做肉丸作文600字

早上，看到奶奶從菜場買回了肉，我想起了上次做的刺毛肉丸太美味了！於是，我纏着奶奶教我做刺毛肉丸，奶奶點點頭說：“沒問題。”

奶奶告訴我，做刺毛肉丸的主要材料是豬肉和糯米。只見奶奶先快速地抓了幾把糯米，放入淘米籃中，把糯米洗乾淨。接着，取出一大塊豬肉，在水龍頭下衝洗了一下，再放在菜板上。奶奶先把豬皮切掉，再把豬肉切成小片，再切成肉條，剁成肉餡。最後，把剁成的肉餡放入一個大碗中，加入了鹽、料酒、生粉，又打入了一個雞蛋，按順時針攪拌均勻。

材料準備好了，我們開始做刺毛肉丸。只見奶奶抓起一把肉餡，輕輕地一擠，肉餡像一個小圓球，從奶奶的大拇指和食指中擠了出來。我學着奶奶的樣子，拿起一塊肉餡，用力地一擠，可肉餡像麪條一樣從我的大拇指和食指中出來了。我奇怪地問奶奶：“爲什麼我擠出來的肉餡是長的，而您的是圓的呢？”奶奶笑着說：“你太用力了，輕輕地試一下看。”我輕輕地擠了一下，出來的肉餡真的變成了小球，雖然不像奶奶那樣圓圓的，但比“麪條”好多了。我又做了幾個，越做越好。接着，我學着奶奶的樣子，把肉圓子扔進裝着糯米的盆子中，不停地搖晃。肉丸子在糯米中滾動着，好像魔蜥在沙丘中玩捉迷藏。不一會兒，一個個肉圓子便裹上糯米，像極了穿上了盔甲的戰士在沙丘中戰鬥。

我和奶奶相互配合，刺毛肉丸都做好了，下一步就是放入蒸鍋中蒸熟了！

大約過了十幾分鍾，散發着陣陣肉香的刺毛肉丸出鍋了！我輕輕地咬上一口，刺毛肉丸鮮香軟糯，美味極了。