我家鄉的美食作文500字（通用5篇）

篇一：我家鄉的美食作文500字

一碗牛肉，一種喜愛。

——題記

記得小時候的老家，有綠油油的樹叢，熱鬧的街市，和充滿熱情的籃球場，說起籃球場就能想到我熟練的球技，又能使我想起小時候我最喜歡的菜——水煮牛肉。

做水煮牛肉的人通常都由那一個人完成——我的小爸爸（我爸爸的親弟弟）。

一天中午，小爸爸要準備做午飯了，我急忙地跑到他旁邊問他今天會不會吃水煮牛肉。他回答我說：“正如你所願！”我頓時激動不已，四處亂蹦。

開始做菜了！小爸爸將火鍋底料放進了鍋裏邊，等底料化成了液體之後，再將早已準備好的牛肉小心翼翼地放入鍋中，過了半分鐘後，用鍋鏟開始攪拌了一起，牛肉們彷彿像一羣陽光少年一樣，在鍋裏面跳起了街舞。緊接着，小爸爸將配菜“香菜、金針菇、粉條”也一一放入鍋中，炒了三分鐘後，再往鍋裏倒入了香油，還撒了半勺鹽，使牛肉的味道更美……

沒過多少時間，美味的水煮牛肉就進入了可怕的餐桌，我和我的弟弟們和姐姐已經早早的拿着筷子和碗在餐廳裏等候了，這一份水煮牛肉剛一上桌我們就開始瘋狂的“捕食”。這肉的味道是多麼的美啊！輕輕地咬上一口，肉的外面粗糙，裏面卻是鮮嫩無比，咬上一口就像是可以上天一樣，沒經過多久，水煮牛肉就已經被我們給吃完了，我的那幾個弟弟們似乎好像還沒有吃夠呢，時不時的去往那碗裏看一下。

怎麼樣啊，這般美食是不是看着都想吃啊！

篇二：我家鄉的美食作文500字

一陋巷，一涼皮，成爲了我國小時的親切的懷戀。

——題記

國小時，最想的事就是早點放學。剛上第一節課，就做着最後一節課的白日夢。

有人說：“沒事都藏在不爲人知的地方。

在我國小旁邊有一條極爲簡陋的小巷子。

在小巷子深處，有一門店“小深家的涼皮”他們家的涼皮吃了之後回味無窮，讓人還想在吃一碗，要是現在還能吃上一口，那我的心裏定然會美滋滋的，可惜……

這天放學，剛一打鈴我就迫不及待地背上包，老師一轉頭，我就以迅雷不及掩耳之鈴之速從後面溜出教室，此時，我彷彿蘇神附體，百米衝刺，奔向校門口，因爲校門口圍欄不高，我直接衝刺，把手往上一放，一個側翻，翻了過去，雙腳平穩落地，隨後便衝向了那家店鋪。

等我到那一看。

“哎呀，完了！”

“隊伍怎麼排這麼長了！”

此時的我彷彿一到雷劈在了我的頭上。

哎，只好去站在後面排隊了。

正好，我邊等邊寫我的作業，我做作業那可是和烏龜走路的速度有的一拼。

說時遲那時快。一下就到我了。

“小朋友，你要吃點什麼啊？”

一位面部皺紋的老奶奶問到。

“老闆，一份涼皮，多放辣。”

只見老闆那她那粗壯的手指從她的桌子上拿起一碗涼皮放進大鐵鍋中，倒入佐料，用一雙筷子飛速拌了起來，看到這，我口水直流“三千尺”。

不一會兒老闆把涼皮倒入了一個小碗裏，撒上蔥花和香菜，遞給了我。

拿到手中，我端着這碗涼皮大口大口地吃着。

我不自禁的誇讚老闆：“你們家的涼皮太好吃了！這口感讓人回味無窮。

“哈哈，好吃啊，你就常來。”

自從畢業後，我很少去那兒吃涼皮了。讓我至今都記得這股味兒。

篇三：我家鄉的美食作文500字

煙火遼薰處，香氣滿洛城。往往最高端的美食總是在樸素平凡的民間。

——題記

我的家鄉六面環山，四面環水。當你深入其中時，你總會看到一個醒目的標牌“長沙臭豆腐”當然就是家喻戶曉的臭豆腐，這種美食分佈全國大街小巷，顯然，我的家鄉並不是長沙，但往往最正宗的手法都在燈火闌珊處，小巷的深處。

我緊拉着父親的手。你走過一條條小巷，途往各種小吃，燈光閃爍，五花八門的招牌，無時不刻吸引着客人。

但我們並沒有停下腳步，而是揹着母親的意願，向更深處走去，不一會兒，我們停在了一個臭豆腐的小攤旁，攤中的大媽見到了我們，便開始操作起來，顯然我們已是常客。只見大媽將片片散發惡臭的臭豆腐放在沸騰的油鍋中爆炸，口豆腐很快被炸的得通黃透黑，大道工程後，不被撈上來的臭豆腐都被擢了個小孔，本來我還不知這是啥意思，但當它們被放在湯中沸煮時，我才知道了其中的奧祕，淡黃的湯汁通過小孔滲透進豆腐，而豆腐們也貪婪的吸吮着，享用這最後的晚餐。完工後，大媽麻利地撒上湯汁，香菜，和辣椒一道美食也就這樣完成了。當接到盛滿的臭豆腐，“香氣”四溢讓人愛不釋手一口咬下，湯汁伴着微微辣辣味與舌尖交匯流到全身，讓口中不時留下那濃濃的回味。一塊下去，真是讓人神清氣爽，讚不絕口！

是啊！往往最高級的素材也只需最簡單的烹煮。也是這關一道道美食讓我再度回味無窮。

篇四：我家鄉的美食作文500字

一個小紙碗，幾個金黃糖油粑粑，裏面承載着許多美好的回憶，充滿人間煙火味。

——題記

在記憶的深處，只記得自己很喜歡去窯灣。那段模糊的記憶卻又顯得極爲深刻。

小時候，外公外婆總喜歡帶着我去窯灣玩。在路上，總不缺乏擡頭仰望美景的人。那時恰好是傍晚，黃昏暈染着天空，一半爲黑夜，一半爲黃昏。這時候，我總是會用我的小手拉拉外婆的袖子，告訴她，夕陽很美。外婆也總是笑着問我，喜不喜歡夕陽。我興高采烈地回答：“喜歡。”

不知不覺，時光飛逝，我們已經到窯灣門前了。天色也漸漸黑了下來……我們三人笑着走着，慢慢向窯灣深處走去。一路上，美食的香氣隨着風傳到很遠的地方去。恰好，那其中糖油粑粑的香味最爲濃郁。

我迫不及待要去吃它，於是拉着外公外婆的手向着那店鋪慢跑去。哇，人好多啊！我們“老實”地排着隊，終於到我們了。我看着師傅將一小團麪糰揉圓，放入熱油鍋中，“嗞……嗞……”的聲響一直圍繞我耳邊，我不覺地興奮起來。只看見師傅手持鍋鏟，時不時翻動一下，直至它炸至兩面金黃。

出鍋了！我連忙端起那個小紙碗，裏面的糖油粑粑還冒着熱氣。拿起竹籤，輕輕戳下去，咔嚓——外面的那層糖被戳破了。瞬間，那金黃髮亮的外皮中闖入一個雪白的身影。咬上一口，外酥裏嫩，簡直太好吃了！是一種無法用言語形容的美味。甜味在口腔中散開來，再吃到一口糯米的本香，實在是太幸福了！

在回味之餘，望望天空，點點繁星伴隨明月而升，將夜幕點綴得如詩如畫。

人間煙火味，是生活中不可或缺的一部分。我們一直在奔波，可曾認真的體驗過人間煙火味呢？

篇五：我家鄉的美食作文500字

還記得我家旁邊開了一家北京烤鴨店，每天的有人爭先恐後地前去品嚐，眼饞許久的我終於湊夠了錢，可以前去品嚐一下期待已久的北京烤鴨的美味了。

我早早地吃過早飯，坐在椅子上等待着中午的到來，太陽也似乎與我心有靈犀。加快了往上爬的速度，到了中午，我迫不及待地走出家門，踏上了品嚐北京烤鴨的道路上。

入店後，裏面似乎是人海，十分的擁擠，看來北京烤鴨的誘惑力還挺大的，因爲人流太多，所以我只能買一份帶回家嚐嚐了。高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式。只見廚師將烤鴨切成片放在一個黑色的小盒中，又迅速將剩下的骨架放入油鍋中細炸，最後熟練撒上辣椒粉和孜然粉，接着又將黃瓜條，麪皮，蔥絲與甜辣醬一併放入袋子裏，這樣一份北京烤鴨就這樣大功告成了。

回到家後，我早已垂涎三尺了，迫不及待地拆開袋子，將烤鴨擺放整齊，烤鴨也是有吃法的，要將黃瓜條，蔥絲，烤鴨一併包在麪皮中這樣不僅不膩，還有股淡淡的清香，我將整個包好的烤鴨塞入嘴中爆開來，刺激這我的味蕾。甜辣將的連與烤鴨的鹹結合一起恰到好處，黃瓜條和蔥絲不僅幫助了我解膩，還爲烤鴨提升了想爲，讓它更能釋放處它的美味。

再來吃吃烤鴨架，烤鴨架上每一快肉都十分的酥脆，咬下去後，裏面的汁水分佈在口腔的每一個角落，讓人根本停不下來。突然腦洞大開的我想到吧烤鴨架與甜辣醬結合起來，一口下哦啊去，甜甜的味道結合辣椒粉在我口腔上跳舞，讓人慾罷不能，一口接着一口。可烤鴨雖好吃，但畢竟是油炸的，還是得少吃，不然既發胖還上火。

這就是我家門口的北京烤鴨了，它肉質細膩，外酥裏嫩，是一個好吃的美食，但還是不要貪吃喲！