家鄉的美食作文450字

海鮮麪

俗話說：“民以食爲天！”在全國形形色色、滋味各異的美食中，我唯獨對家鄉的美食——海鮮麪情有獨鍾。

海鮮麪的做法並不複雜，先把面煮起來，青菜在水中燙一下撈出，蟶子、蝦、文蛤等開大火燒製。過一會兒，一碗香噴噴的海鮮麪就做好了。海鮮麪香氣四溢，還沒開始品嚐，就覺得美味十足。呵，海鮮麪的湯香濃極了，讓我回味無窮。嘗一口面，彷彿小精靈在舌尖跳動，真是美味極了！

剝開一隻蝦殼，白裏透紅，Q彈，好吃看得見。一口塞進嘴中，雖說吃相不雅，但那新鮮的蝦肉獨有鮮美，在舌尖上悄然鋪開。嘴巴忙着，手也不停。勺子舀起一個美味的蟶子，就像一個白白胖胖的小娃娃躺在媽媽的懷抱似的。撥開殼，圓潤無暇，真讓人捨不得下口。輕輕一咬，鰻魚的鮮香就開始入侵味蕾。慢慢地嚼，體會到鰻魚如此鮮美，那香味直令人沉迷，彷彿有一種強烈的佔有慾，又香又濃……慢慢地，我的嘴中就全是那種難以表達的美妙的味道。

吃海鮮麪還有一種吃法：喝一口湯，撈一個白蛤放進湯裏，再咬一口，嚼一嚼，嚥下去。天呀！此味只應天上有，人間哪得幾回嘗？真是世界上少有的珍品啊！再把所有的湯灌進嘴裏，那香濃的湯汁在嘴裏徘徊，那感覺真令人陶醉在其中。

海鮮麪是洞頭非物質文化的一顆明珠。伴隨着它的美味，洞頭島這個名字也傳遍大江南北。

戀一處地方，念一味美食！