我學會了煮西紅柿雞蛋麪作文500字

疫情期間在家閒着，我學會了煮西紅柿雞蛋麪，覺得很有成就感。

上一週，我想讓媽媽教我煮西紅柿雞蛋麪，媽媽爽快答應了。我就在一旁仔細看看媽媽，觀察需要哪些調料和步驟。當我一一記下來後，第二天開始動手煮麪了。

煮麪之前，我準備好主要材料：麪條、西紅柿、雞蛋，調料粉、鹽、青菜。把這些材料一一排好。

我首先把西紅柿皮“扒”了——就是削皮切了。注意不要切成“渣”，再把青菜洗乾淨。該開火了，等鍋裏的水分蒸發完後倒入油再放進已經切好的西紅柿，先大火炒幾下，再小火炒幾下就行了。

之後在鍋裏倒水。把水煮開，當鍋裏傳出歌聲的時候打開鍋蓋放調料粉，攪拌一下，把雞蛋打入鍋中，想讓雞蛋快點熟，就開大火煮沸騰。隨後放入麪條，把面煮得散開，再放入青菜，隨即往湯麪里加鹽。對了，記得先嚐一下面湯是鹹是淡，鹹了加一點開水，淡了就再加一點鹽。這樣西紅柿雞蛋麪就煮好可以出鍋了！

我和媽媽嚐了第一口後，異口同聲說道：“嗯！真香！”

如果想想做荷包蛋煮西紅柿雞面的，就往西紅柿面里加一個荷包蛋就行了。哦，對了，差點忘了“發射一顆搞笑蛋（其實就是荷包蛋）”，想起之前做了一個荷包蛋，做得時候把糖當成了鹽放了，吃了才發現：“嗯？怎麼荷包蛋甜的？”我才發現我把白糖和鹽搞混了。當時我也哈哈笑了，好一個搞笑蛋！

我學會了煮吃的，長大後我也可以獨立了，能照顧自己了。