我學會了炒菜作文700字

“嘩嘩譁，噹噹噹，滋滋滋，砰砰砰……”一到週六中午，我家廚房就會準時響起鍋碗瓢盆交響曲。今天又是週六，在我一番撒嬌賣萌得央求之下，媽媽終於同意讓我嘗試着做一道菜了。

我歡呼雀躍地衝進廚房，信心十足地開始製作一道香噴噴的美食——韭菜炒雞蛋。媽媽說，“你第一次做，不知道方法，我教你！”我高興地跳了起來，媽媽站在一旁當起了指揮官，我便成了她的士兵，她命令道，“先把韭菜洗乾淨，切成一小段，然後把雞蛋打散，攪拌均勻……”我都嚴格執行命令。當這些都準備好了之後，媽媽一聲令下，“開火，鍋熱了就倒油。”我學着媽媽平日打火的方法，打開了煤氣，藍色的火焰舔着鍋底，不一會兒，鍋就開始冒出白色的煙，媽媽用眼神示意我可以倒油了，於是，我將油壺對準了鍋倒了進去，一不小心，油倒多了。當媽媽想要阻止我，但爲時已晚，爲此，她還嘮叨我一頓。“沒事，油多一點，香！”我自我安慰地說。然後把媽媽推了出去，因爲後面的步驟我都爛熟於心了。

接下來，我把韭菜倒進了鍋裏，滋啦啦的聲音聽着特別解壓，我拿着鏟子胡亂翻炒，最後把雞蛋也倒進鍋裏，鹽、醬油、雞粉統統扔進一小勺，然後一頓翻炒。這時，一陣香噴噴的氣味瀰漫開來，我不由得嚥了咽口水，於是，我再翻炒了幾下，就迫不及待出鍋了。就這樣，一道香噴噴的韭菜炒雞蛋就端在了媽媽的面前。

媽媽夾了一筷子，嚐了嚐，然後眉頭一皺說，：“你做的是什麼呀？怎麼是個生韭菜的味兒？”我嘀咕道，不會是我炒的時間太短吧？不等媽媽反應過來，我就將它倒進鍋中繼續加工。因爲怕它不熟，索性就讓它在鍋裏待久一點。過了好幾分鐘，咦，廚房的氣味怎麼不太對呢？我下意識看向鍋裏，“啊，不好，糊了。”

我很傷心，兩行淚水奪眶而出，本來信心滿滿，沒想到炒了兩次都失敗了，我肯定學不會韭菜炒雞蛋。

媽媽鼓勵我說，“不要哭，我們要堅強，別灰心，再試一次，你有兩次經驗了，這一次一定行。”我止住淚水，重新振作起來，開始了第三次嘗試。

這一次，我吸取了前面的教訓，改進了許多地方，最後，我終於學會了。看到媽媽對我豎起的大拇指，我心裏美滋滋的，我也暗暗地爲自己點了個贊。