我學會了煎雞蛋作文400字四年級

一大早，廚房中就傳來了“叮叮噹噹”媽媽做早餐的聲音，把我從夢中驚醒了。我興奮地向廚房跑去。“媽媽，我可以來做一次早飯嗎？”我問媽媽，媽媽很爽快地答應了，於是我決定來做我最愛的花式煎雞蛋。

首先，我從冰箱中拿出了一枚雞蛋，隨後將它清洗乾淨，並拿出一個碗。接着，我在碗沿上輕輕地敲打一下，雞蛋裂開了一條縫。我沿着縫隙打開雞蛋，把蛋清蛋黃都打入碗中。我問媽媽：“媽媽要加多少鹽糖黃酒？”媽媽邊煎着鍋裏的餃子邊回答：“每一樣都放一點點！”我看了看碗裏的雞蛋，心想：“這麼少的蛋，應該放幾粒鹽就夠了吧。”想着我把鹽、糖和黃酒小心地加入碗中，用筷子攪拌均勻。

緊接着，我小心翼翼往媽媽煎的餃子鍋裏倒入一些食用油，等油熱一分鐘後，小心地將雞蛋液倒入鍋中。“嗤嗤嗤”，雞蛋液在油裏漫開，透着陣陣香味，我感覺口水都要流出來了。正陶醉其中時，哎呀，不好，由於我倒得太急，雞蛋好像勇猛的士兵，向旁邊媽媽煎的餃子發起了激烈的“進攻”。眼看就要撞上了，說時遲，那時快，我拿起鏟子，擋住了雞蛋的路，並將他“趕”了回去。真是虛驚一場！

等雞蛋液凝固後，我將雞蛋翻了個面，將雞蛋煎至兩面金黃。最後，我用一個米老鼠的模具用力一按，給雞蛋來了一個“按摩”。一個花式煎雞蛋就大功告成啦！裝盤出鍋，享受美食。

這一次做早飯，我早已累得滿頭大汗。不過我學會了一項新本領，心裏可真高興！