我學會了做西紅柿炒蛋作文600字

平時，都是媽媽做菜給我吃的。今天，我決定做西紅柿炒蛋給媽媽嚐嚐。

我走進廚房，從冰箱裏拿出三個雞蛋和兩個西紅柿。首先我剝去西紅柿的綠蒂，洗乾淨，放在砧板上，用刀小心翼翼地把西紅柿切成一小塊一小塊，然後把切好的西紅柿裝在碗裏。順便把事先準備好的蔥切碎。

然後，我拿起一個雞蛋輕輕地敲打碗沿，可雞蛋竟然沒有破。這下奇怪了，媽媽不是也這樣敲的嗎？這時我跑過去問媽媽：“媽媽，我怎麼敲不破雞蛋。”媽媽說：“你用的力小了點，力用大點就敲破了。”我馬上跑回廚房，拿起雞蛋用力在碗沿一敲結果雞蛋清濺滿了廚房的切菜臺，連雞蛋殼也掉進了碗裏。這時，媽媽走過來對我說：“兒子哎，你用的力也太大了啊！”我點了點頭，連忙將蛋殼從碗裏挑出來。在媽媽的指導下我熟練地敲了另外兩個雞蛋，在碗裏撒了一點鹽，並且將蛋清和蛋黃搗糊。

緊接着，我來到燃氣竈邊，在不粘鍋裏放了一小勺色拉油，打上火。不一會兒，油就在鍋子裏呱啦呱啦地亂叫，當鍋子裏的油開始冒煙時，我將已經搗好的雞蛋液倒入鍋中。我拿起木鍋鏟，左翻翻右翻翻，一下子雞蛋的香味就出來了，我滿心歡喜地想嘗一嘗。這時一旁的媽媽說：“等燒好了再嘗吧！”我把燒好的雞蛋先打起來放到碗裏。

我馬上用水將鍋子洗淨，然後在鍋子裏又加了一點油，還是等油即將冒煙時，將西紅柿倒入鍋中。我雙手提起鍋子，將鍋子來回動了幾下，只見西紅柿在鍋子裏跳起了歡快的舞蹈。

最後，我把剛剛炒好的雞蛋倒入鍋中，用鍋鏟炒勻，給它們倆來個親密接觸。一會兒，我把西紅柿炒蛋裝在碗裏，上面撒了一些蔥花。一碗香噴噴的、又綠又紅又黃的西紅柿炒蛋就大功告成了。這時候，勝利的喜悅已經充滿了我的臉龐，我自己嚐了一口，迫不及待地叫媽媽也來嚐嚐。媽媽吃了一口，說：“真好吃！”

通過這件事，我明白了：不論做什麼事，都要用力恰當，而且不要怕失敗，因爲失敗是成功之母。