做西紅柿炒雞蛋作文

篇一：做西紅柿炒雞蛋

何昊達

週末，我陪着媽媽一起去超市買西紅柿，因爲媽媽今天要教我做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

首先，我挑了一個又大又紅的西紅柿，打開水龍頭給它洗了個澡，洗得乾乾淨淨，然後我殘忍地把它切成了丁。接着，我小心翼翼地拿了五個雞蛋打入碗中攪散。再切蒜末（本來是切蔥花，可家裏沒有蔥了）。

一切準備就緒，開始炒菜了。首先把一勺油倒入鍋中，油熱後，把蛋液倒入鍋裏翻炒，炒好後先盛碗裏，再倒一點油放鍋裏，接着放西紅柿丁。這時鍋裏發出“噼裏啪啦”的聲音，西紅柿邊炒邊壓出水分，這樣炒出來的西紅柿炒雞蛋的湯汁纔會濃。最後倒入炒好的雞蛋，放入一勺鹽，再放一點點糖，攪拌均勻出鍋。

一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就完成了。我把菜端到餐桌上，爸爸媽媽一起來品嚐。我也拿起筷子狼吞虎嚥地吃起來，吃着自己做的西紅柿炒雞蛋心裏美滋滋的，真是吃在嘴裏，甜在心裏呀！

今天，我學會了一種新本領，真開心啊！

篇二：做西紅柿炒雞蛋

楊西貝

星期日上午，我隨同媽媽去超市買菜。準備自己學做一道菜。超市裏擺滿了各種各樣的蔬菜，有新鮮的黃瓜，有嫩綠的豆芽，有又細又長的絲瓜……種類繁多。我買什麼呢？突然，我想到了西紅柿炒雞蛋，於是，我找到了又大又紅的西紅柿。對，回家我要做西紅柿炒雞蛋！

我懷着激動的心情，把西紅柿洗了洗，不一會兒，西紅柿就像化了妝一樣乾乾淨淨！然後，把雞蛋放到碗裏攪拌幾下，開始把菜鍋倒上花生油，把切好的蔥花放入鍋內，雞蛋隨着一起入鍋，用鍋鏟來回翻炒幾下，倒入少量生抽，適當放鹽，最後把切好的西紅柿一起翻炒，灑下少量雞精，這時，香噴噴的西紅柿炒雞蛋終於出鍋啦！

當我把一盤熱騰騰的西紅柿炒雞蛋端到飯桌前，爸爸媽媽向我豎起了讚美的大拇指！我高興極了，迫不及待地品嚐了一口。咦，有點兒鹹呢！我看了看媽媽，覺得有點不好意思。媽媽笑着對我說：“還好。下次你會做得更好！”這時，我們全家你看看我，我看看你都笑了！

篇三：做西紅柿炒雞蛋

張婰

今天我學會了一道菜，西紅柿炒雞蛋，跟大家分享一下吧！

首先，我們先洗菜，把西紅柿洗乾淨之後放到一個盤子裏。然後，拿刀小心翼翼地把西紅柿切開，放到盤子裏。儘量把西紅柿切小一點。切完西紅柿，再拿出一個碗打四個雞蛋。打雞蛋時要先把雞蛋在碗邊輕輕的敲一下，有裂縫了，用手把雞蛋掰到碗中，放入適量的鹽攪拌一下，把蛋液攪拌均勻。這樣我的材料就準備好了！

接着開火熱鍋。鍋熱了之後倒油。晃一晃，讓鍋都沾上油，然後倒入雞蛋翻炒，把雞蛋炒熟之後，把雞蛋盛入碗中，再次倒油，把西紅柿倒進鍋裏，放鹽再炒一炒。最後把炒熟的雞蛋倒進鍋一起炒幾下出鍋。我們的西紅柿炒雞蛋就做好了！

我把菜端到餐桌上，喊媽媽讓她過來嘗一嘗，媽媽嚐了嚐說：“你第一次炒菜做得已經很好了！”聽到媽媽的鼓勵，我相信下一次一定能做得更好！

篇四：做西紅柿炒雞蛋

苗佳欣

今天是星期天，我和媽媽去買菜。菜市場裏有賣肉的，有賣水果的，有賣幹活大米的……我們來到賣菜的地方，貨架上有白菜、黃瓜、胡蘿蔔、豆角等，還有好多我不認識的蔬菜。媽媽就買了西紅柿和一些我和弟弟愛吃的菜就回家了。回到家裏，已經快中午了。

媽媽去掏了一些大米，把米飯蒸上，我就說媽媽歇會吧，今天我給你做菜。媽媽很高興地說“好！”媽媽看着我，我就按媽媽之前教我的先把西紅柿洗了，切成小塊，把雞蛋拿了四五個打到碗裏。

開始炒！第一步，熱鍋。第二步，把油倒到鍋裏。第三步，把雞蛋倒鍋裏，雞蛋炒好撈出。第四步，再稍微放一點油，油熱了放西紅柿。這時媽媽的電話響了，媽媽看我做的挺好，就去接電話去了。我繼續按媽媽教的，把西紅柿炒得差不多了，把雞蛋放進去……然後裝盤。媽媽回來一看，滿意地笑了笑。

米飯蒸好了，媽媽把飯盛好，飯和菜擺到飯桌上。弟弟和媽媽坐到桌前面準備吃飯。我說：“媽媽你嚐嚐我做的菜。”媽媽夾了一塊西紅柿，說：“你怎麼沒放鹽？”我也嚐了一下，是的，我沒放鹽！我說：“也挺好吃的少吃鹽健康。”媽媽和我都笑了。媽媽把西紅柿雞蛋又倒進鍋裏，開火加了一點鹽大家纔開始吃飯。

這真是充實快樂的一頓飯。

篇五：做西紅柿炒雞蛋

今天，我和媽媽到了超市，我準備做一道菜。超市裏面的菜各種各樣，有黃瓜、白菜、菠菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、雞蛋、西紅柿，還有很多很多菜，我都記不住了。當我看到了西紅柿和雞蛋，我想到了西紅柿炒雞蛋。“媽媽，我要做西紅柿炒雞蛋！”我對媽媽說道。於是，媽媽就把西紅柿和雞蛋買回來，我要開始做西紅柿炒雞蛋了。

首先，把西紅柿切成一塊一塊的，因爲我不會用刀，所以就讓媽媽幫我切西紅柿，把西紅柿塊放到碗裏，再從冰箱裏把雞蛋拿出來，把蛋殼磕開，把裏面的蛋液倒到一個碗裏，攪勻。然後，把蛋黃炒成我們吃西紅柿炒雞蛋裏的雞蛋的樣子。這時，再切一些蔥花，把蔥花和雞蛋炒一炒。最後，把西紅柿放進去一起炒，大功告成了！

把西紅柿炒雞蛋放到盤子裏，我吃了一口，這太香了吧！