我學會了炒魚香肉絲作文450字

上週老師佈置我們要幫助家長做一項家務勞動。今天是週日，我想勞動的機會來了，我向媽媽提議做我最愛吃的魚香肉絲。

我跟媽媽說：“媽媽，我和你一起炒魚香肉絲，好嗎？”

“好啊！我來教你做！”媽媽微笑着回答。

媽媽拿出準備好的食材：有新鮮的瘦豬、很細、很嫩的胡蘿蔔、胖乎乎的青椒。

媽媽讓我先洗肉。我從袋子裏把肉拿出來，放在手裏，軟軟的滑滑的，必須用力抓住，生怕肉從手裏滑出去。我小心翼翼地拿到水龍頭下衝洗，洗乾淨後，交給媽媽切成絲。

媽媽又讓我洗胡蘿蔔和青椒，洗這兩樣蔬菜與洗肉相比就簡單多了。我很快就把它們洗乾淨了。接着，我又用削皮器削胡蘿蔔的皮。對一般人來說，削皮比較難。可是，我平時經常用削皮器削蘋果，所以，削胡蘿蔔的皮就變得很容易了。最後，我把胡蘿蔔和青椒也交給媽媽切絲。

媽媽說：“你幫我把水和澱粉混合在一起，再把我切好的肉絲放裏面，用小手抓一抓。”

媽媽打開火，放入花生油，我趕快把肉絲放進去，我擔心油會濺出來，燙傷我，所以我伸長了胳膊翻炒。然後，再放入切好的青椒和胡蘿蔔，再翻炒幾下就好了，最後放入做魚香肉絲的專用調料，翻炒5分鐘就可以出鍋啦。媽媽先讓我嚐了一口。

“真好吃呀！”我高興地說。

沒想到我和媽媽第一次做魚香肉絲就成功了！