我學會了西紅柿雞蛋麪作文600字

看着爸爸媽媽，每天早出晚歸，工作之餘還要照顧我，如此辛苦，所以我想給爸爸媽媽做一碗西紅柿蛋面。

說幹就幹，我先提前從冰箱裏拿出西紅柿，雞蛋和麪條。把西紅柿用自來水洗乾淨放在砧板上，用刀把西紅柿一片一片切好。接下來拿起雞蛋在碗沿上磕一條小縫，把雞蛋打在碗裏並用筷子攪碎，順便用刀切點小蔥花。

一切準備就緒後，我就打開煤氣竈，只聽“呼”一聲，藍紫色的火苗鑽了出來，不一會兒，只見青煙升起，鍋燒熱了，我拿起油壺小手輕輕微斜，油像瀑布一樣一下子就傾瀉到鍋裏了。我將事先準備好的雞蛋液倒入鍋裏，雞蛋在滾燙的油裏好像在哭泣，冒出許多小氣泡，我連忙用鍋鏟攪拌一會，待雞蛋液成型後放入切好的西紅柿，西紅柿在滾燙的油裏吱吱地響，不一會兒嫩紅嫩紅的汁液就出來了。我把西紅柿和雞蛋在鍋裏用鏟了翻炒幾下，然後用盤子盛起來備用。

接下來我往鍋裏倒入適當的冷水，把火調大，蓋上鍋蓋等水燒開，不一會兒一股白氣從鍋蓋縫裏鑽出來，我趕緊把鍋蓋拿起，看見水面上有許多小珍珠個個晶瑩剔透，美麗極了。於是我把麪條拿出來，學着媽媽以前給我下面條的樣子一邊下面條一邊用筷子攪動以免麪條粘鍋，等着水再次燒開後，我拿起一雙筷子又在鍋裏攪和攪和，挑起一根麪條嚐了一下，軟軟的已經好了，但是味道淡淡的，哦！原來忘記放鹽了，我拿起鹽袋子，手輕輕微斜，鹽粒像調皮的孩子迫不及待想出來，加好鹽後，味道好極了。我用碗把面盛起來，再把我炒好的西紅柿和雞蛋澆在面上，一碗熱氣騰騰的西紅柿雞蛋麪就做好了。

看着爸爸媽媽津津有味地吃着我下的西紅柿雞蛋麪，心裏的幸福濃得猶如蜜糖一樣化不開。第一次做西紅柿雞蛋麪不僅讓我學會了一項生活技能，也使我懂得了父母的不易。