我的拿手好戲作文800字

我雖不是十八般武藝樣樣精通，但三百六十行，行行出狀元，我也有一樣拿得出手的本事——炒蛋炒飯。

一天，媽媽做蛋炒飯給我吃，看着媽媽那嫺熟的手法，我的手也不自覺得跟着鏟子動

起來。我真想學一學！於是，我立刻開始行動起來。古人言：萬事開頭難。起初，我擼起袖子倒油、做飯，笨拙地拿起鏟子東炒一下，西翻一下。弄得飯爛到處到是。鏟子與鍋好像合夥戲弄我，怎麼也不聽我的話，我心急火燎地剛把蛋倒進去，油就炸開了鍋。“吱吱”油都蹦到竈臺上去了！嚇得我都不敢翻炒。拿鏟子炒幾下，溼漉漉的飯粒成了一團漿糊，連我自己也不敢吃自己炒的飯，我心裏納悶：媽媽炒起來得心應手，到我手上怎麼不行了呢？

可我並不甘心，因爲我深知，練就拿手好戲非一日之功。我向媽媽拜師學藝，按圖索驥。

一次，兩次，那幾天天天做蛋炒飯。晚上躺在牀上還在想炒飯的技巧。經過不斷地切磋磨合，我的手與鏟子彷彿融爲一體，炒起飯來得心應手，運用自如，十分嫺熟。我終於取到了“真經”！這天，我打算在家人面前好好露一手我的拿手好戲。我一擼袖子，繫上圍裙，像一個大廚師一樣來到竈臺前。一切準備就緒，我深吸了一口氣。開火！熱鍋！我把油瓶高高一舉，“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。”油直入式地衝向鍋底。大火把油燒熱，火速放入米飯，用鏟子拌勻快速翻炒。這時家裏人都被這濃香撲鼻的味道吸引過來了，紛紛來看我的表演。大家伸長了脖子，瞪圓了眼睛，看我這大廚如何展現身手。又聽“哧啦”一聲響，我將蛋液放進那吱吱作響的油鍋，那聲音彷彿美妙的交響曲，我渾身都是使不完的勁。接着放配料火腿片，放調料，最後灑上一把香蔥，那吱吱的響聲中，一碗熱氣騰騰的蛋炒飯上桌了。

大家紛紛品嚐我的蛋炒飯，讚不絕口。爸爸媽媽都說我是蛋炒飯界的行家高手。

每個人都有自己的拿手好戲，也許有時會大放異彩，有時會尷尬收場，但是自己的拿手好戲一定會讓自己驕傲滿滿。