舌尖上的春天作文1000字

春天如約地到來了，邁着蹣跚的步子，給山村的花草樹木悄悄地通上靈氣，召喚着那即將發芽的種子，得了令似的，種子們便破土而出。

艾草就是這時候的主角，春風一掃，在山崗上這兒一團，那兒一簇地冒出來，或是在石頭縫裏、石子路邊，綠得鮮亮，綠得欲滴，若是再經過雨水的沖刷，它們好像被洗得不能再鮮亮了，格外的生機盎然。在春天生機勃勃的氣息裏、意境中，四處都點綴着它們的身影。

這些嫩綠的小精靈樣貌平凡，看似常見，也易與別的植物混淆，但細細看去每片葉子的邊緣都帶有鋸齒狀的5、6個尖角。，中間透着根根細嫩的莖，在陽光下一照顯得格外清晰。翻過來，背面呈淡白色，上面長滿了細細的毛。給艾葉的背面增添了一種平滑，讓人摩挲起來不禁會感到心情舒適、愜意。總體說來，一片艾草葉子它就像一棵“迷你”的聖誕樹呢。

我們響應着春的號令，伴着一抹和煦的春陽。在山上尋覓艾草。這時弟弟妹妹們就成了我們的“放哨者”’，在哪裏發現艾草就報告給我們，當然有不識貨的，緊緊握着一把野草，興高采烈地跑來放進袋子裏，逗得我們哈哈大笑一場，笑完繼續尋、繼續摘，不亦樂乎，意猶未盡。

雖然他們在幫倒忙，因爲回來還要把雜草一根根挑出來，但我們並沒有絲毫嫌棄他們，而是教他們如何辨別艾草，漸漸的都會了，人多力量大，摘到的艾草很快撐滿了袋子。

爺爺奶奶的腿腳不便，但是勁頭卻是最足的，從小拾到大的艾草對他們是再平常不過的植物，有經驗的他們不一會兒就拾了一大袋，我們還在感慨的時候他們已經在討論做什麼餡的艾葉粑粑了。想象着剛做好的艾香四溢的艾葉粑粑，一個個碧綠剔透，直冒熱氣，彷彿聞到了它的香味，砸砸嘴不禁加快了我們的摘艾工程。

將摘到的艾葉挑出雜草，反覆洗淨，燒水開後加入新鮮艾草，加入適量的食用鹼保持其青綠的顏色，待煮軟後撈出，擠幹水分，放入攪拌機打成帶汁的糊糊，拌入糯米粉後一起揉。再捏成一個一個的圓團，或裹上芝芝麻花生餡或包入蛋黃肉鬆，再團成圓狀，一個個青綠軟糯的艾葉粑粑就完成了，艾香夾着餡料的味兒，讓人愛不釋口。

濃香四溢碧綠剔透的艾葉粑粑如同一塊塊美麗珍貴的翡翠，比起那在山坡上的艾草，感覺是脫胎換骨地蛻變。一種如此平凡的植物，經過了加工，竟成了那麼傳統的讓人喜愛的一道美食，它到底經歷了什麼？經歷了手摘、烹煮、經歷了“粉身碎骨”，經歷了和別人合而爲一，才變成了更好的自己。人生的一切都有取捨，改變或者失去並不就是壞事。失去了原有的外貌，換得的是餐桌上香噴噴的美食，就像我們的人生一直會伴有失去和磨礪，不要因爲失去而否定自己，不要因爲磨礪而輕言放棄，要自信的坦然地面對改變、挑戰，因爲在遠處還有一個更好的自己正在等着你。