我學會了煎雞蛋作文優秀（通用20篇）

篇一：我學會了煎雞蛋作文優秀

今天老師給我們佈置了一份特殊的作業——學一樣本領。我冥思苦想，最後想到拜媽媽爲師，學煎雞蛋。

瞧！我穿上圍裙，還真像個小廚師，我小心翼翼地把電餅鐺來拿出來，拿了一顆圓溜溜的雞蛋，把它輕輕地敲碎，讓把蛋清和蛋黃流進電餅鐺裏，可是過了會兒，我發現蛋清和蛋黃一點也沒有變化，還是原來的樣子。我慌里慌張地把雞蛋倒進了垃圾桶裏，通過觀察，我發現，原來是沒有按開關，唉！……只能重頭再來了。

我又拿了一顆雞蛋，打在鍋裏，把蓋子蓋上，可是過了一會兒，我聞到了糊焦的味道，打開鍋一看，這顆雞蛋都黑了，我急忙把它剷起來扔掉，這時候媽媽跑過來說：“寶貝，你沒有抹油，而且煎的時間長，不糊纔怪了呢！”

找到了問題的根源，於是我東山再起，先抹油，再打開開關，把雞蛋倒進電餅鐺裏，大概煎了三分鐘，雞蛋的香味撲鼻而來，真香啊！我急忙跑過去把電餅鐺關了，生怕再煎糊，我拿鏟子把雞蛋剷出來，放在碗裏，一個香噴噴的雞蛋就出爐了，吃上一口，感覺嚐到了人間美味。

通過這件事情，我明白了：世上無難事，只怕有心人。

篇二：我學會了煎雞蛋作文優秀

星期天，媽媽想鍛鍊一下我，讓我做飯。“好。”我開心地回答，終於可以自己做飯啦，看我大顯身手。

我拿出油桶準備倒入鍋中，沒想到手一抖，油就“嘩啦”一聲，流進鍋裏，一大桶油剩下半桶了怎麼辦？我只好把油從鍋裏又給倒入桶中。

看來我還是不會做飯，只好找媽媽去。媽媽告訴我：“首先要打雞蛋，打蛋的時候輕一點，不要把雞蛋捏碎，其次開火，不要開大火，要開小火兒，一個面兒煎一兩分鐘就好了，懂了嗎？”我聽了之後，感覺自己立刻就學會了。

我拿出一個雞蛋，按照媽媽說的，輕輕地在碗邊一磕，啥事沒有。可是突然手一滑，雞蛋掉了下去，碎了。我連忙拿布擦雞蛋液。又取出兩個雞蛋，其中一個是備用的。打第一個雞蛋的時候，由於我太緊張了，很想握拳，隨着“咔”的一聲響，白色的黃色的蛋液順着手臂流了下去。打第二顆雞蛋的時候，我閉眼放到碗邊輕輕一磕，睜眼一看，成功了。

接下來，開火煎蛋，我按照媽媽說的開小火，把雞蛋液倒入鍋裏。就在我倒下去的一瞬間，油立刻濺了出來，我一個後撤步逃離了“轟炸區”。之後，我一手拿着鍋蓋，一手拿着鏟子在那裏“戰鬥”。

大約過了五分鐘，我的“戰鬥”結束。雖然煎出來的成品不太好看，可是吃着自己做的雞蛋，我心裏還是美滋滋的。

篇三：我學會了煎雞蛋作文優秀

王蔣沐旗

在我從生出來到現在，我學會了很多東西，我還記得那次煎雞蛋的過程。

我媽媽說教我煎雞蛋，我欣喜若狂，心想：煎雞蛋多簡單哪！我肯定能學會。媽媽好像看穿了我的心思，說道：“可不能驕傲，煎雞蛋雖然看起來簡單，做起來可難了！”

我小心翼翼地拿起一個雞蛋，在鍋邊使勁一敲，雞蛋雖說沒有報廢，可蛋清蛋白早已鑽出了蛋殼，像竈臺跑去，我手忙腳亂的抓起毛巾就擦。我這裏擦一下，那裏擦一下。“撲通”一聲，腳下一滑，我摔了一個屁墩，我捂着摔疼的地方繼續擦着，擦完之後還有黏糊糊的一層東西。

有了上次的經驗，這次我小心翼翼的拿起雞蛋，輕輕一磕，我屏氣凝神，大氣都不敢出，我一蹬一踩，像投籃一樣把雞蛋往鍋裏挪，輕輕一掰，“咔嚓”雞蛋裂開了一條小縫隙。太好了！蛋清和蛋清沒有淌出來，鍋裏的油已經燒得“滋滋”的響。我剛纔還提心吊膽的，現在感到胸有成竹，說：“小菜一碟！”突然，鍋裏的油炸了一下，我最害怕的油炸開了，我一慌就把雞蛋朝鍋裏一扔，“吧”雞蛋在鍋裏爆炸開來，心想：完了，蛋殼還在還在呢！我不會要連蛋殼一起吃了吧！我急得眼淚都出來了，頓時，我灰心了，垂頭喪氣的。媽媽鼓勵道：“失敗是成功之母！”我又重振旗鼓，信心百倍，裏面的一些蛋殼被我挑了出來，放了一些鹽，翻炒了後，嚐了嚐，味道還不錯。

吸取了教訓，經過不斷的練習，終於打了一個完整的雞蛋，煎好後，成功的喜悅瀰漫開來。

這件事讓我明白了，世上無難事，只怕有心人！

篇四：我學會了煎雞蛋作文優秀

今天是星期天，我決定自己動手做一份早餐——煎雞蛋。

這是我第一次煎雞蛋，所以心情特別興奮。我打開火，把油倒進鍋裏。還沒等油熱，我迫不及待地抓起兩個雞蛋，相互磕一下，很瀟灑地甩進鍋裏。等我自信滿滿地打開鍋蓋，卻發現雞蛋變成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了氣的皮球，心想：看起來這麼簡單的事情，怎麼到我這裏這麼難呢？

我只好向經驗豐富的媽媽請教。媽媽看看我的“作品”，笑着說：“沒關係。凡事都有第一次，要有耐心，我來教你吧。首先……”在媽媽的指導下，我小心翼翼地把火打開，並且開得很小。等油稍微冒出細細的煙時，我拿起兩個雞蛋，輕輕地磕破，低低地放進鍋裏。我吸取了上次火太大，雞蛋甩地太猛，離鍋太遠的教訓，這次完全聽從了媽媽的建議。我緊張地大氣也不敢出，目不轉睛地盯着鍋裏的蛋。等它邊上的蛋清凝固了，我趕緊用木鏟把雞蛋轉動一下，隨手把雞蛋翻了個身。還好！這次雞蛋沒有糊，變成了金黃的笑臉了，我長長地吸了一口氣。聽着鍋裏油花的聲音，聞着陣陣香味，我的心激動得怦怦直跳。一分鐘，兩分鐘……我盯着鍋，覺得時間就像蝸牛一樣慢。時間終於到了！我開心地把雞蛋剷倒盤子裏，高興地手舞足蹈。媽媽嚐了嚐，還爲我點贊呢！

我學會了煎雞蛋，也明白了：有些事情看起來很容易做好卻很難，但只要不怕困難，就一定會成功。

篇五：我學會了煎雞蛋作文優秀

我學會了一項新本領，猜猜看是什麼？嘿，猜對啦，就是煎雞蛋。下面，我就講一下我是怎麼煎雞蛋的吧。

我打開冰箱，取出了一個完好無損的雞蛋，用水洗乾淨，把它往準備好的碗的邊沿輕輕一敲，雞蛋殼就破開了一個口子，透明的蛋清從口子裏流出來，不斷地往碗裏流，看起來好像流不完似的。我用力把口子掰大，整個蛋黃就一下子流了出來，金黃金黃的，饞得我差點口水都流出來了。我拿出一雙筷子，在碗裏拼命地攪拌，然後再往裏撒了半勺鹽，就萬事俱備，只欠“熱鍋”了。

我打開了煤氣竈，放上鍋，等它把鍋裏的水燒乾時，我連忙把油倒到了鍋裏。油一開始很不聽話，特別調皮，噼裏啪啦地往上跳，差點濺到我手臂，嚇得我心驚肉跳，不知道從何下手。可後來，油似乎漸漸地被我“馴服”了，安靜了下來，好像玩膩了“跳高”的運動。趁着油不跳的時候，我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中，還用鍋鏟颳了刮碗，把剩下不肯流到鍋裏的蛋液颳了下來。我學着爸爸往常煎雞蛋的樣子，不停地翻炒，不過一會兒，雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的，看起來很好吃的樣子。我加了一勺鹽，繼續翻炒了幾下。出鍋了，我拿出一個盤子，把煎好的雞蛋放入盤中，啊，真香啊！我把雞蛋端到了飯桌上。爸爸看了，笑成了一朵花，連聲說：“真香！真香！”媽媽已經迫不及待了，手也顧不得洗就開始吃。媽媽夾了一塊，放入嘴中慢慢地品嚐。“嗯，不錯，就是有點鹹。”媽媽略微皺了皺眉頭說道。我心想：“下次鹽要少放一點，這樣的煎雞蛋就會更加美味了吧！”

這就是我新學會的本領——煎雞蛋，有空來嚐嚐我的手藝吧！

篇六：我學會了煎雞蛋作文優秀

毛夢涵

我很想學做飯，但是媽媽怕我受傷，所以不讓我做飯一天下午我對媽媽說：“媽媽我好無聊呀，你教我做飯吧？”媽媽說：“行啊，那明天我教你你先做好心理準備。明天我教你做煎雞蛋。”

聽媽媽教我做煎雞蛋，我就在手機上查怎麼煎雞蛋，提前做好心理準備。

步驟一：在鍋上刷一些油。

步驟二：油熱以後再打入一個雞蛋。

步驟三：拿鏟子給它翻一翻面。就好了。

我看了看之後感覺很簡單，那時候的我信心滿滿。

第二天一大早我就起牀了。然後因爲我沒有吃早飯，所以媽媽就教我煎雞蛋，這樣我就可以吃自己做的早飯了。

然後媽媽給我拿了一個雞蛋。媽媽給我說了步驟之後，我就開始煎了。但是並不理想。

因爲我煎糊了，但是我還是嚐了嚐我感覺特別的苦。

於是我就做了一遍又一遍，但是都不好吃。

我特別想放棄，但是媽媽說失敗是成功之母，於是我就再次嘗試了一遍又一遍。

果然，功夫不負有心人。我成功了！媽媽嚐了嚐對我說真好吃。

做成功一件事不是第一次就可以成功，而需要多次的磨練。

篇七：我學會了煎雞蛋作文優秀

每當媽媽不在家，我只能從冰箱裏拿出一些醃蘿蔔，在從電飯煲裏刮出一些剩飯，湊合湊合填填肚子。時間長了，我看見蘿蔔就反胃，只好向咱家的“廚房高手”——媽媽請教請教了。做什麼菜最省時間呢，就做煎雞蛋吧！

星期五晚上，我們便開始了。媽媽從冰箱裏拿出幾個雞蛋，燒好鍋後，媽媽便一邊做一邊指導我：“先把雞蛋拿好，在鍋邊磕一下，當蛋殼有裂縫後雙手輕輕向兩邊一掰，就可以。”“哦，知道了。”我一邊回答，一邊拿起一個雞蛋就往鍋敲，可是連着敲了幾次，蛋殼還是完整無缺，一絲縫隙也沒有，我有些着急，加大了力氣，可這次蛋殼突然裂開嘴：蛋黃、蛋清跑了出來，可是卻是順着鍋邊坐着滑梯溜到鍋外面，火也不客氣直接把它們個“吞食”了，只留下一些白色的小泡泡，一個雞蛋就因爲我失敗試驗而“犧牲了”。

看我不太甘心，媽媽關了火，告訴我說：打雞蛋要注意兩點：第一，打雞蛋的力量，第二就是注意蛋殼碎了後要迅速拿到鍋的中間並掰開。媽媽讓我再試一次，我挑選了一個雞蛋，試着敲了起來，一下，兩下……終於雞蛋被我敲碎了，我趕緊順着裂紋，雙手輕輕一掰，這次蛋清、蛋黃乖乖的滑到鍋中間，“滋”的一聲，蛋清在鍋裏並不時冒出一個個白泡泡，蛋黃也慢慢地開始變硬，這時媽媽點了幾滴醬油，一個香噴噴的雞蛋出鍋啦！

“我學會煎雞蛋了！”廚房裏傳來我歡快的聲音。

篇八：我學會了煎雞蛋作文優秀

陳康暄

每天早上媽媽都會爲我煎雞蛋。假期裏面，我向媽媽申請了任務，想親自做一份煎雞蛋。

終於輪到我大顯身手了，我的內心抑制不住地激動起來。我先從冰箱裏拿出了兩枚橢圓形的雞蛋寶寶，把雞蛋在碗邊的邊緣輕輕地敲了幾下，我沿着蛋殼的裂痕處使勁一掰開，淘氣的蛋清和蛋黃爭先恐後地滑了出來落在了檯面上，還衝着我笑：“瞧你，真是笨手笨腳的！”出師不利，我傻眼了，像被澆了一盆冷水，透心涼。媽媽見我一副蔫相，說：“失敗乃成功之母，哪有一試就成功的？想當年，我一連敲了十個雞蛋，才成功的……”聽了媽媽的話，我像充足了氣的皮球，立刻精神十足起來。我重新取出了雞蛋，更加小心地磕出裂痕，順勢掰開雞殼，這回我吸取了經驗，它們似乎也怕了我，竟然乖乖地跳進碗裏我的心裏一陣竊喜：耶，已經成功了一半。

媽媽幫我點開了火，我把雞蛋朝一個方向快速地打散，這可難不倒我，多年的練習，我早就是打蛋小能手了。這時鍋熱了，我往鍋裏倒些油，再將蛋液倒了進去。只聽見“呲呲”的響聲，鍋裏的雞蛋都鼓起了肚子，我準備用鍋鏟去拍打它，“趕緊給雞蛋翻面，要不然就要糊了”媽媽在旁邊提醒我。我手忙腳亂地按照媽媽的步驟去做，猛地把雞蛋翻了個身。過了一會兒，雞蛋都已經黃透了，我趕緊把雞蛋裝進盤子裏，看着自己的“傑作”，我迫不及待地咬上了一口，入口軟綿綿香噴噴的，簡直是人間美味啊！我夾了一大塊送進媽媽的嘴裏，媽露出了滿意又甜蜜的笑容。

我終於學會了煎雞蛋，回憶着那脣齒留香的感覺，想着媽媽對我的鼓勵，真是一次很難忘的體驗，下次要讓媽媽吃上我親自做的美味菜餚！

篇九：我學會了煎雞蛋作文優秀

今天是週六，早上我起牀後，媽媽對我說：“我教你煎雞蛋好嗎？”我一聽很高興，早就想親手做一做了，我連忙說：“好啊，好啊！”

我開始煎雞蛋了，媽媽說煎雞蛋時要先往鍋裏面放油，然後把雞蛋打進去。一開始我煎的雞蛋不是煎黑了，就是煎不熟，然後媽媽又給我示範了一遍，媽媽先往鍋裏倒了油，再打進雞蛋，但是媽媽會時不時搖一搖鍋，他說這樣就不會煎黑啦。

突然雞蛋上冒了一個泡泡，泡泡越來越大，一會兒又變小了，這是怎麼回事兒呢？媽媽告訴我說，空氣受熱膨脹，遇冷又要收縮，所以纔會出現這樣的物理現象。啊，原來是這麼一回事兒呀！之後我的雞蛋就開始越煎越好了，能夠自己煎雞蛋了。

今天我學會了該如何煎雞蛋，又知道了一種物理現象。真是一舉兩得，收穫很多！

篇十：我學會了煎雞蛋作文優秀

窗外的陽光暖暖的照在牀上，我美美的伸了個懶腰，慢騰騰地起牀了。我像平日一樣，來到樓下吃早飯，這時，我發現奶奶和弟弟居然還在打呼嚕，我心想：弟弟一定是玩累了才睡得這麼香，不去打擾他們的美夢，我自己解決早餐。嗯，吃什麼呢？我眼珠子一轉。就做個煎雞蛋吧！前幾天張文宏教授說早上要吃雞蛋，對身體好。

一進廚房我就發現自己有麻煩了，一鍋髒水在鍋裏直瞪眼，不行，得先洗鍋，我拿起鍋，天啊！居然這麼重！奶奶平時是怎麼做飯的啊！我用了九牛二虎之力才把一鍋的水倒了。奶奶做飯真辛苦呀，我以後要好好吃飯。

我插上電插座，打開電磁爐，估計鍋熱了後，倒了一點油進去，油很快一個勁兒的炸開了，有一點油沾到的手上，“啊！痛！痛！痛！”我叫了出來，爲什麼奶奶倒油後油不會濺到她身上？我看油熱了，可以開始雞蛋了，我拿了個雞蛋，在石壁上碰碰，對着鍋把雞蛋剝開，蛋黃第一個掉了下來，然後蛋白如同小溪裏的流水一般斷斷續續流了出來。這時有又劈劈啪啪地炸了出來，還好我躲的及時，不然又要白燙一下。

我心想：奶奶每一次都會放一些鹽，我也放了些白色的東西進去，當週圍起了黃色的泡泡後，我小心翼翼地用鏟子把它翻了個面兒，過了一會兒我關了電源把雞蛋盛到碗裏迫不及待的吃了一口，啊！怎麼這麼甜。原來我把糖當成鹽了，不過也好，糖雞蛋也很美味的。

有了第一次做雞蛋的經驗，我想爲辛苦的奶奶和可愛的弟弟也做個煎雞蛋，說做就做，不一會兒兩個香噴噴的煎雞蛋就做好了，奶奶和弟弟也起來了。奶奶看着我做的煎雞蛋，直誇我是個好孫子，弟弟也在牀上快樂手舞足蹈的。我終於學會了煎雞蛋，好開心！

清晨的陽光灑在農家小院，一片歡聲笑語。

篇十一：我學會了煎雞蛋作文優秀

今天，我很餓，我就讓媽媽給我煎雞蛋，媽媽煎得雞蛋可好吃了，於是我也想學會這個本領。

媽媽熟練地給我做了一遍示範，我心想：這麼簡單呀！我也會。該我做了，我首先拿了一個雞蛋，然後打開煤氣，可我怎麼也打不開煤氣竈，媽媽對我說：“煤氣竈的開關是順時針轉的，你轉反了。”在媽媽的指點下，我打開了煤氣竈，接着，我把油倒進了鍋裏，把雞蛋嗑開，倒進了鍋裏，只聽見“噼裏啪啦”的響聲，我連忙拿起鏟子準備去翻雞蛋，突然，我覺着手一疼，連鏟子都掉到了地上，我顧不上疼，彎腰去撿鏟子，只聽媽媽大聲叫道：“快把火關小一點，不然雞蛋會糊的，你再慢點翻雞蛋，別再讓油嘣到手上。”這時，我緊張得連手心裏都出了汗。

在媽媽的叫喊下，在我笨拙的操作下，我終於煎好了一個不成樣的雞蛋，我趕緊讓媽媽嘗一口，我緊張地問：“好吃嗎？好吃嗎？”媽媽小心翼翼地品嚐了一口，說：“還行，如果在鹹一點就更好了！”我一拍腦袋：“哎呀，我忘放鹽了！”

通過這次煎雞蛋，我終於知道了“世上無難事，只要肯登攀”。

篇十二：我學會了煎雞蛋作文優秀

周靖超

從小到大，我們的生活中總要遇到困難，所以我們要克服困難，並在克服困難的過程中學會一些技能。

上個星期天早上，我刷完牙，洗完臉，就看見餐桌上擺着一碗麪條，可我最討厭吃的早餐就是麪條！我心想：麪條又不好吃，又不能餓肚子，那該怎麼辦呢？於是我有了一個大膽的想法：自己做早餐。

可是，又有一個新的問題，我應該怎麼做呢？我靈機一動，就從最簡單的煎雞蛋下手吧！我先從冰箱裏拿出了一個雞蛋，洗了又洗，然後往桌子上用力一砸。啪！蛋殼裂開，透明的蛋清從殼裏流出，我立馬將雞蛋移到提前準備好的碗裏，雞蛋裏的液體終於流乾淨了！下一步是攪拌，我拿起打蛋器就往蛋液裏一丟，瘋狂地攪拌，不一會兒，我就攪勻了。我慢慢地開火，可每次都失敗，我急得像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見了，微笑地說：“你開的速度稍微快一點，不要害怕，這火不會飄出來的！”媽媽的話果然奏效，我一下子就把火給點着了。接下來就是放油，我放了一塊豬油，油在鍋裏一下子就融化了，然後我慢慢地把蛋液倒進鍋裏。啪啪…！雞蛋像沸騰的開水一樣，油四處飛濺，我不免有些害怕，拿着鍋鏟嚇得後退了幾步，我只好又向媽媽求助，媽媽一邊給我示範，一邊耐心地告訴我：“你離鍋稍微遠一點，先把雞蛋用鏟子弄成一塊一塊的，再把雞蛋翻炒。”我按照媽媽的方法試了一次，不一會兒，一盤香噴噴的煎雞蛋出鍋了，我也吃上了自己做的早餐。

經過我後來的幾次練習，我終於學會了煎蛋這一門技巧。我也終於體會到了“世上無難事，只怕有心人”這句話的含義了。

篇十三：我學會了煎雞蛋作文優秀

今天媽媽同意讓我自己煎雞蛋啦！我心裏想：煎雞蛋還不容易？說幹就幹。

我先拿起雞蛋在碗邊輕輕地一敲，看了看，雞蛋毫髮無損。“咦，力氣小了點兒，要加大點兒。”我又重重地一敲，雞蛋應聲而裂，蛋黃和蛋清掉進了碗裏，可許多碎碎的雞蛋殼也跟着掉進了碗裏，蛋清灑了一桌，我的手上也全是。我手忙腳亂地把雞蛋殼揀出來，把桌子擦乾淨，不料越擦越髒。打第三個雞蛋時，我先在碗邊上磕開一點兒，再用手指一掰，雞蛋一下子被我摳開了，倒得亂七八糟，蛋黃都破了。

“別急，冷靜，你可以的！”我不斷給自己打氣，仔細地收拾好殘局，重整旗鼓。這一次我控制好力道，順利地將雞蛋打入碗中。接着我回憶着媽媽煎雞蛋的步驟，輕輕將按鈕一轉，一道藍色的火焰就竄了出來。開始熱鍋了，我往鍋裏放了一些油，油熱了以後，我便小心翼翼地將碗裏的雞蛋放入了鍋裏。雞蛋的表面立即出現了許多泡泡，發出“滋滋”的響聲。蛋清從透明液體迅速變成了白色的固體，還散發出陣陣香味。鍋裏的雞蛋慢慢熟了，我想：該翻一面煎了。可我一伸手，油竟濺到了我的手上。我嚇了一大跳，跑出了廚房，喊道：“救命啊！救命啊！”媽媽攔住我說：“沒關係，小心點就是了。”於是我又回到廚房和媽媽一起小心翼翼地將雞蛋翻了個面，一會兒，雞蛋終於熟了。

吃着自己煎的噴香的雞蛋，我的心裏開心極了。我終於知道煎雞蛋也並不是想象中的那麼容易。但只要遇到困難時，沉着冷靜，不斷嘗試，總會成功的。

篇十四：我學會了煎雞蛋作文優秀

四年級一班王琳翔

早上起來，我想給自己做一份早點。吃什麼好呢？不如來份兒火腿煎雞蛋吧。

說幹就幹，我從冰箱裏面取出來一根新鮮的火腿腸和兩個大大的土雞蛋。接着我起鍋燒油，剛開始我有一點點不會打火，嘗試打了好幾次後，火苗才“噗”的一聲竄了出來，嚇了我一跳。接着，我把食用油在鍋平底鍋裏倒了一些。然後我拿起了雞蛋在鍋沿上輕輕的磕了一下，雞蛋黃馬上就出來了滑進鍋裏。我立馬放小火，讓雞蛋先煎着。接着，我把火腿拿了起來，放在菜板上切才丁。然後把火腿放進了平底鍋裏，和雞蛋一起煎。過了大概30秒鐘，我把雞蛋翻了一面又過了十幾秒鐘，雞蛋兩面金黃我剷出來放進了碟子裏。又過了一會兒火腿腸變成了微黃色，我撒上調料。美味的早餐就做好啦！

篇十五：我學會了煎雞蛋作文優秀

彭嘉葦

以前常聽奶奶說“民以食爲天”不懂是什麼意思，直到現在才明白。

今天是週六，我早上醒來沒看見奶奶，我想奶奶一定是去買菜了吧。這時肚子“咕咕咕”直叫，我餓了。我就去廚房找吃的，看到廚房裏有雞蛋。我靈機一動就想：那我來煎雞蛋吧。

我先“嘭”的一下把火打開，鍋底就冒出了幾隻藍色的小精靈。我立即在鍋裏倒了點油，又在碗裏打了幾個雞蛋，用筷子不停的攪拌，把它打散倒入鍋中，“滋”的一聲，雞蛋成了糊蛋。火太大了，我生氣的說：餓死我算了，我不幹了，什麼破雞蛋呀！”等我心平氣和的時候，我總結了下剛纔失敗的原因，先拿幾個雞蛋打散備用，再往鍋中倒了點油，然後等油熱了後趕緊倒入雞蛋，蛋液在鍋中發出“滋滋”的響聲，慢慢地變成了一朵金燦燦的花朵，我趕緊關小火，用我那可愛的小手抓了點兒鹽撒在雞蛋花上，再用鍋鏟把煎蛋翻了個身，煎雞蛋就做好了，盛在盤子裏。我看着那個煎蛋，高興極了。奶奶回家看見煎蛋後，笑眯眯地表揚了我，還說以後就餓不着我的乖孫子了。

我還以爲做煎蛋很難呢，原來這麼簡單呀！

篇十六：我學會了煎雞蛋作文優秀

薛宇涵

屋外，陽光明媚，萬里無雲，一副美好的景色。而屋內我一個人呆呆地坐在沙發上，心想：爸媽出去了，我總得搞點吃的吧。對！雞蛋！

一不做二不休，我立馬起身來到廚房。可拿出兩個雞蛋後，我犯難了：“該怎麼做呢？煎雞蛋，可我不會啊。”轉念一想，不會我可以試一試呀，於是我架上鍋，點起火，準備煎雞蛋了。

我學着媽媽的樣子，往鍋裏放油，“嗞啦嗞啦”，金黃的油在鍋中爆裂，跳躍，嚇得我後退了好幾步，鍋鏟差點都拿不穩了。

拿起雞蛋，我輕輕敲了一下，咦，沒反應？用力點再敲，“咔嚓”，蛋清濺到了檯面上一些，我慌忙扒開蛋殼，把裏面的東西全部倒到鍋裏。又是幾聲爆響，油飛濺了出來，“降落”到我手上，我顧不上疼，連忙拿起鍋蓋，蓋了下去，廚房裏被我整得混亂不堪，油、蛋液搞得檯面和地上到處都是。第一枚煎蛋，就這麼勉強出鍋了。

煎到第二枚了，我吸取了上次的教訓，把火開小點，油放少點，噼裏啪啦的聲音終於小了，雖然打蛋液途中，蛋黃一不留神就打破了，弄的鍋裏白、黃都分不清，也就這樣將就的出鍋了。

屋外依舊風和日麗，屋內的我，吃着“殘破”的煎蛋，心想：耶，我又學會了一項新技能！

篇十七：我學會了煎雞蛋作文優秀

今天，媽媽說要教我煎雞蛋時，我高興得一蹦三尺高。

中午，我放學一回到家就看見媽媽左手拿着雞蛋，右手拿着鏟子，正笑嘻嘻的看着我。

開始煎雞蛋了，我把油倒進了鍋裏熱一熱，當看見有一個小氣泡的時候，就可以下雞蛋了，我從冰箱裏拿出一個雞蛋，把它敲開一條縫隙，用手掰開縫隙，把雞蛋均勻地打入鍋中，接着再下鹽，這時我拿起桌上的平板，玩了起來，過了一會兒，我聞到了一股焦味兒，纔想起雞蛋還在煎着呢，我馬上跑去廚房，可是雞蛋已經糊了，媽媽跑了過來說：”沒事吧？”我回答道：”沒事，可是雞蛋已經糊了”，媽媽微笑着說：”沒關係的，失敗是成功之母，我們再來一次”。在媽媽的鼓勵和指導下，我把雞蛋打入碗中，加少許鹽，用筷子畫圈攪拌均勻，再把它倒入加了油的鍋裏，待雞蛋變成金黃色，用鏟子給它翻個身，最後便完美的將其稱入盤中。我高興地將其拿去給媽媽吃，外婆和媽媽試了一下，給我豎起了大拇指，這時我的心裏比吃了蛋糕還甜。

暖暖的陽光斜射到香噴噴的雞蛋上，閃着金光，空氣中瀰漫着濃濃的蛋香味，甜甜的，就像我此刻的心情，暖暖的。

篇十八：我學會了煎雞蛋作文優秀

我喜歡吃世界上任何好吃的食物，而我最喜歡吃煎雞蛋。金黃色的雞蛋散發出濃濃的香味，一聞到雞蛋香，我的口水就要流下來了。

一天，爸爸媽媽要去買生活用品，我自己一個人在家。爸爸媽媽走之前對我說：“你餓了就自己煎點雞蛋吃。”我心想：“我還沒煎過雞蛋呢，這下就可以大展身手了！”

我一個人玩着玩着，感覺肚子有點餓，就想起爸爸媽媽對我說過的話，決定自己煎雞蛋吃。

開始了，我先把鍋拿過來放在爐上，把煤氣按鈕開關一按，開着了，我立刻把手收回來，咦，火怎麼又不見了？我又把火的開關一按，再一扭，再把手縮回來，火點着了，我高興得跳起來！等鍋燒熱了，我小心翼翼地把油倒進鍋裏，油在鍋裏跳起了舞，我往後一跳，嚇死我了！我把雞蛋放進鍋裏，過了一會兒，我沒注意到，火開得太大了，白雞蛋變成了黑雞蛋，糊了！

第一次失敗了，我不甘心，決定再做一遍，我再次開了火，把油小心翼翼地倒進鍋裏，再把雞蛋放進鍋裏，等雞蛋變了顏色，再慢慢地翻轉它。終於煎好了！一個個雞蛋像太陽花，散發出濃濃的香味，看起來很好吃。我小心翼翼地把雞蛋裝在盤子裏，放在桌子上，慢慢品嚐我的作品。我很開心，我煎的雞蛋和媽媽煎的一樣好吃！一盤雞蛋一下子就被我吃了個精光。

從那以後，我不僅學會了煎雞蛋，還學會了煎各種各樣的雞蛋：小碎蛋、小蔥煎蛋、荷包蛋……我還懂得了一個道理：世上無難事，只要肯攀登。

篇十九：我學會了煎雞蛋作文優秀

沈夢琪

中午，奶奶還沒回來，我決定要給奶奶煎幾個雞蛋。

我拿了兩個雞蛋，一個盤子，準備把油到下鍋，我發現還沒有點火。點火時，我很害怕火會燒到我的手，心想，燒到手會不會很痛呀？我帶着這個問題，準備點火，拿到打火機，我好害怕會點到我的手，我小心地按打火機，打火機一下子火就出來了，差一點燒到我的手。我把火放進炕裏，叫開始到油了，把油倒下去，放了一點鹽，把雞蛋裏面的蛋黃和蛋白倒去鍋裏，雞蛋一下子弄到處都是，有一下子跳起來，把我嚇得不敢做了，可是我下定了決心要煎雞蛋給奶奶吃，就要升下去，看見糊了，我把它盛起來。

我再把一個雞蛋放下去，油一個接一個地跳起來，我勇敢的把手伸下去，雞蛋被我翻了一個面，過了一會兒，雞蛋煎好了，我把雞蛋盛起來，哦不，雞蛋被我給弄壞了，幫我時去細心時，我不想再煎了，可是奶奶還沒吃到我做的雞蛋呢。

我再一次把雞蛋放下去，我這一次一定要成功，譁，譁，有又開始跳舞了，我勇敢地把手伸下去，這次竟然沒有把油跳到我手上來。我翻了翻面，熟了之後我把它盛到盤子裏，我終於成功了。

奶奶回來了，嚐了嚐，只誇我才藝好呢！

篇二十：我學會了煎雞蛋作文優秀

有天晚上，我突然想吃雞蛋了，於是就問媽媽：“我想吃煎雞蛋行嗎？”媽媽一邊忙着做包子，一邊說：“自己煎去。”我只好自己走到廚房自己動手做。

我拿了一顆大大的雞蛋，把雞蛋殼輕敲打破把蛋倒在碗裏，輕輕攪了幾下，放在鍋旁邊。開始點火熱鍋，過了一會兒，我把雞蛋慢慢地倒進鍋，我把雞蛋的一面煎了一會兒，這時我想煎另一面時，突然發現雞蛋粘鍋了，我趕忙去問媽媽，媽媽說是沒有倒油，我心想自己真是個糊塗鬼，只好回去倒掉重新煎了。

我又拿了一顆大大的雞蛋，按之前的步驟把雞蛋打到碗裏，再把油倒進鍋中，然後開小火熱油。熱完油後把雞蛋倒入鍋中，不小心有一滴水也跟着進入鍋中，“啪”地一聲，嚇得我皺緊眉毛，油濺了我一身，都快燙死我了，我趕緊跳開一邊去，過了一會兒，油不濺了，我就走向前繼續煎。看到雞蛋黃變金黃金黃的，就把它鏟到盤子裏。我看着盤子裏的煎雞蛋就忍不住吃了一口，就發現它比之前的好吃多了。

我很興奮，因爲我終於學會了煎雞蛋，以後我可以自己煎了，再也不用麻煩別人了。