炸肉丸作文500字

無論是如我妹妹般的學前的小孩子，我一般的會自己出門的大孩子，亦或是掉了幾顆牙的老孩子，嚐到外婆製作的小肉丸，誰不會稱讚上一句。把肉末、豆腐、藕與澱粉、雞蛋拌均勻，再下鍋一炸，一個個金燦燦的肉丸便出現在你眼前。光是聞着這香味，便讓人的口水“飛流直下三千尺”了。

在今天，外婆又給我炸肉丸了。剛放學，我就直奔廚房，可外婆還沒開始炸呢。我焦急地催促道：“姥姥，快給我炸吧！”外婆笑吟吟地看着我，卻只不語。這時，“刺啦”一聲響起，油已下了鍋。有幾個調皮的金色精靈飛躍起來，似是在舞蹈。

油咕嘟咕嘟地冒着泡，我似乎有些陶醉，而外婆已拿起勺子，利落地刮下幾個有如乒乓球大小的丸子。油鍋發出“吱呀”一聲呻吟，丸子在鍋中翻滾着，它的表皮逐漸變成金黃，油光發亮。我連忙問：“好了嗎？好了嗎？”外婆又迅速刮下幾個丸子，笑道：“還沒好呀，你看它雖然外皮已經酥脆了，但芯還沒熟。再等等吧！”隨即晃晃鍋，油鍋也發出了幾聲有氣無力的呻吟，丸子也跳得不那麼歡了。外婆急忙撈出丸子，放入盤中。

我看着這丸子酥脆的外皮，禁不住誘惑，便拿起一個，咬下的那一刻，丸子外皮崩裂開來，露出了柔軟的內部，外酥裏嫩，脣齒留香……不出十分鐘，一盤肉丸便被我風捲殘雲般地“掃蕩”光了……