我學會了煎雞蛋的作文（精選9篇）

篇一：我學會了煎雞蛋的作文

今天是星期六，爸爸媽媽都不在家，我早上起牀，肚子已經餓得“咕嚕嚕”叫個不停，所以，我只能自己一個人做早飯。

我走到廚房，繫上圍裙，弄得像個大廚似的，很想吃手抓餅的我便在冰箱裏到處摸索，可是它們就像不讓我發現似的，不知藏在了哪裏，這時，我發現冰箱裏有雞蛋，於是改變了想法，就做煎雞蛋。

我從冰箱裏取出雞蛋，又順手拿來一個碗，便磕起雞蛋來，但磕的太輕了，怎麼磕不破，雞蛋挺着個大肚子，彷彿在嘲笑我：“你這個小笨蛋，只有那麼點力氣，連我都磕不碎。”我不服氣，用力一磕，結果蛋清和蛋黃撒了我一手，我只好去洗手，然後再重新拿起一個雞蛋，這次的力度剛剛好，雞蛋成功地被我打到了碗裏。接着，我往雞蛋里加了一些鹽，再用筷子攪雞蛋，“啪啪啪”的聲音就像動聽的音樂一樣，在美妙的樂曲中，不知不覺把雞蛋攪勻了。然後，就開始煎雞蛋了，我打開燃氣竈，火焰歡快地舔着鍋底，油冒煙了，“哧啦”一聲，雞蛋液被我倒進鍋裏，又一下子“噼噼啪啪”的向四周飛濺起來，我就像一隻小老鼠似的亂竄，隨後又手忙腳亂地拿起鍋蓋，用它擋着，以免油濺到我的胳膊上，看！雞蛋泛起的邊緣就像小姑娘裙子上的花邊一樣。“咳——咳——”怎麼這麼嗆？我擡起頭，滿屋子都是油煙味，原來，我忘記了一個最重要的步驟——開油煙機，頓時，一股強大的吸力把濃煙吸走了。

這時，雞蛋也該翻面了，我拿出鍋鏟，小心翼翼地把雞蛋翻了面。過了一會兒，雞蛋煎好了，我拿起盤子，把雞蛋盛了出來，那濃濃的香味，讓我垂涎三尺。嘗一口自己煎的雞蛋，味道真鮮。

雖然這頓早飯花費了我很多時間，感覺很累，但吃着自己親手做的早餐，簡直美味極了。

篇二：我學會了煎雞蛋的作文

今天，我在家裏煎雞蛋。

首先，我拿了一個碗和三個大雞蛋，平底窩、油還有鍋鏟。接着，我把平底窩放在廚房的竈臺上，開了火，剛開始，我有點緊張和害怕，黃黃的火焰，不一會兒它慢慢的變藍了。我往鍋裏倒了些油，輕輕的把雞蛋一敲，蛋殼破了，啪一聲掉在碗裏。我把嫩黃的雞蛋倒在平底鍋上，頓時起了幾個小小的白泡，好像要撐破肚子似的。

這時，嫩黃色的蛋黃慢慢變成深黃色了，蛋白本來是透明的現在也變成了白色。這時鍋裏像放鞭炮似的，噼裏啪啦……油向四處亂濺，我害怕地拿着蓋子擋在前面掩護自己。我手拿鍋鏟把雞蛋翻了面，這時鍋裏的油差點就濺到我，我左手還是緊緊地拿着蓋子不放，右手拿着鏟子把雞蛋翻來翻去，感覺很有趣又很好玩。

雞蛋熟了，我把它放在準備好的盤子上，香噴噴的味道撲鼻而來，看着我的口水幾乎要像泉水般涌出來。

大家一起吃着我煎的雞蛋，都說我長大了，我開心極了。通過這個勞動成果，我明白了一個道理：人不勞，不知辛。人不學，不成器。原來平時父母爲我們做三餐也很辛苦，我以後要多幫忙做一些力所能及事情。

篇三：我學會了煎雞蛋的作文

這個星期六，我當上了小廚師，來做一道簡單但美味的菜餚——煎蛋。

首先，我們要把雞蛋敲碎，我沿着碗邊緣輕輕一敲，雞蛋裏的蛋黃和蛋清像泥鰍似的，滑溜溜地溜進碗裏，蛋黃圓圓的，像一個小太陽。旁邊的蛋清像太陽散發出來的陽光，晶瑩剔透，還真是美食中的“太陽”！好看極了！然後，我們要用一雙筷子，把碗頃斜一點，將它們混合攪拌起來。看着碗中的筷子快速地攪絆着，蛋清與蛋黃漸漸融爲一體。不一會兒，”小太陽”變成了“奶茶”了。

接下來，是最危險的兩步，我們要在鍋裏倒適量的油後，起鍋燒油。聽到倒下的油發出了“滋滋滋”的響聲，我感到很害怕。我還當時還已爲鍋燒穿了呢！其實這是在跟我們預告油已經燒快好了。不一會，油就有一粒粒油泡上升。這時，我們就可以把我們的“主角”蛋液倒下去了。隨着蛋液完全倒進鍋裏，蛋液就漲起了一個個小泡，伴隨着茲啦滋啦的響聲，它們就像在開派對一樣，拍拍作響。

當我們看到一面蛋已經成金黃時，我們就可以翻成另一面了，我翻了一下，翻不起，翻兩下，翻不起，可把我急得臉都紅了。終於在最後翻了起來，我舒了一口氣，摸摸頭，大汗淋淋。最後把它們分成幾個“小分隊”。

不一會兒，我們的煎蛋就新鮮出爐了，它香氣撲鼻，色香味俱全，好吃極了！我心裏的累與疲勞似乎消散了，充滿了快樂。

看完這道美味的菜餚，你們流口水了嗎？

篇四：我學會了煎雞蛋的作文

今天，陳老師給我們佈置了一項特別的作業，讓我們煎雞蛋，並且以些爲題材寫一篇週記。

我先拿出煎雞蛋的工具。一顆雞蛋，一個迷你的鐵鍋，一個小小的盤子，一個鍋鏟，再來一大瓶花生油，還有一瓶醬油。瞧，萬事俱備，只欠東風。我馬上就躍躍欲試。我在廚房把鐵鍋放在煤氣爐上，我小心翼翼地倒入一點點花生油，開小火，把雞蛋堅硬的外殼，在盤子的邊上敲了敲，雞蛋裂出了一條縫，我再雙手用力的把雞蛋殼打開，裏面透明的蛋液和黃黃的糰子似的蛋黃，從雞蛋殼裏滑下來。突然，油滋滋的噴了出來，我的心裏有些害怕這油濺到了，蛋液也冒起了白色的泡泡，雞蛋也要熟了，這是剛開始的樣子，我拿起鍋鏟，幫它平均的攤開，蛋黃也露了出來。

我看着時間差不多了，就想用鏟子給雞蛋翻個面時，油向四處噴射，一滴油濺在我的手上，我疼得“啊”的一聲叫了出來，鍋鏟差點被我甩出去。把我疼得不行。

後面，我發現雞蛋的蛋清變白了，蛋黃變淺了，蛋的香味，飄到我的鼻子裏，蛋已經熟了，我拿起鍋鏟把蛋放在小盤子裏，倒了一些醬油，可以吃啦！

不一會兒，我把蛋吃得乾乾淨淨，一點也不剩，同時，我也體會到媽媽的辛苦，每天都要做飯給我吃，我要感謝我的媽媽。

篇五：我學會了煎雞蛋的作文

想必大家都對煎雞蛋很熟悉吧，煎雞蛋雖然很簡單，但對於我這樣一個小小的新手來說，卻一點都不簡單。那我就替大家來體驗體驗吧。

在還沒開始的時候，我就感到忐忑不安，總是害怕煎不好。於是我帶着忐忑的心情來開始煎雞蛋：首先拿出一個新鮮的雞蛋，再準備好一個碗，便拿起雞蛋放在碗的邊沿上，輕輕一敲兩隻手小心翼翼地把蛋殼掰開蛋黃和蛋清滑溜溜地滾到碗裏去，在碗裏的蛋黃就像一個剛剛升起的太陽，而蛋清卻像一朵白雲在天上飄啊飄！再拿出一雙筷子，我迅速的把它攪拌，很快，就把蛋黃和蛋清攪拌成金黃色的蛋液。

然後開火，熱鍋加油，再把攪拌好的蛋液倒入鍋中，鍋裏一下子就熱鬧了起來，就像放鞭炮一樣的聲音“噼啪！噼啪！”地嚇得我心臟“砰砰砰”地跳着，我慢慢的嫺熟起來，就不會像剛纔那樣緊張了。很快，蛋的一面煎得差不多好了，我就想馬上把另一面翻過來，可是，卻總是一直翻不過來，可把我的手給累酸了。我連續翻了好幾次都是翻不成功，就在我想放棄的時候，想想我還是要克服困難，不能因爲一點點的小挫折就想放棄，不管做什麼事，都是有過程的。

經過我的不懈努力，我一點兒一點兒的把它翻過來，不到一會兒，金燦燦的雞蛋就煎好了，香味撲鼻而來。這時，站在旁邊的哥哥已經迫不及待地想嘗一嘗。我把它裝在盤子裏，爸爸和哥哥一邊品嚐一邊評價，說：“好吃，”聽到他們說“好吃！”這兩個字，我心裏美滋滋的！

原來煎雞蛋不光有趣，還能讓你感受到有成就感，你不來試試嗎？

篇六：我學會了煎雞蛋的作文

大家好，今天我要來煎雞蛋。

我準備了一個碗、一雙筷子，還有一個滑溜溜的大雞蛋。準備工作完成後，就正式開始我的煎雞蛋了。

首先，是打蛋。我小心翼翼地把雞蛋敲破一個缺口，把雞蛋放到大碗的上面，用力掰開蛋殼。哇，只見圓滾滾的蛋黃好像一個橙色的小娃娃，在透明的蛋液裏搖搖晃晃，好像在游泳呢，可愛極了。打完蛋，我一手拿着碗一手拿着筷子，輕柔又快速地按順時針的方向不停地攪拌着，但還是有少許的蛋液灑了出來。把攪拌後的蛋液放一旁後，我打開了煤氣爐。等鍋熱得差不多後，再倒些油。

過了一會兒，我把蛋液倒進油鍋裏，頓時，鍋裏“噼裏啪啦”一頓奏響。只見蛋液像江河一樣往鍋裏奔流而去。又過來一會，蛋液沸騰起來了，有些地方還冒出了“泡泡”。高溫讓油濺了出來，我差點兒被燙到了。調小了火力，金黃的蛋液在鍋裏好像在漫步一樣，漸漸地，它們停了下來，站在原地。我開始給雞蛋翻面，等雞蛋煎得像被塗上了黃色和焦糖色的“顏料”的時候，我便把它們裝到盤子上，淋上醬油。這樣美味又簡單的煎雞蛋就可以享用了。

同學們，你們看煎雞蛋這樣簡單的事情，也可以經過仔細的觀察寫成作文。生活真是處處留心皆學問吶。

篇七：我學會了煎雞蛋的作文

暑假裏，爸爸給我買了一個迷你廚房真煮套裝玩具，我迫不及待地想來嘗試做飯，首先我把包裝拆開，拿起菜譜看了起來，裏面有煎雞蛋，有玉子蝦仁，還有可樂雞翅，我決定先煎個雞蛋吧。

煎雞蛋需要的食材有油和雞蛋。先把少許的油倒入鍋裏，再開小火把油燒得冒泡泡，看着這滾燙冒煙的泡泡，我心裏有點害怕，萬一油蹦到了我的臉上，那不是毀容了嗎？我想起書上的一句話：世上無難事，只怕有心人。克服了內心的恐懼，拿出雞蛋在桌子上磕出一個裂縫，兩手從裂縫把雞蛋打入鍋中，等蛋清和蛋黃固定後翻面，兩面都固定後，裝盤。看着這金黃的煎蛋，我心裏美滋滋的，又拿出番茄醬，在簡單上擠出了一個笑臉的圖案。我把煎蛋端給爸爸品嚐，他咬了一口，頓時向我豎起來大拇指！我也迫不及待地咬了一大口，哇，太美味了！

煎雞蛋雖然是一道簡單的美食，但在製作的過程中，我深刻體會到了堅持、勇敢的真正含義。

篇八：我學會了煎雞蛋的作文

張鵬舉

早晨，金色的陽光透過窗簾灑在身上，我慵懶地打了個哈欠起了牀，這時肚子開始“咕咕”地叫了起來。

“今天早上吃什麼？”我問媽媽。媽媽說：“你勞動課老師佈置了家庭作業‘做早餐’，今天的早餐由你自己做吧。”“哦，天啊，我差點忘記了！”於是我趕忙拿出4瓶牛奶加熱一下，再準備幾個雞蛋和一個碗，把蛋在碗邊輕輕一敲，“咔”一聲，蛋殼破了，蛋清和蛋黃輕輕的滑入碗中，黃的像太陽，清的像白雲，就像早上的天空。我用筷子用力地攪拌着，“刷刷……”，攪拌聲像極了馬兒在奔跑。

接着，我點燃煤氣，藍色的火焰開心地舔着鍋底，我在鍋裏倒了點油，過了一會兒，油冒煙了，發出“滋滋”的聲音，像極了要吃人的妖怪。我顫顫巍巍地拿起碗，由於過分緊張，“嘭”地一聲，碗掉在地上摔碎了，蛋液撒了一地，還濺了我和媽媽一身，當時我整個人都傻掉了，周圍的空氣似乎也凝固了，不知道該怎麼辦。這時，媽媽鼓勵的聲音叫醒了我：“寶貝，沒事，畢竟第一次做，我們把地面收拾好，換件衣服再重新做。”

於是我開啓了我的第二次煎雞蛋旅途，把雞蛋倒入碗裏的時候手一滑，不知道怎麼回事，蛋液倒在了外面，蛋殼掉進了碗裏。我要瘋了！我不相信我做不成功。我再次開啓第三次煎雞蛋。由於前兩次的失敗，這次我就格外小心了。我終於成功把蛋液倒入了鍋中，很快一股香味撲鼻而來。“哇！成功了！”我開心地跳了起來。接着，我把煎好的蛋盛到盤子裏，雙手輕輕地捧着，像是撿到了丟失已久的寶貝一般。

我想先讓媽媽嚐嚐味道，媽媽嚐了一口，開心地說：“好吃好吃，就是有點鹹。”我吃了吃說：“哈哈！鹽放多了，不過還是挺香的。”

這次煎雞蛋，我又學會了一個道理：失敗是成功之母，只要夠努力，並總結自己失敗的經驗，不管失敗多少次，總是會成功的。

篇九：我學會了煎雞蛋的作文

董夏墨

鄰居送給我們一籃子的雞蛋。好巧不巧，我餓了，打開冰箱，口水咕嗗嗗地流下一大串。

我準備煎雞蛋吃。

把雞蛋輕輕敲一下，掰開它的保護殼，蛋黃隨着蛋清像個游泳運動員落入碗中；再拿出專用小棒子，用力地攪攪攪，那叫一個爽！可憐的小雞蛋，被我折磨地什麼樣了？只留下那雞蛋羹的模樣了！

緊接着，把油倒入鍋中，燒熱。不一會兒，冒出幾顆晶瑩剔透的水珠，鍋已經熱得滿頭大汗了。看準時機，把雞蛋“嘩啦啦”倒入鍋裏，不偏不倚，落到了一個好位置上。

熟了！外加上“黑暗料理”，要不然，吃起來就沒味了。

現在，耐心等待着。很快，雞蛋抽出了它那白白的蛋黃。“把它翻個跟斗吧！”我自言自語道。說時遲，那時快。雞蛋翻了個精彩絕倫的跟斗。

等煎好了，輕輕地看着它。蛋黃靜靜地躺在蛋白裏，一動不動，彷彿睡着了一般。這讓我想起了：“調皮的小太陽，非要去幹擾雲朵媽媽，雲朵媽媽讓它依偎在它的胸前，一個勁哄它，一個勁哄它……於是，小太陽漸漸地像吃了什麼魔藥，睡着了……