第一次炒土豆絲作文350字

好多人都愛吃土豆絲，我也不例外，星期天我和媽媽一起做了炒土豆絲。

“開工嘍！”我先把菜洗乾淨了，媽媽拿着一個大土豆慢條斯理地說“先削皮，然後切絲……”我學着媽媽的樣子，用削皮刀小心地削土豆皮，可是土豆並不配合，剛削一下，它就骨碌碌跑到了地上，刀差點削到我的手，我嚇出一身冷汗。我撿回土豆，握緊它，小心地脫去它的外衣。先切片，再切絲。土豆像個不聽話的小娃娃在菜板上滑動，彷彿在嘲笑我，我拿起菜刀在菜板上“追殺”它。經過一番搏鬥，我終於把它切成了粗細不一的絲。鍋熱放油，“開炒了！”等油冒了煙，我趕緊放蔥花和蒜末，“滋啦”油鍋好熱呀！切好的土豆絲倒入鍋中。“譁”的一聲，油點子從鍋裏崩出來，嚇得我差點把鏟子扔掉。幸好沒有濺身上，真是太驚險了！“叮叮噹噹”鍋鏟交響曲後，一盤香香的炒土豆絲做好了。

“今天的炒土豆絲真好吃。”聽着家人的誇讚，我心裏可美啦！今天我不僅學會了炒土豆絲也懂得了一粥一飯，當思來之不易。