炒土豆作文600字

今天，我準備自己炒土豆絲，讓奶奶見識一下我的實力。

我先去菜市場，挑選了兩個特別大又新鮮的土豆。買好後，我就提着我的土豆開開心心地走回了家。

回家後，我把外套脫掉，挽起袖子，帥氣地穿上圍裙，自信地說了一句：“我要開始炒土豆絲了！”

首先，我用清水把新鮮的土豆洗乾淨，再用削皮器把土豆皮削掉，削皮後再用水清洗一遍。然後，再拿出鋒利的刀和堅硬的菜板，把清洗好的土豆放到菜板上，拿起刀開始切土豆，先切成四份，再切成數不清的小片，最後切成細細的條，這樣土豆絲就切好了。接着，我把切好了的土豆絲進行清洗。清洗時，我發現水居然是白色的。我想了想，突然知道了水爲什麼是白色的，因爲土豆裏面有澱粉和葡萄糖，所以水是白色的。哦，對不起，忘了主題了，我連忙把土豆從水裏撈進一個小碗內。我把多餘的水倒掉，又裝入清水，開火，把土豆絲放進鍋裏，蓋上蓋子，準備煮熟。過了一會兒，白色的小泡泡們，爭先恐後地往上鑽，我小心地拿起鍋蓋，突然一股水蒸氣，從鍋裏蹦了出來，幸好我退了幾步，不然我就慘了。兩秒過去了，水蒸氣和泡泡都沒有了，我就用漏勺撈出土豆絲，放入小碗裏。

我又把鍋裏的水倒掉，放回原位，開火，熱一下鍋，再放入清油。聽到“滋滋”的聲音後，我連忙把土豆絲放進鍋，那一滴滴油使勁往上跳，感覺它們很開心，因爲它們有土豆絲陪着它們玩。我害怕油蹦到我手上，所以我就開的是小火翻炒。看到土豆快要變金黃的時候，我放入鹽和雞精，繼續翻炒，直到變成金黃爲止，過一會兒就可以出鍋了。

最後，我把菜放入盤子裏，端到桌上，我迫不及待地拿上筷子，夾了一點兒嘗一嘗：“啊，真好吃。”奶奶看到後也嚐了嚐，說：“真好吃。”土豆不僅好吃還下飯，我害羞的對奶奶說了一句：“謝謝！那您覺得是你炒的好吃還是我炒的好吃呢？”。奶奶說：“都好吃。”我聽了開心地笑了。