我學會了煎雞蛋作文450字

從小到大，我學會了很多本領，煎雞蛋就是其中一個。

我係上圍裙，挽好袖子，準備大幹一場。我擰開開關，藍色的火苗瞬間竄了出來，貪婪地舔着鍋底。我嚇了一跳，過了好一會兒才反應過來。

我拿起一瓶油，擰開蓋子，小心翼翼地往鍋裏倒。“刺啦”一聲，油一下子就濺到了我的身上。雖然“嗞嗞”聲變小了，可我的手還是那麼疼。我不禁打起了退堂鼓，但“堅持就是勝利”，我只好忍着疼繼續煎雞蛋。我安慰着自己，想：幸好沒有那麼嚴重，不然還得去醫院呢。我拿了一個雞蛋在碗上敲了一下，雞蛋殼上裂了一條縫，我小心地把雞蛋掰開，蛋液立刻流進了鍋裏。蛋清從透明的變成了乳白色，上面冒起了一個個小泡泡，不一會兒蛋液就凝固了，我聞了一下，真香呀！我想象着媽媽誇獎我的樣子，心裏美滋滋的。

就在這時，我聞到了一股焦味。完了，雞蛋焦了！我連忙拿起鍋鏟，想給雞蛋翻個身。可是，它緊緊地粘在鍋上，怎麼也弄不下來。就這樣，雞蛋變成了兩半，失敗！

我清理好焦了的雞蛋，決定再來一次。這次，我抓住機會，及時地給雞蛋翻了身。完美！聽奶奶說在蛋黃上撒點鹽會更好吃，我便拿起勺子撒了些鹽。頓時，一股香味兒鑽入我的鼻子。我高興地把雞蛋盛入了盤子，讓媽媽品嚐。

最後我也嚐了一口，覺得還是吃自己做的煎雞蛋最香！