番茄炒蛋誕生記作文700字

今天，我向外婆學做了番茄炒蛋，因爲外婆做的這個菜特別好吃！

做這個菜，需要一個番茄和兩個雞蛋。外婆說：“先把番茄沖洗一番，然後用刀去皮，切成小塊，放到碗裏備用。接着，拿出兩個雞蛋，敲碎，放到碗裏，用筷子打勻，再點火、熱鍋、放油，把雞蛋倒進去，等雞蛋成蛋餅狀時，把它夾碎、翻身，再把番茄加進去，一起翻炒一會兒就行啦。最後別忘了放點鹽哦！”

我一聽，很簡單嘛！便大大咧咧地走進廚房，一試身手。準備番茄很順利。開始打雞蛋了，我把雞蛋往碗邊上用力一敲，一條裂縫出現了。我用手把蛋殼掰開，一個完整的雞蛋便滑進了碗裏。這個動作一氣呵成，外婆見了，誇我道：“不錯嘛！你媽媽小時候可用了我四、五個雞蛋才學會這個呢！”我聽了得意洋洋。

可沒過一會兒，問題來了！雞蛋怎麼打也打不勻，蛋黃和蛋清總是分開，任憑我怎麼打，它們也不肯抱成一團。我用力地打，弄得滿桌都是，趕緊手忙腳亂去拿布收拾桌子。

總算收拾好了，要放雞蛋入鍋啦！我把碗對準鍋子舉得老高，外婆見了趕忙擺手，想提醒我這個錯誤，可我正在興頭上，哪裏聽得進外婆的忠告，只聽“嘩啦”一聲，我從高處往下一倒，鍋裏立刻濺出了許多油花，弄得我的手一陣巨痛！我怎麼也沒想到，幾滴小小的油竟能濺得這麼高，嚇得我立馬丟下鍋，趕緊撤離。

沒辦法，我只好又去請教外婆。外婆笑着說：“你怕油濺，就要從低處倒入；要打勻雞蛋，就得幅度小、速度快，這樣就行了。”

我聽了，連連點頭，紅着臉跑回廚房繼續做。果然，功夫不負有心人，番茄炒蛋終於出鍋了！這可是我有生以來做的第一個菜，我感到非常自豪，也很感謝外婆這麼耐心地教我。

原來，做任何事都沒那麼容易，需要用心！看，這盤用心做的番茄炒蛋，香噴噴、熱乎乎的，怎能不讓人垂涎三尺呢？

來源公衆號：淺嘗輒止、365在線學堂