我學會了做西紅柿炒蛋作文500字

說起西紅柿炒蛋，可真是項技術活。

那是一個週末，媽媽出去買東西，我在沙發上看書。也不知道過了多久，我的肚子已經唱起了“空城計”了，哎，沒辦法，只能自己做了。

來到廚房，我先把米飯煮好。“嗯……炒什麼吃好呢？”我想起冰箱裏還有兩個西紅柿，要不炒個西紅柿炒蛋吧！說幹就幹，我先倒一些水在鍋裏煮開，把洗乾淨的西紅柿燙一會兒撈撈出，再把皮扒掉切成塊。接下來打雞蛋，把鍋裏水倒出來把鍋燒乾放入油，油“滋滋滋”地響着，我把打好的雞蛋倒入鍋中，鍋裏油飛濺得到處都是。突然一滴油飛到我的手臂上，我慌忙蓋上鍋蓋來到水龍頭邊，用水衝了又衝，可還是紅了一塊。這時一股焦味鑽進我的鼻孔，我又衝到鍋邊趕緊關掉火，打開油煙機和鍋蓋，一片黑氣被油煙機吸走了。哎！浪費了兩個雞蛋。

此時我的心情已經失落到了低谷，準備不想再做了。我想起曾經媽媽說過：“做任何事情都不能半途而廢，堅持就是勝利！”我咬咬牙決定再來一次。

這次，我先把油燒熱開小火，把打好的雞蛋液倒入鍋中煎。煎得差不多的時候，倒入西紅柿一起翻炒，加一點鹽和一小勺白砂糖，再翻炒一下。最後，一盤酸酸甜甜的西紅柿炒蛋就出鍋了。

這時，媽媽剛好回來，看見桌上紅黃相間的西紅柿炒蛋，直誇我，我心裏美滋滋的。

在炒西紅柿炒蛋時，我學會了堅持。俗話說：“世上無難事，只怕有心人！”在成長的路上，我們更應該有這種精神。