我學會了炒四季豆作文500字

今天是“五一”放假的第一天，我正在客廳悠哉悠哉地看着書，媽媽走過來說：“兒子，今天我來教你炒一道菜吧。”我疑惑地問：“炒什麼菜呢？”媽媽說：“炒四季豆吧，老爸最愛吃四季豆了。”於是，今天的炒菜之旅開始了。

媽媽給了我一盆四季豆，教我剝四季豆的方法後，就去做其他家務了。我照着媽媽的樣子努力地剝着四季豆，總算把一盤四季豆給剝了個精光。然後，我叫媽媽過來檢查，媽媽說：“不錯，現在你可以把它們洗一下。”於是，我把四季豆放到水盆裏，用手不停地淘洗着四季豆，最後把水倒掉，再把洗好的四季豆裝到了盆子裏。接着，在媽媽的指導下，我開始切蒜，我把刀橫放在蒜上面，手用力地一按，“咔嚓”一聲，蒜頭裂開了。我把蒜剝了皮，然後切成碎片。一切準備就緒，我開始準備炒了。

我先熱了會兒鍋，倒上油，接着把蒜片放進去爆炒，一股蒜香撲鼻而來，然後再把四季豆倒進去，“嘶啦”一聲，四季豆跟油碰撞出了很大的響聲。我害怕極了，直接跳了起來，躲到了媽媽後面。媽媽安慰道：“不要怕，炒菜時濺點油是正常的，你要學會克服對它的恐懼，媽媽相信你一定能行。”於是，我鼓起勇氣往前走去，我躲避着飛濺出來的油，一直到了鍋前。我用鍋鏟快速地翻炒着四季豆，並在媽媽的指導下加上了鹽和味精。

不一會兒，香噴噴的四季豆就出鍋了！我把四季豆裝在盤子裏，給媽媽嚐了一口，她邊吃邊點頭說：“寶貝，你炒的四季豆可真不錯，香脆可口！”我聽了，心裏美滋滋的，原來我做菜也挺有天賦的嘛！

通過這次炒菜，讓我明白了無論做什麼，只要敢於嘗試並堅持下去，就一定會成功。