的嘴角往上一翹，便向媽媽要來了兩枚雞蛋和兩個西紅柿，我要嘗試做一頓番茄炒雞蛋。

說幹就幹，我先把西紅柿切成一小塊一小塊的，然後將雞蛋敲進碗裏，再用筷子攪拌均勻，這樣一來，食材已經就位了。

接下來，我把鍋洗清洗了一下，放到竈上打開液化氣，只聽“砰”的一聲，藍色的火苗快活地舔着鍋底，不一會兒工夫，鍋裏就冒起了白煙。我在鍋中倒了一勺油，然後將攪拌好的蛋液倒進鍋裏，熱騰騰的鍋中頓時滋啦作響，冒起了許多泡泡，那一瞬間，鍋裏響起了一陣交響曲，時不時有一些油點蹦出來，我有些害怕地躲在一邊。等到聲音漸漸變小，我纔回到鍋旁，鍋鏟翻炒了幾下。

接着我將切好的番茄倒進鍋裏，這一次我沒有跑開，我勇敢地站在旁邊，過了一會兒，番茄漸漸變軟了一些，我便往鍋裏放了一些鹽，又繼續翻炒了一下，番茄的汁水被我壓了出來，滲透在雞蛋裏，一股香噴噴的味道勾出了我的小饞蟲，讓我忍不住垂涎三尺，眼看一道美味的番茄炒蛋就在做成了，我利索地拿起了盤子，把我做好的美食盛了起來，番茄味裹着雞蛋的濃香已經瀰漫開來了，這味道把我的家人都吸引了過來，他們個個都迫不及待地品嚐了一下我新出爐的作品，他們先是一副享受的模樣，繼而紛紛豎起大拇指爲我點贊，我心中一陣狂喜。

這一次下廚的經歷讓我收穫頗豐，我深深地懂得了“自己動手豐衣足食”的道理。

篇十九：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

楊子爅

今天中午，爸爸、媽媽都不在家，我寫完作業肚子就“咕咕”地叫，於是便到廚房搜索，只有早上剩下的米飯。忽然腦海出現一個念頭，我自己來做一道菜吧！

我到冰箱裏“搜索”找到了番茄和雞蛋。番茄炒蛋是我最愛吃的一道菜了，可是我從來都沒有做過菜，但這不能難倒我。“百度”是個好幫手，我在“百度”的指導下，開始做菜了。首先我拿出西紅柿洗淨，把它切成塊，在碗裏打好雞蛋，沒想到雞蛋突然掉到地上了，真是出師不利啊！我只好再做一遍，然後往裏倒點油，油熱把雞蛋倒進了鍋裏，燒了一會兒，蛋就變成了爆炸頭。我把蛋盛出來，往鍋裏倒點油，把蛋再次放入鍋裏，聽着“滋啦”的聲音，害怕極了，心想：炒菜還真是個“危險的活”，我沒有放棄。然後把番茄倒了進去，我迅速地翻炒着，把番茄炒成糊狀，再把幾根切好的蔥花放進去，加點鹽、味精、醬油，一盤美味的番茄炒蛋就出鍋了。

今天我學會了番茄炒蛋，特別開心。

篇二十：我學會了做番茄炒蛋優秀作文

今天，我自己做了番茄炒蛋。

首先，從冰箱裏拿了三個雞蛋打在碗裏，再用筷子攪拌攪拌，然後洗一洗番茄，再把番茄切成丁放進攪好的蛋液裏，再用筷子攪拌攪拌，然後再放一點鹽，最後就是嘴關鍵的環節，下鍋。先在鍋裏放多一點油，等油燒熱後，把番茄蛋液放進鍋裏，用鏟子炒一炒，等蛋液凝固住，就可以出鍋了。用鏟子把番茄炒蛋盛在盤子裏，然後放在桌子上，我嚐了一口，哇，太好吃了。我做的番茄炒蛋得到了爸爸的表揚。

這是我第一次做菜，真開心啊！