學炒菜作文800字

我的媽媽做菜特棒！今天媽媽又做了紅燒排骨，吃下去，啊！真是肉汁四溢，大飽口福啊！讓我忍不住也想去學做菜。

晚飯過後，我對爸爸、媽媽、奶奶宣佈：“我也想學做菜。”奶奶微笑着說：“我的孫女長大了；”媽媽撫摸着我的頭說：“我的女兒懂事了，想幫媽媽做飯啦！”爸爸躺在沙發上看着手機，頭也不擡地說：“就憑你？連菜都不認識，還想學炒菜，別扯了！”奶奶推了推爸爸說：“你怎麼這麼瞧不起人，去去去，快回你房間裏去看手機！”我心想我一定要做成功，不要讓爸爸小瞧我。

奶奶和媽媽陪我走進了廚房，奶奶說：“我們先學習最簡單的西紅柿炒蛋，我幫你準備需要用的東西。”接着奶奶打開冰箱，拿出兩個雞蛋，一個西紅柿，一些蔥和蒜頭，再拿出糖，鹽，水。媽媽一邊幫我拿要用的碗碟，一邊對我說：“奶奶來指導你，媽媽來給你打下手。”

接着開始進入製作環節了，我先找來一個碗，用力把雞蛋打碎，倒入碗內，用筷子迅速攪拌，接着用刀把蒜頭切成片狀，再洗一下，然後用刀笨拙地把蔥切成一片片，在旁邊的奶奶急忙說：“小心一點，別切到手了。”最後我把西紅柿清洗乾淨，切成一塊塊的，材料終於準備完畢了。

接着我先把火打開，蒸發掉鍋內還沒幹的水，再把油倒進鍋裏，響聲“噼裏啪啦”，就好像小精靈在跳着踢踏舞，然後我把拌好的雞蛋倒進鍋內，再用鍋鏟翻炒，等雞蛋差不多變成固體的時候，再把切好的西紅柿倒入鍋內，另一隻手按住開關控制着火度，趕忙用鏟鍋鏟翻了幾番，奶奶着急說：“快點加糖和鹽，每個各一勺。”我手忙腳亂地加了一勺糖和鹽，趕忙拿住鍋鏟炒了幾炒，媽媽急忙又催促道：“快加點水！”我提着那沉重的水壺到鍋邊，倒了一點水到鍋內，按後蓋上蓋子，把西紅柿悶出汁來。奶奶又叮囑了一句：“在打開蓋子的那一刻，趕緊把蒜頭和蔥放進去。”我照一一做，蓋上蓋子。過了一會兒，香噴噴的味道撲面而來，我把西紅柿炒蛋盛進一個碟子裏，我嚐了一口，真好吃！我的菜成功了！

我給爸爸媽媽奶奶嚐了一口，奶奶和媽媽都豎起大拇指說：“真好吃！”爸爸說：“太鹹了，不好吃。”奶奶說：“只有你說鹹，我們都說好吃。”

我終於學會了做菜，雖然是在奶奶和媽媽的幫助下，但我也十分開心！