我的拿手好戲燒排骨作文

在民間有句俗語說得好，“十八般武藝，樣樣是好戲。”而我的“武藝”便是燒排骨了！

我拿手的好戲是怎麼煉成的呢？有次，家中的“廚王”老爸不在家，我那千年才下一次廚的老媽就親自做了一頓飯給我吃。好傢伙，不吃不知道，一吃“鮮”一跳啊！其中的一道燒排骨味美汁多味美，我就着它，連吃了三大碗米飯！吃得我滿嘴流油。

爲了能經常吃到如此的美味，我決定“拜師學藝”。經過一番勤學苦練，我終於能獨立完成這道菜了。我看着手中這盤色香味俱全的排骨，好勝之心油然而起。老爸不是自稱是家中的“廚王”嗎？那我就用這道菜來和他一較高下。

週末，我家的小廚房內，一場“廚王”爭奪賽一觸即發。我按照老媽教我的步驟，先洗肉再切塊，然後開火、倒油、肉下油鍋煸炒，放蔥、姜、蒜，放醬油，接着顛鍋翻炒……這些高難度的動作在我手中一氣呵成，整個過程如行雲流水十分順暢。我好似在舞蹈，動作優美，挑不出一點瑕疵。老爸在旁看得目瞪口呆。看着老爸這副樣子，我心裏十分得意，心想這“廚王”的稱號，肯定非我莫屬了。由於我太得意了，思想不集中，停止了手中的動作導致鍋裏的肉燒糊了，當一股糊味在家中飄散出來時。老爸不禁大笑了起來說：“我看你動作這麼流暢，原以爲是個王者，沒想到是個青銅啊。”我的臉上紅一陣，白一陣，但還是嘴硬道：“我只是大意而已。再來一次，我肯定讓你甘拜下風。”老爸停止了大笑說：“好，那我再給你一次機會。”

這次我吸取了第一次的教訓。穩下心神一步步開始做了起來。這一次我求的不是快而是穩。當我把飄着香味、油亮亮的排骨端出來時，老爸翹起大拇指給我點了個贊。他嚐了一下，就被我那盤排骨虜獲了味蕾，甘拜下風。最後我成功獲得家中的“廚王”稱號。

怎麼樣，你想吃嗎？那就來我家吧，我用我拿手好戲來招待你，但是要小心哦，小心變胖哦！