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家鄉美食人人愛450字作文

家鄉美食人人愛450字作文

我的家鄉呂城是一個歷史悠久的古鎮,它位於鎮江市南面。一條聞名中外的京杭大運河把這個鎮分爲河南、河北兩部分。人們一走進呂城就能聞到一股股撲面而來的香味。爲什麼呢?因爲呂城有着各種各樣的美食:有呂蒙烤餅、有冷切羊肉、有脂油糰子……
  “呂蒙烤餅”又稱呂城犒餅。它算是我們呂城的一大特色了。我們有一種風俗,每年中秋佳節之際,家家戶戶會做一種麪餅,稱爲烤餅。烤餅象徵着團圓、幸福和安康。中秋節那天,一家人團圓在一起,吃着烤餅,聊着家常,那情景溫馨極了!烤餅菜足、餡香、味美,從表面隱隱約約可以看出韭菜的綠葉、油花的熟油塊、醬紅的肉塊、丹紅的蝦仁、方末的筍丁……看在眼裏,饞在心裏,恨不得一口就把餅吞嚥下去……
  除了烤餅,呂城還有別具一格的脂油糰子呢!每次過年,宴請親朋好友時,奶奶總不忘做上幾籠脂油糰子待客。脂油糰子是用生豬油拌上白糖、再加幾粒花生米和糯米粉包成的,包完後把它們放在蒸籠裏蒸,剛出籠的脂油糰子熱氣騰騰、糯韌綿軟、閃光晶亮。趁熱吃甜而不膩,肥而不腴、清香撲鼻、溢滿廂屋。
  呂城還有很多美食,如小餛飩、生煎包子……真是數不勝數啊!
  我愛我的家鄉,更愛家鄉的美食!

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