我學會了炒包心菜作文350字

今天我要開始我的燒菜生涯，學習如何炒包心菜。

我向媽媽請教炒包心菜的各個步驟，媽媽語重心長地說：”炒包心菜有三個步驟，分別是洗菜，切菜和炒菜。”

瞭解了炒包心菜的各個步驟後，我就開始實戰了。我先將包心菜仔仔細細的沖洗了一遍，洗菜時我會時不時把包心菜滾一滾，每當發現了污垢，我就會使勁地擦，以至於有幾次包心菜葉差點就破了。

經過幾番波折，我終於把包心菜洗好了，可以開始切菜了。我先把包心菜切成大小不一的兩塊，再從中挑選出較小的一塊包心菜，把這片包心菜豎着切幾刀橫着切幾刀，切成一小片一小片的就完成了。

開始炒菜了，我先往鍋里加了一點油，等到油開始冒泡了，我再小心翼翼地放入切好的包心菜，我用鏟子不斷的翻炒上翻下翻，直到包心菜變扁的時候，我再把火關了，把包心菜盛到盤子裏。

我把包心菜拿到餐桌上，迫不及待地讓媽媽品嚐，媽媽說：“你炒的包心菜可真好吃，我的兒子長大了！”我開心得合不攏嘴！