紅燒排骨裏的愛作文600字

不同的美食有不同的的味道，我喜歡品嚐美食，但我尤其喜歡媽媽做的紅燒排骨。因爲媽媽在做排骨時，花費了不少時間，把滿滿的愛都傾注在排骨裏！

排骨砍成一段一段後，媽媽先把冷水入鍋，燒熱後，排骨略微一煮後撈出，鍋內倒入油，放入生薑片、一把花椒、香料與白糖，開小火熬製、糖水變成棕紅色並開始冒泡時，媽媽馬上把排骨倒入鍋中炒勻香味也慢慢飄出來後，媽媽又倒入了少許料酒與醬油上色，把鹽和蔥段也加了進去。見我目不轉睛地盯着，媽媽笑着拍了拍我的頭，把排骨鏟入盤中：“久等了吧，紅燒排骨做好了！”盤子上的排骨在燈光下，亮晶晶的泛着油光，一塊塊鮮嫩無比，紅豔豔的排骨對比白色盤子更加鮮豔，還沒靠近，一股濃烈的香氣便鑽進了我的鼻子，令我食慾大開。

面對這像藝術品的排骨，我都捨不得吃了。“傾慕之心”終究難擋饕餮之慾，我狠狠地咬了大口，濃郁的汁與入口即化的排骨，讓你不由得驚歎"世上怎會有這樣如此美味的東西！”真是色香味俱全！看我一副享受的模樣，媽媽露出會心的笑容。我忽然想起，媽媽有“網球時”的毛病，砍排骨時手要用力，很容易讓媽媽的毛病發作，可我非常喜歡吃排骨，媽媽又覺得餐館裏的不衛生，即使手痛也會給我做。我的心突然很不是滋味，媽媽把排骨大部分都夾到了我的碗裏，自己卻吃的很少，媽媽對我的愛真是太多太多了。

一道簡單的紅燒排骨裏是媽媽對我滿滿的愛，我一定要快些長大，好去報答媽媽。天下做母親的都應是這樣的吧！