炒菜作文400字四年級

人生中有許多第一次，如第一次騎車，第一次洗衣服……在這數不勝數的第一次中，最令我難忘的就是第一次炒菜了。

每天媽媽就像變戲法兒一樣給我們變出許多美食，就同一位神奇的魔法師，讓我心中既疑惑又佩服。我終於按捺不住自己的好奇心，決定打破砂鍋問到底，哀求媽媽教我炒菜。

戴好圍裙，炒菜開始，先挑出幾個大個子土豆，又拿出一些青椒，媽媽在旁邊就像爲指揮官一樣指揮着我這位新士兵。我給土豆脫了衣，給青椒洗了澡後，又讓土豆躺在案板上，開始切絲兒。菜刀在我手中千金重，左手按土豆，右手握刀，小心翼翼地切着，生怕狡猾的刀一不留神咬到了我，一番折騰後，土豆絲切好了。我切出土豆的形狀千姿百態，與媽媽切的差了十萬八千里。按同樣方法切好青椒，慘不忍睹。

一切就緒，點火開鍋。我往鍋中倒些油，等到油鍋唱起歌時，我急忙將土豆絲與青椒絲送進鍋，頓時沸騰起來，冒出白煙，我又遵從媽媽的指示，用鏟子在鍋中不停地翻動着，突然噼裏啪啦，油花四濺，一個調皮的小油花跑到我手上跳起舞。但我沒有退縮，輕輕揉揉，爲了成功，我只好鼓起勇氣，小心翻炒，接下來開始放鹽，按標準量，我放了一勺半鹽，繼續翻炒，最後加了一點水，兩分鐘後大功告成。

第一次炒菜令我難忘，也讓我嚐到了媽媽炒菜的不易，以及自己完成一道菜的樂趣，內心得到滿足。