我學會了炒菜作文400字四年級

每當聞到家裏噴香的飯菜，我總會想起那次炒菜，它在我的成長路上留下了濃墨重彩的一筆。

一天，我看見爸爸又在廚房裏“變魔術”。我心想：我都這麼大了，也是時候學做菜了。於是我央求爸爸給做一道菜的機會。爸爸說到：“你第一次做菜，先學做西紅柿炒蛋吧！”

我想：西紅柿炒雞蛋有什麼難的，分分鐘搞定它！可老天爺非要跟我作對似的，打蛋就出現了問題：碗里布滿了碎雞蛋殼。我慌了手腳，問爸爸怎麼辦，爸爸卻叫我自己把碎雞蛋殼拿出來。我只好把手伸入粘稠的雞蛋液裏一顆顆的挑出來。

接下去，就是放油，然後將打好的雞蛋和爸爸幫我切好的西紅柿一次放入鍋裏，在裏面翻炒。我本以爲現在可以高枕無憂了，但老天爺又給了我一個大巴掌：鍋裏的一顆豆大般的“躥天油”從鍋裏躥了出來，像離弦的箭一樣飛到了我的手指上。一陣鑽心的痛弄得我跳了起來，馬上衝冷水。可過了一會兒，我又聞到了一股撲鼻的焦味，啊！要焦了！我趕緊放醬油回鍋了一下，倒入了盤子裏，這纔沒焦。

晚上，爸媽把我做的菜重點品嚐了一下。媽媽說：“味道不錯呀！”我心裏別提多開心了。因爲經過我的努力，最後獲得了爸媽的認可。回想過來，又是一部分令人懷念的童年。