汪曾祺散文讀後感500字（通用5篇）作文

篇一：汪曾祺散文讀後感500字

崔皓博

這個寒假，我讀了《汪曾祺散文》。這本書收錄了汪曾祺先生的散文，包括他的日常生活、美食、自然環境等方面。這裏面，我最感興趣的是“美食”這方面。

書中記錄了許多美食，如高郵鴨蛋、蔞蒿等。雖然這些都不是像海蔘、鮑魚這樣的頂尖食材，但作者運用了多種描寫，如寫蔞蒿的視覺描寫：“蔞蒿……粗如筆管，有節，生狹長的小葉，初生二寸來高”；寫鹹菜的味覺描寫：“不鹹，細、嫩、脆、甜”；寫做枸杞的動作描寫：“用開水焯了，切碎，加香油、醬油、醋，涼拌了吃。”這些細緻的描寫，體現出了作者對故鄉和故鄉美食的熱愛。

我和汪爺爺一樣，也熱愛故鄉的美食。我的母親是福建福州人。那裏的特色美食有拌紫菜、南煎肝以及各種海鮮。每次去閩菜餐館吃飯，如“莆田”、“景福軒”，我都喜歡吃這些海產品，如蒸大黃魚、煎海蠣，因爲這是家鄉的味道。蒸大黃魚用的清蒸手法，將魚的本味保留到極致，是一種鮮味，再澆上醬油，使鹹、鮮融合，是閩菜常見的味道。燈光照射下，魚皮表面金黃得發光，異常漂亮。煎海蠣是把海蠣裹上蛋液，煎成一張大餅，既有海的味道，又有蛋的香味。海蠣非常鮮嫩，正宗的閩菜中的海蠣是要用撈完不久且無沙的。這是我的家鄉菜——閩菜！

我的家鄉菜，無論我品嚐過什麼美食，我都不會忘記你；我的故鄉，無論我走到什麼地方，我一定會記住你！

篇二：汪曾祺散文讀後感500字

張笑涵

汪曾祺是一位來自高郵的作家，他筆下的美食被描寫的十分生動，富有特色。每次讀他的文章，我都被深深吸引，彷彿這些美食就在我眼前。文字與美食相結合，令人慾罷不能，愛不釋手。

品嚐這些美食時，應該是汪先生最幸福的時光。無論是家鄉的鴨蛋，還是每年必做的炒米；無論是充滿了感情的慈姑，還是鮮嫩爽口的鹹菜，都使汪先生回味無窮。讀着這些質樸的文字，我卻感受到了不一樣的人世間和汪先生對美好生活的嚮往。

我的生活中也有這樣的幸福時光。比如每次年夜飯奶奶都要做的饅頭丸子。過去的生活條件不好，做丸子總要摻上許多手工的細碎饅頭。所以說是丸子，其實肉少饅頭多，吃起來像是肉丸子。即使是這樣，這也是隻有在過年時才能吃到的好菜。隨着現在生活越來越好，饅頭丸子裏肉佔了大部分，有時家裏的長輩還會調侃說肉太多，不是當年的味兒，與記憶中的那個美味總是差了一絲。

這道菜比不上山珍海味，卻在家裏人心中是再好不過的。原因很簡單——傳承與回憶。這是太奶奶曾經的拿手菜，教給了奶奶把美味傳遞下去，這就是傳承。如今，太奶奶已經過世，吃到這個菜也會讓全家人想起曾經那些美好和值得紀念的回憶。

汪先生文章裏的每一道美食都不僅是簡單的食物，背後更有一個個故事。這一道饅頭丸子更是這樣，承載了我家幾代人的回憶，以及對先人的思念。

篇三：汪曾祺散文讀後感500字

曹紹博

他是一位樂觀，愛好生活的美食家，作家——汪曾祺。他將自己對生活的觀察，對美食的經驗全都傾注在了筆尖上，寫在了我讀過的這本書上。

在他的家鄉，高郵，承載了他對美食的最初看法。在我讀完“端午的鴨蛋”的那段後，想着那蛋殼泛着淡青色；入口如嚼石灰；蛋白柔嫩，蛋黃如硃砂般的鴨蛋，我拿着書就讓我媽媽買一些高郵的鴨蛋。當我嚐了幾口後，果真如此！後來幾天，我學着汪曾祺去探索美食的世界。慢慢的，我便總結出了一些經驗：在吃完小龍蝦後要把指頭上的油嗦掉，或者是吃大棒骨的時候一定要把骨髓吸出來。就算看似可笑，但我也深深地體會到了美食的趣味。

整本書中，我最喜歡的篇章還是“跑報警”，這一段寫的是他在上學時躲避日軍轟炸的場景。文中說到，跑報警的時候，人們都是往水渠裏跑，但是汪曾祺卻每次都往松林裏跑，因爲那裏有買松子的。雖然面臨着日軍殘忍的轟炸，但是汪曾祺卻能閒逸地磕着松子，去樂觀的面對。雖說幽默，但這絕對是常人少有的。

汪曾祺時常在文章中把美食與家鄉連接到一起。在《鹹菜慈姑湯》中，從小時候厭惡慈姑，到因爲久違了家鄉的感覺而開始對慈姑有了感情，這些事情其實都說出了汪曾祺思鄉的心情。

這位幽默，樂觀的老作家用樸實無華的語句去征服了我們的心，但那些句子又彷彿充滿了色彩，流光四溢。這些色彩，便是他對生活的看法。

篇四：汪曾祺散文讀後感500字

那些純粹的美

陳亦蒙

一間古樸的屋舍中，一張桌，一把藤椅，一位老人坐於藤椅之上，微仰着頭，意態悠遠。

他在回憶往事，那些已經逝去的青春年華——有對家鄉美食美景的無限眷戀，有對母校西南聯大的光輝追憶，更有對風俗文化的悉心尋探……這，都是純粹的美，美在身邊。美在本分，

我最喜歡《我的家鄉》這篇文章，汪曾祺的家鄉是水鄉，碧波盪漾的水上，偶爾有一隻，兩隻打魚的小船劃過，只需兩點竹篙，便可到達。汪老那時看打魚、看船、看西堤美景，不亦樂乎。黃昏時，最打動人的是天空上的紫。傍晚時分，江邊一帶的船，都點起橘紅色的燈，星星點點地分佈着……正如沈從文說的那樣，這裏真是一個聖地！好山好水好風光！

汪曾祺的散文中總有水，那水是平靜而雅緻，歡快並無拘束的，平平淡淡卻又令人回味無窮，正如他家鄉之水。他的文章就如清澈之泉，飽含了那些令人會心一笑的小美，令人讀起來舒雅閒適……

或許我們都是匆匆生命中的過客，在辦公室中兩眼緊盯着電腦，接打着無休止的電話，開着無窮盡的會議……這些，竟將人與自然隔離，無法留心那些純粹的美。但無論怎樣，請保持一雙善於發現美的眼睛，一顆純粹自然的心！

不覺間，耳邊傳來了慈祥的聲音：看，孩子！那吸附在青草上的露珠，多美啊！摸摸它，像不像天上撒下來的甘露？好美，好美……。

篇五：汪曾祺散文讀後感500字

賈鵬嶽

我和汪曾祺雖然生活在完全不同的時代，但他散文字裏行間那種熱情和幸福，我讀起來也能感同身受，我想這是因爲我們都很愛生活。讀完他的散文集，我最喜歡的一篇是《北京的秋花》。

在我的印象裏北京的秋天好像只有菊花和紅葉，可是汪先生卻還寫到了北京秋天的雞冠花、鳳仙花、秋海棠、黃櫨、爬山虎……他筆下北京的秋海棠尤其可愛“銀星海棠，大葉甚堅厚，上灑銀星，杆亦高壯，近似木本”，很健康茁壯，一點兒不像秋天萬物凋敝的樣子。汪先生寫完北京的秋海棠話鋒一轉，回憶起他家鄉“伶仃瘦弱”的海棠，在他母親生病過世後，不知道是誰在他母親曾居住的小屋門口種了兩三棵秋海棠。這秋海棠雖然花色蒼白，卻在秋天也能開花。汪先生每次看到秋海棠就會想到他的母親。讀到這裏我很感動，這秋海棠就猶如他的母親，潔白而讓人哀傷，雖然離開了，但還在他的心裏，時時刻刻都陪伴在他身旁。

今年春節我也買了一盆海棠，就像汪先生的散文裏寫的，它也是四個花瓣。我的海棠是粉色的花瓣、黃色的花蕊，花朵小小的，嬌嫩的花瓣微垂在綠油油的枝葉上。我生怕一碰花瓣就掉了，所以連澆水也格外小心。我聽賣花人說它喜陽，就把它放在窗前。可是即使是冬天的陽光，曬了半天時間，它的花就落了、葉子也開始捲了。我趕緊把它轉移到沒有陽光直射的書桌上，天天澆水，一週後才恢復生機。海棠花真是很嬌弱，但我會照顧好它，因爲我也想像汪先生一樣，每天都有花陪伴。